Mikrobrowar "Czterej Pancerni" ruszył do ataku:-)

[Marusia]

Belg 21 litrów 18 blg zadano THG i aż się boję próbować, żeby się nie okazało, ze kwaśny

[Marusia]

Tradycyjnie w Portierni zaraz po belgu następuje czas na maliniaka I oto zaciera się ów, przepis taki jak zwykle, nie chce mi się powtarzać, jak ktoś chce to jest to ten sam przepis co na warkę nr 14, 24 i 45

[Marek-C]

Belg 21 litrów 18 blg zadano THG i aż się boję próbować, żeby się nie okazało, ze kwaśny

A jak ja się boję !

[Marusia]

A jak ja się boję !

A czemu Ty się masz bać - to nie na drożdżach od Ciebie

[Marusia]

24 litry maliniaka chłodzą się, a drożdże THG mnożą się w oczekiwaniu na wielkie żarcie

Jest to warka#65, może jeszcze #66 uda się w tym roku zrobić....

[Marusia]

Wczoraj miałam przelać belga na cichą. Ale mierzę ci ja blg, a tam 11 W związku z tym i tak przelałam, ale na burzliwą namber tu
Dziś patrzę do wiadra, a tam piana jak się patrzy, lenie jedne, te drożdże, trza poganiać Wyjątkowo leniwy szczep THG w tym roku.

[Marusia]

Te drożdże THG jakies naprawdę dziwne są. Maliniak stoi na nich od piątku i z 16,5 blg zeszło do 13,5 tylko Chyba będę musiała powtórzyć patent z napowietrzaniem poprzez zlewanie z wiadra do wiadra

[Maidenowiec]

Może już powinny na emeryturę przejść ?

[Marusia]

Może już powinny na emeryturę przejść ?

Skoro w BrowArmii były wykorzystane tylko raz, to powinny jeszcze popracować na 9 warkach

[JAckson]

Skoro w BrowArmii były wykorzystane tylko raz, to powinny jeszcze popracować na 9 warkach

Zaczynam się obawiać o przyszłość mojego 'trapisty' któren to spoczywa dopiero w fermetorze pod postacią śruty w oczekiwaniu na te drożdże .

[naczelnik]

Doszlas juz do napowietrzania brzeczki przed dodaniem drozdzy czy jeszcze to przed Toba ?

Brak napowietrzania moze sie przyczynic do tego, ze one takie ospale. One - te drozdze

[Marusia]

No jasne, Naczelniku, 63 warki nie potrzebowały napowietrzania, a tu nagle taka kicha, to na pewno kwestia napowietrzania
Po prostu drożdże lenie wstrętne i będę musiała napowietrzyć (zapewne za pomocą jakiegoś osobnika płci przeciwnej będzie to przelewanie z wiadra do wiadra)

[naczelnik]

No jasne, Naczelniku, 63 warki nie potrzebowały napowietrzania, a tu nagle taka kicha, to na pewno kwestia napowietrzania

Wnioskuje, ze napowietrzanie caly czas przed toba

Zwykle tak jest, ze do 63./64. warki wszystko idziec cacy, a pozniej nie ma zmiluj - trzeba napowietrzac
Ale o tym przekonasz sie nastepnym razem ...

[mark33]

Po prostu drożdże lenie wstrętne i będę musiała napowietrzyć (zapewne za pomocą jakiegoś osobnika płci przeciwnej będzie to przelewanie z wiadra do wiadra)

Ja używam rondelka z długim uchem, kilkanaście razy nabieram z beki i leje z wysoka.

[Marusia]

Jako, że w piwnicy same piwa do długiego leżakowania, postanowiłam nawarzyć coś szybkiego do wypicia

5 kg pils
1 kg carapils

Zacieranie
63 st. 45 min.
73 st. 25 min.

Zastanawiam się, jak toto nachmielić