Tweet
slado napisał(a)
Nie wahaj się tylko zrób na czym masz. Zdasz relację a my dowiemy sie czy warto
Nie wahaj się tylko zrób na czym masz. Zdasz relację a my dowiemy sie czy warto
-
No właśnie mam to i to. Znasz wierszyk: "osiołkowi w żłoby dano, w jeden owies w drugi siano" ? (osiołek w końcu zdechł)
Przemyski Browar Forteczny oraz wędzarnia -
Oby nie doszło do zapaści osiołka proponuję Witbier Wyeast'a.
Następna warka nie będzie już tak obciążona problemem drożdżowym.
Przy okazji, wczoraj była klolejna próba
- trzeba nastawiać kolejne takie piwko bo warto 
Last edited by slado; 15-11-2004, 07:57.Comment
-
Z informacji producentów drożdży wynika, że belgijskie szczepy nazywane 'Wit' - itd. nadają się również do różnych belgijskich piw 'ale', takich jak 'speced ales, wheat ales, grand cru, christmas beers i specialty beers', ale już mniej do piw typu dubbel i tripel.
Granice między tymi stylami są jednak płynne, szczególnie w Polsce, gdzie nie mamy belgijskich surowców, więc jak najbardziej warto spróbować zrobić 'klasztorniaka' na drożdżach do wit-a.Comment
-
Triple
Ponieważ mój Tripelek przewijał się przez ten temat, zatem pozwolę sobie na wklejenie zdjęcia wesołej gromadki po butelkowaniu.
Zjednoczone Browary Strzyżów dorobiły się w końcu własnych etykiet :-)
Cały proces produkcji: od zacierania do zabutelkowania, trwał 41 dni.
Teraz 8 miesięcy leżakowania.Attached FilesComment
-
-
Odp: Triple
Zapomniałeś do nich dołączyć mikroskopZdrój napisał(a)
... Zjednoczone Browary Strzyżów dorobiły się w końcu własnych etykiet :-)...
Comment
-
zapach startera już mnie oczarował. mam nadzieję, że potem będzie tylko lepiej...Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika slado Wyświetlenie odpowiedzi
Comment
-
Robiłeś klona Chimaya na THG?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes Wyświetlenie odpowiedzizapach startera już mnie oczarował. mam nadzieję, że potem będzie tylko lepiej...
Oni używają Wyeast #1214 Belgian AbbeyMilicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
1762 wyeast - belgian abbey II, ale klon mi nie wyszedł
Comment
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes Wyświetlenie odpowiedzi1762 wyeast - belgian abbey II, ale klon mi nie wyszedł
No nie, bo to będzie Rochefort na tych drożdżach
Dlaczego nie wyszedł?
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
właśnie dlategoPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedziNo nie, bo to będzie Rochefort na tych drożdżach
Dlaczego nie wyszedł? będzie co innego, ciemnobursztynowy dubbel.
Comment
Comment