Markowe domowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • mark33
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.04
    • 3283

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kiszot
    Ciekawe jaki będzie finał tego czernidła.
    Finał wiadomo , lepiej rozwiń swą wypowiedź

    Comment

    • kiszot
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🍼🍼
      • 2001.08
      • 8107

      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mark33
      Finał wiadomo , lepiej rozwiń swą wypowiedź
      Zastanawiają mnie te śliwki.Chyba będzie dobra jak każde twoje piwo.
      Lwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki.
      1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D

      Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise:
      Mein Schlesierland, mein Heimatland,
      So von Natur, Natur in alter Weise,
      Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland,
      Wir sehn uns wieder am Oderstrand.

      Comment

      • mark33
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2005.04
        • 3283

        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kiszot
        Zastanawiają mnie te śliwki.Chyba będzie dobra jak każde twoje piwo.
        Piłem dobre piwa z dodatkiem śliwki , w Zwierzyńcu ktoś przywiózł Ediego i pamiętam, że bardzo mi smakowało, no i od Anteksa na Warsztatach Piwowarskich w 2007 było baaardzo smaczne. Dodałem troszeczkę więc jak będą wyczuwalne to jako nutka w ciemnych stronach Czernidła .

        Każdego mojego nie piłeś wiec nie chwal.
        Last edited by mark33; 2009-06-14, 13:29.

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10764

          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mark33
          od Anteksa na Warsztatach Piwowarskich w 2007 było baaardzo smaczne.
          moje na śliwkach ?
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • mark33
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2005.04
            • 3283

            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
            moje na śliwkach ?
            No to pewnie kogoś innego na Warsztatach dużo się dzieje i najważniejsze dobre było.
            A może efekt był suszonych/wędzonych śliwek a w składzie ich nie było
            Last edited by mark33; 2009-06-14, 21:48.

            Comment

            • anteks
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2003.08
              • 10764

              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mark33
              Warsztatach dużo się dzieje i najważniejsze dobre było.
              A może efekt był suszonych/wędzonych śliwek a w składzie ich nie było
              oj dzieje , a może i moje śliwkowe bez śliwek
              Mniej książków więcej piwa

              Comment

              • mark33
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2005.04
                • 3283

                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                oj dzieje , a może i moje śliwkowe bez śliwek
                Tak pamiętam mówiłeś że rodzinie bardzo smakuję i tylko takie by pili. A może nie pamiętam

                Comment

                • mark33
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2005.04
                  • 3283

                  Dziś Pszeniczka #31 powędrowała do butelek blg zeszło do 5 (zacierane na słodko) mam nadzieję, że niżej już nie zejdzie do refermentacji 3g cukru na 0,5 .

                  Czernidło #32 przelane na cichą z 15 blg zjechało do 6,2 , tu mam nadzieję o zejście o 2,2 bulgoty.

                  Comment

                  • mwa
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2003.01
                    • 5071

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mark33

                    Czernidło #32 przelane na cichą z 15 blg zjechało do 6,2 , tu mam nadzieję o zejście o 2,2 bulgoty.
                    Marzenia
                    Pozdrawiam Cię !!!!

                    Comment

                    • bielok
                      Porucznik Browarny Tester
                      • 2007.10
                      • 338

                      Cześć
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mwa
                      Marzenia
                      nie, no, do 4 blg mu zejdzie
                      anioły śmierdzą potem
                      żrą kiełbasę
                      mają w dupie żywych

                      Comment

                      • mwa
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        • 2003.01
                        • 5071

                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika bielok
                        Cześć


                        nie, no, do 4 blg mu zejdzie
                        Ciężko będzie na s-33.
                        Pozdrawiam Cię !!!!

                        Comment

                        • mark33
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2005.04
                          • 3283

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mwa
                          Ciężko będzie na s-33.
                          Jestem dobrej myśli :

                          Zacieranie infuzyjne:
                          zasyp do wody o temperaturze 45*C
                          podgrzanie do 50*C -> 10 min
                          podgrzanie do 64*C -> 30 min

                          Comment

                          • mark33
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2005.04
                            • 3283

                            Właśnie odpaliłem pierwszą butlę pszenicy z warki 31 jest fajna mocno bananowa z małym goździkem i co najważniejsze bardzo treściwa, zastanawiam się czy nie zrobić pomiaru blg ale po co skoro jest dobra.

                            Comment

                            • mark33
                              D(r)u(c)h nieuchwytny
                              • 2005.04
                              • 3283

                              Czernidło #32 odfermentowało do 5 BLG z 15, i po blisko 2 tygodniach cichej doczekało się butelkowania.
                              Smak dość wytrawny jak na 5blg (nie sypnąłem karmelowego - święto ) piwo dobrze rokuje.
                              Przy okazji dzielenia się Raciborem rozdałem 2 butelki wprost spod kapslownicy. Wyszło 27x0,5 kelty + 22x0,33 bączki.

                              Specjalnie dla Adama jest 4 blg.
                              Attached Files
                              Last edited by mark33; 2009-07-05, 19:15.

                              Comment

                              • mwa
                                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                                • 2003.01
                                • 5071

                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mark33
                                Specjalnie dla Adama jest 4 blg.
                                Jednak. Musisz mieć sporo czasu na rozmowę i dobrą taktykę co by te drożdże przekonać.
                                Pozdrawiam Cię !!!!

                                Comment

                                Przetwarzanie...