Cześć,
Tydzień temu z niedzieli na poniedziałek przygotowałem swoją pierwszą brzeczke. Po około 24h drożdże wystartowały, wszystko przebiegało na moje oko w porządku. Dzisiaj sprawdzając, jak się sprawy mają zauważyłem, że na powierzchni pływają fusy coś Ala martwe drożdże,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Witam wsystkich Forumowiczów!!!!
Czy ktoś z Was Szanowni Forumowicze orientuje się czy w Polsce znajdują się hurtownie, które mogą sprzedawać polskie piwo na eksport w procedurze zawieszonego podatku akcyzowego?
Jestem zainteresowany zakupem piwa w ilościach pełnosamochodowych... -
Witam serdecznie,
Wielka prośba o pomoc - w sobotę 6 sierpnia uwarzyłem stouta z wasabi w oparciu o recepturę brewdoga, wyszło mi nieco wyższe blg niż zakładane, przed zadaniem drożdży ok. 19 stopni. Drożdże z poprzednio warzonej warki (english ipa - klon Old World IPA z... -
Witam slyszalem ze gestwe drozdzowa mozna przechowywac w lodowce przez jakis czas a nawet zamrazac i trzymac niemalze w nieskonczonosc. jak wyglada procedura zamrazania i rozmrazania gestwy?? -
Chcialem sie podzielic moimi spostrzezeniami odnosnie obchodzenia sie z drozdzami gdyz naczytalem sie roznych "mądrosci" na roznych forach o tym ze "tego nie wolno, tamtego tez nie". A wiec od poczatku:
1. rehydracja drozdzy - czyli po polsku "namaczanie"
- naczytalem...