Piwo indyjskie białe.

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pizmak666
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2006.12
    • 1911

    #1

    Piwo indyjskie białe.

    Wie ktoś co kryje się pod hasłem "piwo indyjskie białe"? Spotkałem się z tym określeniem w XIX wiecznej prasie.
    „Wam kury szczać prowadzić, a nie politykę robić”

    "Pamiętaj, że piwo, które nawarzysz inni pić będą-nawarzone zatem winno być więcej niż dobre".

    Nie jestem certyfikowanym sędzią PSPD.
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2637

    #2
    A może po prostu chodzi o India Pale Ale, które ktoś tak niefortunnie przetłumaczył?
    Mały porterek-przyjaciel nerek

    Comment

    • Nietoperz23
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2015.09
      • 44

      #3
      Dokładnie myślę ze to nierotunne tłumaczenie.

      Comment

      • Leonpraga
        Porucznik Browarny Tester
        • 2005.02
        • 468

        #4
        Dlaczego zakładać, że to błąd w pisowni albo niefortunne tłumaczenie, nie widzę nic dziwnego w piwie z Indii, czy tam nie znali piwa?, że takie zdziwienie, w Chinach też robiono piwo i to przez browary należące do Polaków, też dziwne.

        Comment

        • Petitpierre
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2014.01
          • 2637

          #5
          Indie były częścią Commonwealth'u. To nie Hindusi potrzebowali piwa, tylko Brytyjczycy, którzy tam stacjonowali, przebywali, mieszkali. Znalazłeś dowód, że Hindusi warzyli wówczas piwo dla Hindusów? W roku 1716 Hindusi poznali piwo dzięki Brytyjczykom. Whisky, również produkt brytyjski, pojawiła się w 1858 w Indiach na 100%, choć latach 20tych Dyer w Kasuali coś tam wydziwiał w temacie, że klimat jak w Szkocji, to się uda, aczkolwiek dopiero rok 1982 przyniósł powstanie pierwszej indyjskiej destylarni whisky, Amrut.
          Mały porterek-przyjaciel nerek

          Comment

          • Leonpraga
            Porucznik Browarny Tester
            • 2005.02
            • 468

            #6
            Piwo z Indii, było sprowadzane do Warszawy i sprzedawane w składach, chodzi o lata 1850, nie 1716, ja nie napisałem ze piwo robili Hindusi dla Hindusów, czy Hindusi dla Anglików, bo nie o tym mowa tylko, o sprowadzaniu piwa z Indii do Polski ok. 1850 roku i sprzedawaniu go w składach kolonialnych.

            Comment

            • Petitpierre
              Major Piwnych Rewolucji
              🥛🥛🥛🥛
              • 2014.01
              • 2637

              #7
              W tych latach były sprowadzane piwa brytyjskie, zgodnie z terminologią, stauty, białe, londyńskie itd.
              Mały porterek-przyjaciel nerek

              Comment

              • Leonpraga
                Porucznik Browarny Tester
                • 2005.02
                • 468

                #8
                W reklamach nie pisze że piwo Angielskie, tylko na przykład że piwo zostało sprowadzone z Indii, a kto je wyprodukował, czy anglik, czy hindus, albo kto inny to mało istotne w tym temacie, bo faktycznie było piwo do Warszawy sprowadzane z Indii.

                Comment

                • Petitpierre
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🥛🥛🥛🥛
                  • 2014.01
                  • 2637

                  #9
                  A czyje były Indie?
                  Mały porterek-przyjaciel nerek

                  Comment

                  • Leonpraga
                    Porucznik Browarny Tester
                    • 2005.02
                    • 468

                    #10
                    Wiesz co to tak jak byś napisał że piwo z Polski za Cesarstwa Rosyjskiego, było rosyjski i sprowadzane z Polski przez Rosjan, oni je produkowali i wysyłali na teren Cesarstwa Rosyjskiego, ze Anglicy zrobili sobie z Indii kolonie, to nie znaczy że Indie nazywały się nie Indiami a Anglią, tak jak Polska była pod zaborem Rosyjskim, tak samo można nazwać że Indie były pod zaborem Angielskim.

                    Comment

                    • Petitpierre
                      Major Piwnych Rewolucji
                      🥛🥛🥛🥛
                      • 2014.01
                      • 2637

                      #11
                      Znalazłem! Z gazety z Przemyśla. Już to kiedyś wklejałem:



                      Wszystko czarne na białym. Po prostu tak wówczas tłumaczono.
                      Mały porterek-przyjaciel nerek

                      Comment

                      • Leonpraga
                        Porucznik Browarny Tester
                        • 2005.02
                        • 468

                        #12
                        O jakiej poprawności piszesz, ze co, ze niby na reklamie jest że Pale Ale piwo białe, angielskie i czego to ma dowodzić, w temacie chodziło o Piwo Indyjskie białe, to chcesz poprzez ta reklamę udowodnić że to piwo Indyjskie nie angielskie sprowadzono z Anglii nie rozumiem, w Warszawie browar Lentzkiego na Ogrodowej tez produkował Piwo białe, Berliner Weissbier, to co oznaczać ma że to niemieckie było to piwo, albo Anna Krause, produkowała Bawarskie białe, Szeligowski tez produkował Białe marcowe.
                        Attached Files

                        Comment

                        • iron
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          🍼🍼
                          • 2002.08
                          • 6775

                          #13
                          A czy to czasem nie tak, że białe znaczyło wówczas tyle co dziś jasne...
                          Tak tylko dywaguję nie mam żadnego podparcia w literaturze.

                          Comment

                          • Leonpraga
                            Porucznik Browarny Tester
                            • 2005.02
                            • 468

                            #14
                            Czytając sporo analiz, czy jak to zwali rozbiorów dawnych piw, to chodziło tu bardziej o barwę piwa i zawartość, alkoholu, większość naprawdę słabych piw, patrząc po parametrach, miało bardzo jasną barwę, stąd dla niektórzy nazywali je białym, ale robiono też, owsiaki, które tak nazywano, w XIX w. był browar Warszawie który robił piwo bezalkoholowe, Migurskiego, na ul. Pięknej, robił on leciutkie piwa, gaszące pragnienie, o bardzo jasnej barwie, był też browar na Woli który robił piwo cydr, połączenia piwa z jabłkiem, i było on bezalkoholowy o jasnej barwie, ale też piwo białe robił Schaefer i Silberfaden, z owsa, i tak jak pisałem nazwa raczej tyczyła się do słabych piw o jasnej barwie, dziś pewnie było by to piwo, jasne, a bardziej bardzo jasne, bo te piwa, zawierały od 1-2 % alkoholu.

                            Comment

                            • iron
                              Pułkownik Chmielowy Ekspert
                              🍼🍼
                              • 2002.08
                              • 6775

                              #15
                              Czyli byli mało precyzyjni w terminologii i to wiele tłumaczy jeśli chodzi o dzisiejsze dylematy, co to wówczas znaczyło.

                              Zupełnie nie związany z tematem cytat z przedwojennej reklamy mi się nasunął - "czekoladki na przeczyszczenie - czyszczą nie przerywając snu"
                              No i "zupa tak gęsta, że aż łyżka stawa"

                              Comment

                              Related Topics

                              Collapse

                              • Javox
                                Bojanowo, Bojanowo Białe
                                Javox
                                Ekstrakt 11*, alko 4.2%

                                Piana - na dłużej pełna warstewka.
                                Lacing - trochę było.
                                Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
                                Gaz - średni.
                                Aromat - kwiatowy, skórka gorzkiej pomarańczy (wrażenie że sztuczny), suche ziarno zbożowe.
                                Smak - słodkawe, płatki...
                                2023-07-31, 14:16
                              • Javox
                                Łomża, Białe Pszeniczne
                                Javox
                                Pszenica z alko 5.0%

                                Piana - po jakimś czasie zostaje pełna warstewka.
                                Lacing - coś było.
                                Gaz - średni.
                                Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
                                Aromat - lekka cytrusowość.
                                Smak - lekko słodkawe, cytrusy, skórka pomarańczowa i kolendra. Znikoma...
                                2022-07-26, 19:20
                              • fidoangel
                                Białe/czerwone/ciemne owoce jako smak?
                                fidoangel
                                Czytałem wpis @dadka i w opisie piwa napisał, że czuje "białe owoce". Co to oznacza? Z tym określeniem spotkałem się już kilka razy przy okazji oceniania piw.



                                Gruszka to jaki owoc? Jabłko? Śliwka?
                                2019-09-25, 17:47
                              • darekd
                                ? [TankBusters], Cybertank
                                darekd
                                West Coast IPA
                                Ekstr. 15
                                Alk. 6,5
                                Chmiele: jakiś eksperymentalny HQG#3, Riwaka, Vista, Chinook

                                pod tą nazwą uwarzyli kiedyś inną West Coast IPA

                                Aromat - chmielowy z owocowym miksem (po otwarciu były wyraźniejsze na chwile cytrusy, potem białe winogrona),...
                                2025-11-14, 00:41
                              • kaczka116
                                Stary Kraków, Kolońskie Białe
                                kaczka116
                                Piwo gotowe do oceny
                                2019-09-24, 10:52
                              • Loading...
                              • Koniec listy.
                              Przetwarzanie...