browary w Kłodzku

[Piwowar]

Franz Grieger pełnił do 1891 roku funkcję mistrza piwowarskiego w browarze braci Stephan w Kłodzku. Urodził się 1 lutego 1851 roku w Jugowie koło Nowej Rudy, natomiast zawodu piwowara wyuczył się w browarze Pohla w Nowej Rudzie. Jako czeladnik pracował w 26 browarach, między innymi w Dreźnie, Berlinie, Dortmundzie, Kiel i Flensburgu. Jako mistrz piwowar pracował w Ziębicach i w Kłodzku. W 1891 roku objął funkcję dyrektora technicznego w browarze Moabit w Berlinie i do 1894 roku uzbierał tyle pieniędzy, że było go stać na zakup nieczynnego browaru Grüssnera w Nowej Rudzie. Browar ten prowadził aż do śmierci, która nastąpiła 2 lutego 1903 roku.