Historia piwa w Namysłowie

[Piwowar]

A wracając na ziemię śląską, w 1945 roku utworzono w Namysłowie „Namysłowskie Zakłady Piwowarsko – Słodownicze”. Pod tą nazwą browar działał do 01.07.1970 roku, kiedy to wcielono go do „Opolskich Zakładów Piwowarsko – Słodowniczych” z siedzibą w Głubczycach. Przez kilkanaście lat browar produkował „Karlika”, „Rycerskie”, „Zamkowe” i.t.d., raz lepszej, raz gorszej jakości, które też raz było dostępne, a raz nie. Były to niełatwe dla piwoszy czasy. Pamiętam, że stało się w kolejce, żeby dostać 2 piwa, z którymi stawało się znów na końcu ogonka. Zanim doszło się do kasy, piwa były wypite i można było bez kaucji nabyć 2 nowe, oczywiście o ile nie zabrakło towaru. Era grubego szkła w piwiarniach, kiedy po półgodzinnym staniu w kolejce brało się po 5 kufli na głowę, po czym przelewało się po kolei zawartość do tego, z którego się piło (tradycja nakazywała pić tylko z jednego). Przełom w produkcji nastąpił w roku 1991, kiedy Namysłów odłączył się od Głubczyc i został przekształcony w Sp. Z o. o. Zaczęto eksperymentować, prezentując klientom najróżniejsze kreacje. Repertuar sięgał od piwa z białą etykietą i 10,5 % ekstraktu, poprzez czerwone, zielone, niebieskie i czarne, do złotego, które miało coś koło 10,5 % alkoholu.Według mnie była to najlepsza era w powojennej historii browaru. Te piwa, (może oprócz zielonego, które miało być pilznerem) piło się z przyjemnością. W 1998 roku browar przejęła rodzina Gostomskich. Dzięki nim dziś wprodukuje się w nim piwo na nowoczesnym sprzęcie i według nowoczesnych technologii. Nie jest to już z pewnością to piwo, które pił mój dziadek za czasów „braumeistra Caesara”, (mistrz piwowarski Caesar z Namysłowa przeprowadził się do Austrii, gdzie został dyrektorem technicznym jednego z największych zakładów piwowarskich tego kraju) nie jest to też to samo „Rycerskie”, którym rozkoszowałem się ja w latach osiemćdziesiątych. Polecam jednak wszystkim, którzy na codzień piją Lecha i Tyskie, aby spróbowali Namysłowa, ponieważ ma on ciągle jeszcze indywidualny smak.

[Krzysiu]

Piwowar napisal/a
Polecam jednak wszystkim, ..., aby spróbowali Namysłowa, ponieważ ma on ciągle jeszcze indywidualny smak.

Zgadzam się z tym w zupełności.

Zamiast wielokropka wstawić dowolne piwo jednego z dużych krajowych producentów.

[Piwowar]

Jedna ze starszych, zamykanych na korek butelek browaru Haselbachów.

[Piwowar]

Powojenna etykieta browaru Haselbacha w Monachium,

[danoc]

Dawno już w tym temacie nie pisał, ale znalazłem stronę z etykietami tego browaru.
Haselbach Namslau

[Piotras]

Znalazłem drewniana beczke po piwie z Namysłowa!, Posiada napis A.Haselbach Namslau, strasznie się z niej cieszę,Jak myślicie- do kiedy browar rozlewał piwo w drewniane beczki???Zastanawiam sie ile ta beczka może miec lat, Rzucę zdjęcie jak tylko uda się mi naprawic cyfrówkę, beczka jest tak na oko 50-litrowa, troche odpadają metalowe obręcze, ale się trzyma super. Musze ją jakoś godnie wykorzystac bo dotychczas była podstawka pod lampkę...

[MarcinWiatrak]

Związki browaru w Namysłowie z Kępnem

Szanowni Piwofani :-)

Witam wszystkich bardzo serdecznie jako nowy użytkownik forum.
Choć temat dotyczący namysłowskiego browaru od dawna jest już "martwy", nim założę nowy dedykowany zupełnie innej miejscowości - Kępno, woj. WLKP., o którym na forum nie ma zbyt wiele, pytam tutaj.

Czy ktoś z szanownych birofilów, znawców i pasjonatów posiada jakiekolwiek możliwe zdatne do potwierdzenia (dla i przez) historyka (sam jestem historykiem wojskowości) dotyczące związków browaru rodu Heselbach i ichniego browaru w Namysłowie, a przejęcia i zlikwidowania browaru w Kępnie w latach '30 XX wieku?

Uprzejmie proszę o pomoc, prowadzę obecnie badania naukowe na temat kępińsiego browarnictwa od XVIII wieku.

Łączę pozdrowienia,
Marcin

marcin.wiatrak@wp.pl

[Pendragon]

Kępno, woj. WLKP., o którym na forum nie ma zbyt wiele,

A jest cokolwiek? Wyszukiwarka nie znajduje.

[MarcinWiatrak]

A jest cokolwiek? Wyszukiwarka nie znajduje.

Witam,
Owszem w temacie "Co to za Okocim ?" jest informacja od beerek62, jakoby posiadał On szklanicę do piwa z sygnaturą MAVHABUD Kępno.
Po prawdzie o hucie szkła w Kępnie prawdę powiedziawszy nie posiadam informacji, kopię od kliku miesięcy w temacie browarów.
Poruszyłem już sporo miejsc, od kontaktu z p. Władysławem Gawlińskim z Żywca (przesympatyczny i nieprzeciętnie życzliwy człowiek) po Muzeum Browaru w Namysłowie, przez Bielsko-Białą i ichni nieistniejący już Klub Miłośników Birofilii, długo mógłbym wymieniać. Badania prowadzę od blisko 9 miesięcy.

[Krzysiu]

Jak na historyka, to oryginalne podejście do badań historycznych. Ja bym zaczął od adressbuchów, lokalnych gazet i kronik miejscowości.

[MarcinWiatrak]

Witam,
Lwią część wspomnianych przykładów ewentualnych "źródeł" już przerobiłem To tak oczywista oczywistość, że wcześniej o tym nie wspomniałem.
Z terenu mojego Kępna po w latach 1944/45 (szczególnie tuż przed "wyzwoleniem" miasta spod okupacji Rzesz) wywieziono niezliczone ilości dokumentów, jeszcze więcej paląc ku niepowetowanej stracie.
Teraz przyszła kolej na badania w terenie I szukanie szczegółów, także na forach tego typu jak to na którym właśnie piszemy.
Myślę, że o warsztatowe podejście można być spokojnym

[Marcin76]

Browar w Kępnie w okresie międzywojennym był nieczynny. Prawdopodobnie nie ruszył po 1920 roku. Byc może chodzi o jakąś rozlewnie piwa (może w budynkach po browarze była rozlewnia piwa) przejętą i zlikwidowaną przez namysłowski browar. Pewnie w Kępnie było kilka rozlewni piwa w okresie międzywojennym, ale jest małoprawdopodobne żeby niemiecki browar interesował się przejęciem i zlikwidowaniem rozlewni piwa w Kępnie, kiedy to miasto było po polskiej stronie granicy. W okresie międzywojennym Kępno i tereny po polskiej stronie nie było rynkiem zbytu dla browaru w Namysłowie.

[Leonpraga]

U mnie w spisie browarów znalazłem taki zapis

Kępno

* Browar – wł. Paweł Trautveter -1922

[Piwowar]

A mnie się wydaje, że gdzieś natknąłem się na taką informację. Z tego co dzisiaj udało mi się przejrzeć, to Haselbachowie oprócz browaru w Namysłowie posiadali browary we Wrocławiu, w Swiebodzicach i w Lubawce. Poza tym słodownię w Swiebodzicach. Wykupili też co najmniej jeden z małych browarów namysłowskich. Problem w tym że nie wiem gdzie szukać, pewnie znajdę jak już nie będzie potrzebne. Browar nie musiał być czynny, na przykład browar w Lubawce też przestał działać w roku 1933.

[Cooper]

U mnie w spisie browarów znalazłem taki zapis
Kępno
* Browar – wł. Paweł Trautveter 1922

Nie koliduje to z tym co napisał Marcin76. Browar mógł de facto faktycznie upaść około 1920 roku czy tuż przed nim, a w 1922 mogła pojawić się jeszcze wzmianka o nim jako np o niewyrejestrowanej firmie.
Tak czy siak z obu waszych informacji wynika że browar zakończył produkcję około 1920 roku i póki co nikt nie trafił wzmianki o nim z póżniejszych lat okresu międzywojnia.
Ciekawe czy Marcinowi W. uda/ło się ustalić jego lokalizację a jeśli istnieją do tej pory zabudowania zrobić jakąś fotodokumentację.

PS: istnieje Marcin W. kilka egzemplarzy podstawki piwnej z browaru Kępno (okrągła z herbem miejskim z łabędziem). Niestety nie posiadam jej skanu i nie jest on niestety raczej upubliczniony w sieci.