Cześć.
Zapraszam do wysłuchania 2 odcinków podcastu Alchemia, w której Janek Gadomski i Olek Hurko opowiadają o swoich doświadczeniach związanych z dezynfekcją w browarze domowym oraz o fermentacji.
Odcinek 1: https://soundcloud.com/alchemia-podcast/odcinek-1 - dezynfekcja...
-
2018-02-12, 13:52 -
Pierwotnie browar z Blandford St Mary w hrabstwie Dorset (południowa Anglia) nazywał się Hall & Woodhouse. Należy do rodziny Woodhouse i ma historię sięgającą 2 poł. XVIII w.
https://www.hall-woodhouse.co.uk/
Obecnie równolegle ze stałą nazwą stosują Badger (borsuk)...2025-09-29, 23:03 -
Kalmar to miasto portowe (40 tys. mieszkańców) nad Cieśniną Kalmarską, znane z historii z Unii Kalmarskiej z 1397 r., wiążącej Szwecję, Danię i Norwegię unią personalną. W jej następstwie, na zamku w Kalmarze, koronowano władcę tych trzech królestw skandynawskich - Eryka Pomorskiego...2025-09-28, 21:34 -
W 54. numerze Piwowara redakcja zanurza się w świat piw wędzonych. Czytelnik znajdzie tu zarówno fascynującą historię stylu, jak i praktyczne wskazówki dotyczące warzenia najlepszych koźlaków wędzonych w Polsce czy wyjaśnienia naukowe o związkach dymnych w piwie. Uzupełnieniem są kultowe...2025-09-25, 23:46 -
Vlachovo Březí, to miasto w kraju południowo czeskim, położone w podgórzu Šumavy. Szczyci się bogatą historią sięgającą XIII wieku. Początkowo wieś, później podniesiona do statusu miasteczka, a następnie miasta, zachowało historyczne centrum min. zabytkowy, barokowy zamek i kościół...