Przemysł piwny w Krakowie

[fantomas50]

Czy istnieje jakaś strona, opracowanie naukowe o krakowskim przemyśle piwnym?
Po drugie, nie denerwuje Was to, że mamy tak skromny, np. w porównaniu z Czechami rynek piwa regionalnego, małych browarni? Oczywiście dokładnie nie wiem, zaczynam się dopiero interesować tą tematyką. Może ktoś ma wiedzę z tego zakresu?

Pozdrawiam

[abernacka]

Bez urazy, proponuję na dobry początek poczytać co nie co, a nastęnie zakładać wątki.

[Micho441]

Bez urazy.Zamiast mądrować się nie wystarczyło podać linki odnoszące się do "Przemysł piwny w Krakowie"

[abernacka]

Bez urazy.Zamiast mądrować się nie wystarczyło podać linki odnoszące się do "Przemysł piwny w Krakowie"

Czyżby i tobie wyszukiwarka zaczeła szwankować?

[Micho441]

Widocznie tak bo nie odnalazła nic: "Czy istnieje jakaś strona, opracowanie naukowe o krakowskim przemyśle piwnym? "

[Micho441]

Czy istnieje jakaś strona, opracowanie naukowe o krakowskim przemyśle piwnym?


Pozdrawiam

na początek może kilka informacji z zamierzchłych czasów:

http://www.jakikazimierz.com/index.php?s=6&u=0&a=2

[abernacka]

Widocznie tak bo nie odnalazła nic: "Czy istnieje jakaś strona, opracowanie naukowe o krakowskim przemyśle piwnym? "

Zajeło mi to 30sekund: http://www.browar.biz/forum/showthre...ht=krak%C3%B3w

[Micho441]

Trzeba było tak od razu. W swoim i "pytającego" imieniu dziękuję.

[abernacka]

Jedziemy dalej: http://www.browar.biz/forum/showthre...ght=krakowskie

[masumi]

Witam.
Ukazała się "Krótka historia browaru przy ul. Lubicz w Krakowie wraz z katalogiem etykiet".
Dziesięć stron nt. historii browaru plus wszystkie etykiety zeskanowane, posegregowane i opisane.
Część większej pracy o browarnictwie galicyjskim.

[Micho441]

Jako samodzielne wydanie czy tylko jako część tej pracy?w formie broszury? Jaki więc jest tytuł tej pracy,autor i wydawca tak by wiadomo było czego szukać.
Pozdrawiam.

[masumi]

Wydanie samodzielne, nakładem i staraniem autora. W formie drukowanej na kolorowej drukarce, zbindowane. Zawiera 121 stron A4. Na życzenie więcej informacji na PW
Ponieważ mam dużo materiałów źródłowych dot. historii browarnictwa galicyjskiego, praca nad całością idzie dość ślamazarnie. Ukończonych browarów mam na razie 48. Na razie postanowiłem wydać coś o browarze przy ul. Lubicz