2012.11.08 - International Stout Day

[skitof]

Nie wiem, nie chwalą się tym. W tym roku jest ósmy listopada, też czwartek. Pewnie za rok będzie siódmy.

Pewnie pierwszy wolny czwartek po Dniu Wszystkich Zmarłych.

[jacer]

Co to jest dzień wszystkich zmarłych?

[skitof]

Co to jest dzień wszystkich zmarłych?

Masz rację, być może w Zaduszki ISDay mógłby się odbyć.

[biker200]

Troszkę się wstydzę pytać, ale podobno kto pyta, nie błądzi a temat "stoutowy". Tak więc, prosiłbym o podanie nazw dostępnych na naszym rynku stoutów ( z naciskiem na milk/cream oraz oczywiście bez Guinessa oraz Sweet Cow, bo te marki znam) Co jeszcze jest warte kupienia/spróbowania w Polsce?

Ja dorzucę:
- Pinta - Dobry wieczór (w zeszłym roku te piwo nazywało się Wesołych świąt)
- Widawa - Borsuk (uwaga piwo lekko wędzone)

[wasyll]

Ja dorzucę:
- Pinta - Dobry wieczór (w zeszłym roku te piwo nazywało się Wesołych świąt)
- Widawa - Borsuk (uwaga piwo lekko wędzone)

Wprawdzie jeszcze nie piłem (się chłodzi wciąż), ale wg twórców, Borsuk jest porterem. Stoutem był Kruk - pierwsze piwo powstałe ze współpracy Widawy i T. Kopyra.

[kopyr]

Wprawdzie jeszcze nie piłem (się chłodzi wciąż), ale wg twórców, Borsuk jest porterem. Stoutem był Kruk - pierwsze piwo powstałe ze współpracy Widawy i T. Kopyra.

Różnica między stoutem, a porterem jest naprawdę cienka i płynna. Mason, twórca strony portery.pl, jest wielkim miłośnikiem stoutów.

[wasyll]

Różnica między stoutem, a porterem jest naprawdę cienka i płynna. Mason, twórca strony portery.pl, jest wielkim miłośnikiem stoutów.

Wiem, zdaję sobie z tego sprawę, ale mimo wszystko porter jest porterem, a stout stoutem. No a biorąc pod uwagę, że machnęliście portera i stouta to chyba warto rozróżniać te dwa piwa

[jacekan]

Różnica między stoutem, a porterem jest naprawdę cienka i płynna. Mason, twórca strony portery.pl, jest wielkim miłośnikiem stoutów.

Myślę, że nie tylko ja mam problem z rozróżnieniem co jest stoutem, a co porterem. Czemu tak bardzo staramy się wprowadzać te dwa określenia? Skoro różnica jest tak mała. Nie łatwiej byłoby zrezygnować ze stouta na rzecz portera? Porter brzmi bardziej naturalnie moim zdaniem i nikt nie miałby wątpliwości o co chodzi

[pioterb4]

Problem pojawia się w przypadku styli robust porter i american stout - faktycznie są do siebie bardzo podobne. Co do pozostałych podgatunków to już takich znaków równości nie ma: dry stout jest wyraźnie inny od brown portera, do tego dochodzą takie twory jak milk/oatmeal stout, które swoich odpoiwedników po stronie porteru już nie mają. Dlatego za zupełną rezygnacją z terminu "stout" się nie opowiadam.

[jacekan]

Dla chcącego nic trudnego: Porter Bałtycki, Porter Palony, Porter Kremowy, Porter Angielski, Porter Mleczny, Porter Owsiany, Porter Czekoladowy, Porter Kawowy itd. i wszystko jasne.

[jacekan]

Zapomniałbym o Porterze Leśnym

[alterbeer]

Problem pojawia się w przypadku styli robust porter i american stout - faktycznie są do siebie bardzo podobne. Co do pozostałych podgatunków to już takich znaków równości nie ma.

Imperial/Strong Porter

http://www.ratebeer.com/beerstyles/imperial-strong-porter/113/

Imperial Stout

http://www.ratebeer.com/beerstyles/imperial-stout/24/

[fidoangel]

Różnica między stoutem, a porterem jest naprawdę cienka i płynna.

Czyli jaka jest ta różnica w tym konkretnym przypadku?

[ART]

Dołączamy do stoutowego imprezowania także i w Opolu:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=100475

[ButelkiZwrotne]

A w Warszawie zapraszamy do Butelek Zwrotnych.

https://www.facebook.com/events/487242884629680/

Z okazji Międzynarodowego Dnia Stoutu będzie miała miejsce premiera najnowszego piwa Browaru Widawa & Browaru Kopyra, czyli coffee stoutu – KAWKA.

O godz. 19ej zapraszamy na wykład p. Magdy z żoliborskiego Piwowaru o tym mało popularnym w Polsce gatunku jakim jest stout, o jego odmianach i sposobach warzenia.

Nie zabraknie też innych stoutowych rarytasów, o których będziemy jeszcze informować.