2006.03.11 - XIV Międzynarodowa Giełda Birofilii "Świdnica 2006"

[Krzysiu]

Wstępny termin następnej giełdy w Świdnicy został ustalony na 11 marca 2006 r. Plan jest taki, aby był to zawsze drugi weekend marca. Mam nadzieję, że pogoda okaże sie łaskawsza

[Krzysiu]

Początek giełdy - godz. 7.00 (proszę zauważyć - duże ustępstwo na rzecz śpiochów !!! ). Wszystko wskazuje na to, że będą zniżki na przejazd kolejami żelaznymi, jak dobrze pójdzie, będą dostępne już na giełdach w Warszawie i Krakowie.

Temat dla piwowarów - rozmawialiśmy kiedyś o tym żeby dać jedną recepturę wszystkim i sprawdzić, co z tego wyjdzie. Trochę jest późno, ale daję pomysł szybkiego słabiaka. Najpierw zasady konkursu:
1. Podaję skład procentowy słodu,
2. chmielenie podaję orientacyjnie,
3. Sposób zacierania, gotowania, modyfikowanie i dodatki - do wyboru przez producenta.
4. Ocena - jeśli będzie, to wyłącznie wewnętrzna, sód osób, które oficjalnie zgłoszą się do konkursu. Na zewnątrz - "tylko i aż" tak ja byłó, czyli prezentacje.
5. Jeżeli ktos ma jakieś pomysły, jak to ulepszyć - jestem otwarty na propozycje.

I przepis nap piwo giełdowe:
zasyp na 20 l:
pilzneński: 1017 g
monachijski: 2200 g
karmelowy jasny 430 g
chmielenie: 10 g Marynka 90, 10% / 60 min
Sorry, procenty niech sobie każdy obliczy osobiście, ja mam niechęć.

SPosób zacierania, uzyte drożdże i inne parametry piwa, nie podane w zasadach konkursu, zależą wyłącznie od producentów. Ocenie podlega produkt finalny.

[ART]

wszelakie plotki i uwagi - kierujcie proszę do odpowiedniego tematu, który to znajduje się pod tym linkiem. Tam też powędrowały posty nieKrzysiowe, które tu się znalazły.

[Krzysiu]

fotki

Jak mówi stare przysłowie, szewc bez butów chodzi. Takoż więc, jako gospodarz, niewiele posiadam zdjęć z giełd w Świebodzicach i Świdnicy. Mam więc prośbę do wszystkich, którzy mają w swych zbiorach takie zdjęcia, o przekazanie ich w formie elektronicznej bądź papierowej. Wszystkie zdjęcia papierowe zostaną zwrócone właścicielom. Oczywiście pokrywam koszty przesyłek i kopiowania materiałów.

Zdjęcia mogą być wykorzystane na stronie internetowej, którą mam w planie utworzyć, oraz w materiałach promocyjnych, potrzebnych do przekonania sponsorów.

[tyskikufel]

cześć krzysiek czy mozesz podać jakieś namiary na tanie noclegi i w miarę blisko miejsca giełdy

[cyborg_marcel]

Informacje dotyczące noclegów znajdują się w tym temacie.
Ps. Właśnie rezerwowałam sobie miejsce w schronisku, więc jeśli ktoś się pospieszy, to może uda mu się załapać na tańsze noclegi.

[Krzysiu]

Giełda odbędzie się tam, gdzie zwykle, czyli w sali na I piętrze Klubu Bolko, pl. Grunwaldzki 11 (samo centrum).

Najtańsze noclegi:
1. Szkolne Schronisko Młodzieżowe, ul. Kanonierska 3
tel.: 074-852-26-45, fax: 074-857-70-50
2. Hotel Sportowy , ul. Śląska 31, tel. 074-852-25-32
pozostałe miejsca do spania na stronie Urzędu Miasta: www.um.swidnica.pl/
Wszystkie miejsca noclegowe są "blisko"

Dojazd dość skomplikowany, bo pociągi marnie jeżdżą, najlepiej z Wrocławia autobusem PKS. Żniżki kolejowe już są, będę rozdawał jutro na giełdzie warszawskiej i w lutym w Krakowie. Można też składać zamówienia na PW.

[albeertos]

Mam pytanie do Krzysia:

czy ulgi na PKP, które rozdawał na giełdzie w Bierhalle, bez pieczątek organizatora giełdy są ważne? PKP się nie przyczepi przy kupowaniu biletów?

[Krzysiu]

Na wszelki wypadek proszę o adresy, wyślę opieczętowane ulgi.

Dla miłośników Salonu Niezależnych: w piątek 10 marca w Teatrze Miejskim w Świdnicy odbędzie się koncert Jacka Kleyffa. Początek prawdopodobnie o 18.30

[miodek]

Mam zamiar pojawić się na giełdzie i w związku z tym pytanie do Krzysia: czy dostanę się do Świdnicy z Jaworzyny ok. godz. 5-6 rano? Wiem że nie ma wtedy pociągu, ale czy są jakieś minibusy?

[Krzysiu]

Szczegóły dojazdów podam za parę dni.

[jasiu_piwosz]

Czy z naszego regionu ktoś z koleżeństwa szanownego wybiera się do Świdnicy ?
O kontakt proszę na PW.

[sopista]

A czy ktoś z Warszawy planuje wyjazd do Świdnicy?

[Grzegorz_J_bie]

Wyjazd do Świdnicy!

Witam! Razem z Darkiem7 planujemy wyjazd do Świdnicy. Jest nas dwóch więc 2 miejsca są wolne... Zapraszamy chętnych do zgłaszania się do mnie na PW. Wyjazd z Jastrzębia Zdroju, ale rzecz jasna, że można kawałek po kogoś podjechać Czekamy!

[albeertos]

Niestetyw schronisku wszystkie miejsca już zajęte w związku z tym:

poszukuję miejsca na nocleg z soboty na niedzielę dla jednej osoby.

Być może ktoś ma pokój 4- lub 3-osobowy i ma wolne miejsce to z chęcią się wproszę
Jeśli się znajdzie pokój z dwoma miejscami to też chętnie sie zgłoszę na obydwa miejsca.

Proszę o kontakt na PW dobre browarbizowe dusze