Gdyby jeszcze sprzedawali cukromierze, które nie przekłamują
Milicki Browar Rynkowy Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2
"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson No Hops, no Glory :)
Panowie, porter 22 blg smakuje inaczej niż 18-19, więc już nie wymyślajcie. Nikt nie straszy kontrolą, tak jak napisałam, liczę na UCZCIWOŚĆ. Jak komuś ballingometr przekłamuje 3-4 blg to jest dupa nie piwowar*, że nie zauważył po smaku, zatem nie wymyślajcie spiskowych scenariuszy
* no teraz to na mnie napadną
Ostatnia zmiana dokonana przez Marusia; 2012-03-23, 09:37.
Mam prośbę o info na PW, osoby mające piwo/planujące jeszcze uwarzyć (ostatnia chwila, o ile oczywiście ktoś ma warunki na dolniaki) o pożądanych parametrach, żeby je wysłać na tytułowy konkurs. Planujemy imprezę na tip-top i nie chciałabym, żeby ze względu na późny termin ogłoszenia kategorii się okazało, że nie ma z czego wybierać
Trochę się nazbierało, zatem konkurs się odbędzie Blg rozszerzyłam do 20 blg, na potrzeby "pierwszego razu". Za rok już będzie tylko 18 blg, bez widełek.
Organizatorami konkursu są:
Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia), Magdalena Pahlke i Browar Amber
Jurorami, pod moją skromną kuratelą i opieką będą (alfabetycznie):
Maciej Chołdrych
Roman Kotlewski
Rafał Kowalczyk
Andrzej Sadownik
Żadnego z tych panów chyba nie trzeba przedstawiać braci piwowarskiej
Wszyscy ku pamięci pomysłodawcy amberowskiego Grand Portera, czyli ś.p. Sławka (Simona) Pahlke spotkamy się w miejscu godnym najlepszych okazji - czyli w Dworze Artusa.
Nagroda w konkursie jest tylko za miejsce pierwsze - ufunduje ją Browar Amber, a będzie to:
- weekend w Velaves SPA (zakres usług w przygotowaniu)
- zwiedzanie Browaru Amber
- piwny pakiet
Przewodniczącym Jury jest Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia)
Skład Komisji Konkursowej przewodniczący ustalił w następującym składzie (alfabetycznie): - Maciej Chołdrych (Piwoznawcy) - Roman Kotlewski (Browar Amber) - Rafał Kowalczyk (Browarzyciel) - Andrzej Sadownik (Prezes PSPD)
III. Konkurs: 1. GKPD jest zorganizowany w dniach 24/25 listopada 2012 r. 2. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie. 3. W konkursie wyznaczono 1 kategorię:
PORTER BAŁTYCKI do 20 blg, dolna fermentacja
Uczestnik może wystawić najwyżej jedno piwo w Konkursie.
W przypadku gdy do Konkursu zostanie zgłoszone tylko jedno piwo, pozostanie on nierozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek.
W przypadku zgłoszenia do konkursu powyżej 15 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji.
Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania wyników konkursu oraz podania zajętego przez nich miejsca.
Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa na życzenie organizatora.
Osobą odpowiedzialną za odbiór i przechowywanie piw konkursowych jest Magdalena Kowalewska-Pahlke.
Uczestnicy powinni dostarczyć konkursowe piwa w nieprzekraczalnym terminie od 15.10.2012 do 09.11.2012 na adres:
W przypadku chęci osobistego dostarczenia konkursowych piw pod ww. adres należy wcześniej ustalić warunki z odbiorcą.
Koszt obsługi konkursowej zgłoszonego piwa wynosi 10 zł, płatne przelewem na konto do dnia 9.11.2012:
Agnieszka Wołczaska-Prasolik
Multibank
95 1140 2017 0000 4502 0036 1088
Nagrodzone zostanie piwo, które zajmie pierwsze miejsce w Konkursie.
W przypadku dwóch lub więcej piw, które otrzymały identyczną punktację prawo wyboru piwa przysługuje Przewodniczącemu Jury.
Członkowie Komisji Konkursowej nie mogą być uczestnikami konkursu.
Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietami i/lub oznaczonymi kapslami. Sposób oznakowania należy opisać we właściwym miejscu formularza zgłoszeniowego.
Do konkursu należy wystawić minimum 4 butelki 0,5l lub jako ekwiwalent 5 butelek 0,33l
Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane.
Nagrody zostaną wysłane w przeciągu 14 dni na adres zwycięzcy konkursu podany w formularzu zgłoszeniowym.
XVIII Pomorski Konkurs Piw Domowych przeprowadzony zostanie w kategoriach:
a) Porter Bałtycki (18-22° BLG)
b) Milk Stout (11-14.7° BLG)
c) Weissbier (11-13° BLG)
Comment