Czechy, Praga

[mohylek]

Miło było znależć tyle informacji dot. mojej ukochanej Pragi. Wszystkim polecam naszą stronę www.praskie-gospody.siec.com.pl Może nie jest to mistrzostwo świata jeśli chodzi o HTML ale o piwie w Pradze i ichnich knajpkach przeczytacie sporo

[piokl13]

Miło było znależć tyle informacji dot. mojej ukochanej Pragi. Wszystkim polecam naszą stronę www.praskie-gospody.siec.com.pl Może nie jest to mistrzostwo świata jeśli chodzi o HTML ale o piwie w Pradze i ichnich knajpkach przeczytacie sporo

Super strona. Aż łza się w oku kręci, gdy się czyta niektóre fragmenty.

[emes]

Kolega emes kilka postów wcześniej nażekał na warszawską Pragę. .... Proszę też nie obrażać mieszkańców Pragi, bo lewobrzeżna Warszawa jest niewiele lepsza lub nawet gorsza.

Ja nie naRZekałem na warszawską Pragę, tylko napisałem, że wolałbym , żeby w tamtym miejscu była Praga czeska. Chodziło o zestawienie zbieżności nazw, a przy tym ogromnej różnicy w ilości i jakości przybytków z chmielowym napojem. W tym zakresie przecież czeska Praga jest lepsza też od lewobrzeżnej wawy - i tak oto tym stwierdzeniem zapewne obraziłem sam siebie

[kishar]

Miło było znależć tyle informacji dot. mojej ukochanej Pragi. Wszystkim polecam naszą stronę www.praskie-gospody.siec.com.pl Może nie jest to mistrzostwo świata jeśli chodzi o HTML ale o piwie w Pradze i ichnich knajpkach przeczytacie sporo

Bardzo fajna stronka, ąz człowiek chciałby sie znaleść,gdzieś tam na piwku.

[sloniatko]

Straonka super, szkoda, że na ią nietrawiłem w lato przed wizytą w Pradze

[Dudlik]

Kolega emes to chyba nauczyciel tak dyskretnie poprawił mój błąd ortograficzny. Mimo wszystko dziękuję, ale jeśli chodzi o czeską Pragę to muszę zmartwić, że jest coraz gorzej zamiast coraz lepiej. Kiedyś super gospoda U Pinkasów, gdzie chadzał Hrabal (oczywiście najczęściej był U tygrysa, ale i tą można znaleźć w jego opowiadaniach) stała się turystyczną restauracją. W novomestskym pivovare, kiedy powiedziałem, że chcę skosztować jedynie piwa kelner mało co mnie nie zabił. Zamiast dobrego niefiltrowanego piwa dostałem lurę, która przypominała wodę z rury kanalizacyjnej. Dużo się w Pradze zmieniło, mimo iż wielu mówi, że to miasto się nie zmienia. W pivovarskym domu piwo było super, ale sposób w jaki obsługiwano rosyjskie turystki był przedziwny, podali im jedzenie, ale bez sztućców, a za chleb policzono mi i im oddzielnie, a kazali wziąć tenże chleb ode mnie. Jedna znajoma opowiadała mi, że U svateho Tomase kelnerka namawiała ją na amerykańskie piwo twierdząc, że jest rewelacyjne!!! Oj zmieniło się, zmieniło i to na gorsze. Pozdrawiam.

[Piotras]

Ja bym nie przesadzał az tak z tymi zmianami.Nie jest zle, a nawet mozna powiedziec ze wciaz jest pieknie.U Tomasa to evenement i wogóle nie warto tam wchodzic. A z potraktowania w Pivovarkim rosjanek ja bym sie raczej cieszył...no dobra moze nie cieszył,ale za 1968 prazanie moga Rosjan nie lubić.
Strona o gospodach znakomita.

[Piotras]

A wogóle to witamy Mohylka na stronach Browaru, mam nadzieje ze to dłuzsza obecność a nie tylko info o stronce(choc i za to dzieki)((mało mam postów ale za to staz juz roczny wiec chyba moge witac.) Dodawaj opinie na temat czeskich piwek w piwo konkretnie.

[Dudlik]

Owszem mogą nielubić Rosjan za 1968 i Polaków też, także Niemców za 1938.

[mohylek]

(...)mało mam postów ale za to staz juz roczny wiec chyba moge witac.) .

Zdecydowanie, czuję się powitany. A nie piszę wiele bo nie wypada by Nowi się na dzień dobry wymądrzali. Natomiast wszelkie informacje o Pradze czytam z rozkoszą. Nasza strona "praskie-gospody" ujrzała światło dzienne w zeszłym miesiącu więc wiele jest do uzupełnienia i poprawek, wasze doświadczenia (i adresy knajp) też w tym pomogą.

Ostatnio, szczególnie pasjonuje nas np. fenomen pt. Praski Kelner (jeśli Kelnerka, to tym lepiej) Genialni są "U Hrocha" i "U Černeho Vola". Wybitni byli też "U Medvidků" ale widząc, co się dzieje z ich knajpą trochę się, niestety, ucywilizowali i - pardonnez le mot - zeuropeizowali. Choć najbardziej ekstremalni są starzy kelnerzy w małych miasteczkach. A jak oni potrafią piwo nalewać...
__________________________________________________ __________________
Trochę naiwnych refleksji na http://www.praskie-gospody.siec.com.pl/kelner.html oraz http://www.praskie-gospody.siec.com.pl/zwyczaje.html

[piokl13]

Genialni są "U Hrocha"

Tego to wręcz uwielbiamy. Mamy nawet dla niego ksywę: Suchoparek. Nie pamiętam skąd się wzięła. Gość jest nieziemski. Wybaczamy mu nawet to, że trochę kantuje przy listkach.

[grzech]

Może chodzi o czeskiego piłkarza. W zasdzie czescy kelnerzy godni są osobnego tematu. Choć ja nie mam zbyt wielu malowniczych opowieści. Ot, w Pivovarskym Dome zamówiłem ciemne, a dostałem jasne (i tak miałem wypić oba), ogólnie nie było problemów. Nawet odwrotnie - kelnerka z Novomestskego Pivovaru była bardzi miła, przejęta rolą, a jak pięknie pytała "jeszcze piweczko" ? Jak miałem nie odmawiać?

[mohylek]

(...)ogólnie nie było problemów. Nawet odwrotnie - kelnerka z Novomestskego Pivovaru była bardzi miła, przejęta rolą, a jak pięknie pytała "jeszcze piweczko" ? Jak miałem nie odmawiać?

no i to jest klasyczne, praskie podejście do tematu. a bywają marudni klienci, którzy potrafią wszczynać l'awanturę gdy zamiast herbaty dostaną piwo. Absurd. Gdzie taki jeden z drugim w tej swojej francji dostanie TAKIE piwo?!? Bywały czasy gdy u "vejvodów" (przed remontem, przed remontem...) kelner serwował, co mu akurat podano z kuchni i nigdy nie narzekaliśmy...
a bywa też odwrotnie. Kelnerzy potrafia być rozbrajająco nieśmiali i zahukani. Cudowny przykład takiego kelnera jest do obejrzenia w Raspenawie (U Rytiře) pod Frydlantem albo w ktorejś przepieknej gospodzie w Kutnej Horze (no wyleciała mi nazwa z pamięci...), gdzie wysłano do nas uśmiechniętego szefa z wyjasnieniem, że ten młody kelner, co nas obsługiwał, to nie podejdzie bo się nas boi... A musielibyście nas zobaczyć. Sama łagodność.

[zythum]

O Pradze i Czechach mogę czytać i pisać godzinami. To moje ulubione miejsce w życiu. Choć faktem jest, że coraz mniej jest prawdziwich hospod a więcej zunifikowanych "globalnych" miejsc. Ale ciągle zostało sporo knajp naprawdę niesamowitych. Ogólnie najbardziej podoba mi się w Czechach przemieszanie klienteli - w jednej knajpie potrafią siedzieć robotnicy, profesorowie, młodzież, punki itp. i wszyscy się świetnie bawią, rozmawiają i wyglądają na zadowolonych z życia, nie wykazując wobec siebie agresji.
Z takich knajp mogę wymienić Jamajkę na Smichovie (niesamowite piwo z Nymburka), Pivnice Na Valech w Kutnej Horze (pivo Dacicky z Kutnej Hory) - to miejsce wybitnie dla ludzi lubiących klimat anarchii i punk rocka gdzie spędziłem wiele miłych chwil włącznie z byciem wynoszonym wraz z kelnerem (z którym piliśmy rum) metodą "na rękach" i odnoszeni do domów., U Cerneho Konia w Libercu (Velkopopovicky Kozel) gdzie w jednej sali siedzi alternatywna młodzież a w drugiej średni wieku 50 lat śpiewa i pije piwo - oczywiście wszystko się z czasem miesza.

Oczywiście idealizuję te miejsca ale jeżeli są gdzieś knajpy bliskie ideałowi to tylko w Czechach.

[mohylek]

(...)Z takich knajp mogę wymienić Jamajkę na Smichovie (niesamowite piwo z Nymburka)(...)

Pivnica Jamajka ma jeszcze swoje "przedstawicielstwo" na žižkovie choć przyznać trzeba, że bardzo się od siebie różnią. Jednak dzielnica žižkov stanowi chyba wystarczającą rekomendację, żeby porównać obie. Natomiast na Smichovie obok jamajki jest jeszcze zacna mała knajpka "u vahy" - nie wiem czy tam zaglądaliście, leją co prawda gambrinusa ale oferują cudownie toporną kuchnię i zupełnie nieturystyczną atmosferę (ul. nadražni 88). Natomiast najlepsze piwo z Nymburka piłem na Nuslach w knajpce "Taborka"- gospoda to znacznie większa niż jamajka (swoją drogą, to trudno o bardziej fatalną nazwę...) ale w klimacie bardzo podobna. Dodatkową atrakcją jest widok z okien na gmach więzienia na Pankracu (szczegóły na http://www.praskie-gospody.siec.com.pl/taborka.html )
Pewnie, że wszyscy trochę tę Pragę idealizujemy ale tak to jest z prawdziwą miłością. I do tego, jak sądzę, odwzajemnioną. I tak, w gruncie rzeczy szczęściarzami jesteśmy, że mamy nasz obiekt westchnień tak blisko - jakieś kilkaset kilometrów (choć w tym względzie to nie zazdroszczę kolegom z w-wy...)