Otwarcie sklepu

[adzio02]

Witam, mam zamiar otworzyć sklep z piwami rzemieślniczymi i regionalnymi z polski jak i zza granicy, tj. Czechy, Niemcy i ew. z innych krajów. Chciałbym żeby to nie był tylko zwykły sklep, tylko żeby było w nim miejsce na wypicie sobie w fajnej atmosferze piwa.
I tutaj pytania:
-czy w mieście ok 100 tyś. taki sklep by się przyjął i by był zbyt?
-jeżeli już to ograniczyć się tylko do piwa czy dodać do oferty np. jakieś niszowe whisky?
-czy sprzedawać także np. szkła do piwa, otwieracze?
-czy jeżeli postawie te kilka stolików do picia piwa trzeba mieć jakieś inne pozwolenia oprócz koncesji?

Proszę o odpowiedź i z góry dzięki

[jerzu]

Witam, mam zamiar otworzyć sklep z piwami rzemieślniczymi i regionalnymi z polski jak i zza granicy, tj. Czechy, Niemcy i ew. z innych krajów. Chciałbym żeby to nie był tylko zwykły sklep, tylko żeby było w nim miejsce na wypicie sobie w fajnej atmosferze piwa.
I tutaj pytania:
-czy w mieście ok 100 tyś. taki sklep by się przyjął i by był zbyt?
-jeżeli już to ograniczyć się tylko do piwa czy dodać do oferty np. jakieś niszowe whisky?
-czy sprzedawać także np. szkła do piwa, otwieracze?
-czy jeżeli postawie te kilka stolików do picia piwa trzeba mieć jakieś inne pozwolenia oprócz koncesji?

Proszę o odpowiedź i z góry dzięki

Można wiedzieć jakie to miasto?
Chodzi o sąsiedztwo innych miast.
Co do koncesji, osobna na sprzedaż detaliczną oraz osobna na gastronomie, do tego przy
gastronomii bardziej rygorystyczne wymogi sanepidu.

[anteks]

Spożywanie piwa w sklepie jest zabronione.

[e-prezes]

A Beer Store w Warszawie? Pamiętam, że piłem tam zakupione w sklepie piwo. Miejsca nie było dużo, ale była taka możliwość.
Lokalizacja adzio02 jest ważna, czy jest ciąg komunikacyjny obok, czy jest konkurencja. I nie same piwa a także wysokoprocentowe...

[ARTHUR]

Spożywanie piwa w sklepie jest zabronione.

Ale poza sklepem nie

[anteks]

Zależy od koncesji, sklep ma napisane

zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych od 4,5 proc. do 18 proc. do spożycia poza miejscem sprzedaży.

[Maggyk]

Z tego co wiem to w niektórych miasta można łączyć koncesję "na wynos" z tą "na miejscu", a w niektórych niestety urzędnicy nie chcą wydać dwóch naraz.
Zatem zanim zaczniesz fantazjować idź do urzędu i się dowiedz.