Ogłoszenie

Collapse

Zasady działu Knajpy/puby polskie

Zasady opisywania lokali:

1) Bardzo proszę o opisywanie każdego lokalu w osobnym temacie,
czyli jeden lokal, jeden temat

2) nazwa tematu powinna mieć strukturę:
miasto, adres, nazwa lokalu
Jeżeli zaś miasto zostało wydzielone jako osobny dział:
adres, nazwa lokalu

Z góry dziękuję za stosowanie się do tych prostych zasad. Mam nadzieję, że ułatwi nam to poruszanie się po tym dziale

Ważne: Piwa proszę komentować i oceniać w dziale Piwo konkretnie, a w tym dziale proszę się powstrzymać od oceny piwnego asortymentu, bo jednym dane piwa smakują, a innym nie.
See more
See less

Sobótka, Armii Krajowej, Browar Wieżyca

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Senior
    • 09-2005
    • 4538

    Sobótka, Armii Krajowej, Browar Wieżyca

    Z silną ekipą browarbizu dotarliśmy do Sobótki 29.04.2018 na rowerach. Przepiękna pogoda spowodowała, że przy Domu Turysty pod Wieżycą okazały ogródek był pełen, a i w środku pusto nie było. W kolejce do baru trzeba było swoje odstać, na szczęście już mając szkło można było piwo zamawiać na zewnątrz na stoisku naprzeciw browarku (ale tylko jasne). Dokładnie 3 dni wcześniej był jego start, premierowymi piwami były:
    - Jasne 12°Blg https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=125529
    - Ciemne 13°Blg https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=125530
    Jak nas poinformował zapracowany z powodu tłumu klientów właściciel, leżakowało także trzecie piwo - Bursztynowe 14°, które miało wejść na kran od czerwca (czyli pewnie już jest). I tak prawdopodobnie zostanie - będą generalnie trzy klasyczne piwa, może w przyszłości w miarę wolnego miejsca (zima) będzie uwarzone coś innego.
    Udało się także zajrzeć na chwilę do wnętrza browaru.
    Warzelnia ma wybicie 500 l, fermentacja i leżakowanie odbywa się w sześciu tankofermentorach o pojemności 10 hl każdy rozmieszczonych po 3 w dwóch sąsiednich pomieszczeniach. W jednym z nich jest także zbiornik wody lodowej. Sprzęt pochodzi z Chin i umieszczony jest w niedużym (co raczej wyklucza powiększenie browaru) parterowym pawiloniku tuż przy letnim ogródku. Całość budyneczku pokrywa świetne graffiti z krasnalami nalewającymi i pijącymi piwo z wielkich drewnianych beczek w starych piwnicach jakiegoś browaru. Krasnale "rządzą" (ale tym razem w starym borze) również na przylegającym po prawej drugim pawilonie gdzie znajduje się wejście do parku linowego.
    Miejsce jest piękne i sprzyja piwkowaniu na świeżym powietrzu. Siedzi się tu przy ławach w cieniu zieleni starych drzew, nie dziwi więc frekwencja i sądzę, że może zdarzyć się sytuacja gdy piwa z Wieżycy może nie wystarczyć. Ale to dobrze dla właściciela jeśli schodzi, w razie czego na dwóch kranach były również czeskie Polička i Klášter.
    To dopiero początek więc nie ma na razie firmowego szkła ani podkładek. Wszystkie piwa są lane do szkła które akurat jest pod ręką. Stojąc przed barem usłyszeliśmy od pani barmanki - "czy mogę państwu nalać do kufli bo szklanek zabrakło?" Taaak! krzyknęliśmy zgodnym chórem.

    Fotki w galerii:





  • Pancernik
    Senior
    • 09-2005
    • 9729

    #2
    Zawinąłem jadąc na zlot.
    W zasadzie należałoby napisać, że to schronisko naprzeciw browaru.
    Bardzo miła żeńska obsługa i... Hektor, ogromny bernardyn, rozłożony w przedsionku.
    Jest wybór - albo go spróbujesz przesunąć, ew. przegonić , albo trzeba gościa przekroczyć.
    Trzy piwa na wynos, czwarte, pszeniczne - z kija only. Spróbowałem pierogów ruskich - smaczne, świeże, duża porcja, polecam.
    Sympatyczne miejsce na postój i pokrzepienie ciała w trakcie łazęgi po okolicznych pagórkach .

    Comment

    • Shedao
      Senior
      • 09-2007
      • 900

      #3
      Browar działa i ma się chyba nieźle. W ubiegłą sobotę, zapewne dzięki kombinacji "długi" weekend + dobra pogoda, było w nim pełno ludzi.

      Na kranach 4 piwa: Jasne, ciemne, bursztynowe oraz APA. Wszystkie za 10 zł/0,5l. Są też butelki, a w nich m.in. porter. Skusiłem się na jasne i APA - to pierwsze dość nijakie, to drugie smaczne. Oba nalane do szklanek z Warki

      Warto tu również zaznaczyć, że do browaru nie dojedzie się samochodem - ten trzeba zostawić na parkingu na dole i podejść kawałek.

      Przyjemne miejsce, faktycznie dobry przystanek przed dalszymi wyprawami.

      Comment

      • woosaa
        Senior
        • 07-2005
        • 1548

        #4
        Można dojechać do browaru samochodem ale tylko w "dni robocze".Osobiście też wolałem spacerek z dolnego parkingu(płatny-lecz nikt nie pobierał opłat).Ciekawe jest piwo bezalkoholowe w stylu APA dolnej fermentacji.
        mb WOS

        Comment

        • pebejot
          Senior
          • 01-2010
          • 1412

          #5
          Do Sobótki po 22 latach wreszcie wróciły pociągi pasażerskie, co było okazją do zorganizowania wycieczki piwno-turystycznej, a jej program obejmował między innymi browary Sulistrowiczki, Wieżyca i wspinaczkę na Ślężę.
          Schronisko PTTK Wieżyca oferującym tanie noclegi było bardzo dobrym punktem wypadowym.
          Piwa normalnie można napić się w godz. 9.00 - 18.00, ale w ostatni piątek 30 września w schronisku był koncert na żywo piosenki poetyckiej, więc biesiada przeciągnęła się do późnych godzin wieczornych, a gości było tak dużo, że właściciel musiał donosić kartony ze szklankami.
          Gościom towarzyszył pies Hektor, który jest honorowym mieszkańcem schroniska.

          Do wyboru były 4 piwa:
          - Jasne
          - Bursztynowe
          - Pszeniczne
          - Ciemne

          Wszystkie w cenie 12 zł za pół litra.
          Leją w czyste szkło, nie ma też podstawek. Dla kolekcjonerów etykiety samoprzylepne, które można kupić po 1 zł za sztukę.
          W butelkach w ofercie wszystkie, oprócz pszenicznego, a zamiast tego bezalkoholowe. Za butelkowe liczą 13 zł / 0,5 l.

          W schronisku cały czas można prosto, lecz smacznie zjeść.
          Kuchnia znajduje się w piwnicy, a potrawy wciągane są do baru przy pomocy ręcznie obsługiwanej windy.
          Śniadania w cenie 14 - 20 zł, zupy 14 - 18 zł, dania główne 18 - 36 zł.
          W weekendy jest pizza w trzech odsłonach. Najdroższa (44 zł) jest firmowa "Wieżyca" (sos pomidorowy, ser, salami, boczek, oliwki, pomidor, papryka, cebula).
          Attached Files

          Comment

          Przetwarzanie...
          X
          😀
          🥰
          🤢
          😎
          😡
          👍
          👎