Tweet
Odkąd wybudowano kładkę Bernatkę Podgórze rzeczywiście odżyło i okolicę rynku a szczególnie Staromostowej zapełniły się lokalami z międzynarodowym smakiem. Nie mogło i też zabraknąć piwnych klimatów. Zapewne sporo pamięta nieczynną już "Miejscówkę" czy dalej działający "Punkt docelowy". I dlatego cieszy powstanie "Spoko". Lokal mieści się w budynku Korony (wejście z boku) z widokiem na Plac Niepodległości (nie wiedziałem, że tak się nazywa). 10 nalewaków + buteki/puszki. Zarówno coś miejscowego, jak i kontrakty i kooperacje. Generalnie trochę drogo, bo ceny w okolicach 18 za piwo, ale jedno na kranie jest zwykle tanio. Z jedzenia nic jakiegoś wymyślnego, ale specjalizują się w bajglach z czymś.
-
Hazy Pale Ale z alko 5.0%.
Chmiele: Idaho 7, Sabro, Centennial, Citra, Talus, Loral.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - krążki.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny żółty.
Aromat - cytrusy i nuty zbliżone do stylu Mosaic....2025-07-17, 18:35 -
New England IPA z alko 5.4%
Chmiele: Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin, Citra.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - blady żółty, jasny.
Aromat - lekko cytrusy około mosaikowe.
Smak - słodkawe...Dzisiaj, 13:12 -
IPA z alko 5.5%
Chmiele: Magnum, Mosaic Cryo, Citra Cryo, Simcoe.
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
Aromat - słodkie cytrusy, liczi, melon, nuty...2025-12-19, 13:45 -
Kolab z browarem Rambler, alko 4.5%
Chmiele: Mosaic, Citra.
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - bury sok jabłkowy
Aromat - cytrusy około mosaikowe plus lekka "derka".
Smak -...2025-12-07, 18:40 -
Kraftowy browar z Berlina, który ruszył w 2011 jako kontraktowiec.
W 2020 zakupili historyczną kotłownię w dzielnicy Wedding, gdzie obecnie warzą i mają swój lokal.
https://www.vagabund.de/
Ekstr. 11,9%
Alk. 4,9%
IBU 28
Niefiltrowane, niepasteryzowane...2025-12-01, 20:14