Rzeszów, Rynek 20-23, Stary Browar Rzeszowski (Hotel Bristol)

[Rzeszowiak]

Bezsensowny post, co ma piernik do wiatraka? Amerykańskie piwa w "Piwach Regionalnych" kosztują ok. 16 zł za 0,33 l, a nie sądzę aby właściciel wyganiał do biedronki 95% klientów sklepu, dla których jest to zbyt drogo. Ewentualnie pouczał ich, aby uwarzyli coś lepszego.

Obiektywnie, gdy ceny piwa na Rynku wahają się w granicach 6-7 zł, cena 12 zł za 0,5 l jest ceną wygórowaną.

[dlugas]

No kwestia czy 12zł za 0,5l to cena za kilka piw przez cały wieczór, co tydzień/dwa czy jedno do degustacji i koniec.

Ja rozpatruję to w tej drugiej kategorii, przy założeniu, że piwo jest ponadprzeciętne.

W sumie rację mamy chyba wszyscy :]

[Rzeszowiak]

Lokal już funkcjonuje na dobre, zdarzyło się go kilka razy odwiedzić, więc pokuszę się o subiektywną ocenę.

Najpierw minusy:

- piwom brakuje nieco dłuższego leżakowania, aktualnie z uwagi na popyt i możliwości produkcyjne jest to problem nie do przeskoczenia, dłuższe leżakowanie poprawiło by aromat piw - ich największy mankament,

- barmani często nie potrafią wyeksponować okazałej piany, której tutejszym piwom nie brakuje,

- kiepskie opisy piw w karcie,

- ceny - cały czas twierdzę, że 10 zł / 0,5 l to jak na Rzeszów zbyt wygórowana cena, ale skoro klientów nie brakuje trzeba się dostosować

Zdecydowane plusy:

- smak piw, chyba najlepiej nachmielone piwa z browarów restauracyjnych w Polsce, zwłaszcza znakomity pils, który śmiało może konkurować z najlepszymi przedstawicielami tego gatunku w Czechach,

-stała wysoka jakość piw - jeszcze nie trafiłem na piwo "przeciętne",

- miła i kompetentna obsługa, nigdy nie słyszałem aby ktoś zgłaszał zastrzeżenia,

- bardzo przyjemny wystrój lokalu, który nie jest "chłodny" tak jak np w Lublinie czy Zamościu,

- częsta rotacja piw - oprócz stałych pilsa, dunkela i pszenicznego były już american amber ale, pale ale, marcowe, dunkel chmielony amerykańskimi chmielami,

- smaczne jedzenie.

Generalnie projekt wypalił w 200%, miejsca w lokalu sporo, a codziennie wypełniony po brzegi. Tak trzymać.

[dlugas]

Dla etykieciarzy

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.711953458819278.1073741851.158083177539645&type=1

9 etykiet

Stary Browar Rzeszowski Etykiety sprzedajemy w zestawie,
cena: 20zł.
Kontakt: 605 539 345

info za FB


W samym browarze byłem. Wypiłem deskę konesera. Nt smaków nie powiem za wiele, bo znowu nie byłem na "czysto". Głupi rozpocząłem wieczór od lanego Ataku chmielu :/ a później jeszcze coś i coś ..

[dlugas]

Dzień Świętego Patryka już 17go marca. Nasi piwowarzy specjalnie na tą okazję uwarzyli piwo STOUT. Cechuje się ono silną goryczką związaną z dużą zawartością chmielu. Ciemne, gęste z charakterystyczną pianą.

źródło FB

[Rzeszowiak]

Jakośc piw zdecydowanie się poprawiła po chwilowym dołku, czas na poprawę jakości obsługi. Dwukrotnie byliśmy w porze wczesnej i mimo, że było kilku gości to na obsługę czekaliśmy ok. 10 minut.

[LenDo]

Jakośc piw zdecydowanie się poprawiła po chwilowym dołku, czas na poprawę jakości obsługi. Dwukrotnie byliśmy w porze wczesnej i mimo, że było kilku gości to na obsługę czekaliśmy ok. 10 minut.

A tam, nie znasz się Te 10 min. jest po to abyś na spokojnie zdjął odzienie, wygodnie usiadł, zajrzał w kartę i zastanowił co chcesz jeść i/lub pić. Ja bym np. już po minucie nie chciał ujrzeć obsługi która się pyta co podać. Nauczona doświadczeniem podchodzi po paru minutach, a nie po jednej, bo po co chodzić dwa razy, słysząc niezdecydowanie za pierwszym razem. Obsługa uważa, że jak ktoś odwiedza wykwintny lokal to ma czas i mu się nie śpieszy. Piszę z własnego doświadczenia.

[Rzeszowiak]

Dlatego powinna szybko podejść i ustalić czy tylko piwo, a może i posiłek i wtedy dać czas na zastanowienie.

[dlugas]

10 min to nie wiele

Ale wszystko zależy od punktu odniesienia.

jak się idzie na szybkie piwo to te 10 minut to sporo, jak na dłuższą wieczerzę z kilkoma piwkami to wiadomo.

Jak byłem tam kiedyś wieczorem czekaliśmy na obsługę 2 minuty, a było 115% obsadzenia lokalu.

Wszystko zależy też od tzw. peszka lub splotu wydarzeń :]

[Rzeszowiak]

W ofercie ryżowe IPA.

[dlugas]

Obecnie na kranach

pszenica
pils
stout
ryżowe Pale Ale

Są też brandowane wysokie pokale za 12zł

[dyczkin]

W ofercie ryżowe IPA.

Trzeba by dodać do bazy, jak to piwo w karcie się nazywa?

[dlugas]

barman nazwał je RYŻOWE PALE ALE :]

a ja tępa łysa pała zapomniałem zapytać o parametry
nawet czasu na wypicie nie było :/

Spytam na fejsie

[dyczkin]

Dlugas, no bo wiesz, Pale Ale już w bazie jest

[dlugas]

No jest, ale tylko "zwykłe" pale ale (czy tam jak oni piszą/mówią ESB)

Ryżowe PA (AIPA?/IPA?) to nowiutkie piwo, ale na konkrety(blg/%/dokładna nazwa) trzeba poczekać.
Wyniucham i dam znać, może nawet fotkę strzelę