Informacja

Collapse

UWAGA! Browar.biz działa na nowym serwerze, niedostępne obecnie działy serwisu będą uruchamiane sukcesywnie. Część funkcji samego forum nie działa jeszcze jak należy. Proszę o cierpliwość.

Ogłoszenie

Collapse

Zasady działu Knajpy/puby polskie

Zasady opisywania lokali:

1) Bardzo proszę o opisywanie każdego lokalu w osobnym temacie,
czyli jeden lokal, jeden temat

2) nazwa tematu powinna mieć strukturę:
miasto, adres, nazwa lokalu
Jeżeli zaś miasto zostało wydzielone jako osobny dział:
adres, nazwa lokalu

Z góry dziękuję za stosowanie się do tych prostych zasad. Mam nadzieję, że ułatwi nam to poruszanie się po tym dziale

Ważne: Piwa proszę komentować i oceniać w dziale Piwo konkretnie, a w tym dziale proszę się powstrzymać od oceny piwnego asortymentu, bo jednym dane piwa smakują, a innym nie.
See more
See less

Gdańsk, Karmelicka 1, Browar Trójmiejski Lubrow [przeniesiony do Borcza]

Collapse
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Show
Clear All
new posts

  • Gdańsk, Karmelicka 1, Browar Trójmiejski Lubrow [przeniesiony do Borcza]

    W restauracji podobno pojawiła się instalacja do warzenia piwa . Nie wiem niestety, czy jest już dostępne.

  • #2
    Nie podobno pojawiła się instalacja, ale na pewno. Widziałem dobry miesiąc temu, cały czas piszą, że "wkrótce otwarcie". Ciekawe, co uwarzą. Do tej pory serwowali carlsberga/okocimia. Jak pójdą tym tropem, to słabizna. Ale gdzieś w necie widziałem, że deklarują coś ciekawszego, ponad standard jasne/ciemne/pszenica, nawet chyba nie miało być pszenicy. Wyczytane w necie: " Będziemy lali cztery gatunki piwa: pilzner, lager, ciemne oraz AIPA. Okazjonalnie będzie można się napić piwa pszenicznego". No, zobaczymy.
    Last edited by Rycho_128; 10-06-2013, 10:37.
    Gdański Browar WaRy
    Gdański Browar WaRy w BrowarBizie
    Piwo z kufla smakuje lepiej :)///Mniej karmelu...

    Comment


    • #3
      Otwarcie browaru - info

      Już podaję dokładniejsze informacje.
      Instalacja Kaspar Schulz będzie montowana w tym tygodniu.
      Około 20 czerwca zaczą warzyć.
      Otwarcie browaru planowane jest na około 20 lipca.
      Piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha...

      Comment


      • #4
        Uzupełnienie informacji

        Wlaśnie dzwoniłem do browaru. Usłyszałem, że na początku będą warzyć lagera, pilznera, ciemnie (deserowe) i IPA lub AIPA. Z czasem ma mieć miejsce rotacja piw stosownie do opinii i uwag klientów. W planie są także piwa warzone sezonowo
        Podałem im adres "www.browar.biz", więc pewnie będą informować na forum (taką mam nadzieję).
        Piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha...

        Comment


        • #5
          Jak montowana w tym tygodniu, jak od dawna stoi i błyszczy? Warzelnia i tanki były montowane w dwóch etapach w kwietniu czy jeszcze nawet w marcu. Może został jakiś ostatni element do zrobienia, jakiejś rurki zabrakło? Myślę, że bardziej chodzi o odbiór tej instalacji przez polską biurokrację.
          Last edited by Pendragon; 10-06-2013, 11:34.

          moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


          Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

          Comment


          • #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon Wyświetlenie odpowiedzi
            Jak montowana w tym tygodniu, jak od dawna stoi i błyszczy? Warzelnia i tanki były montowane w dwóch etapach w kwietniu czy jeszcze nawet w marcu. Może został jakiś ostatni element do zrobienia, jakiejś rurki zabrakło? Myślę, że bardziej chodzi o odbiór tej instalacji przez polską biurokrację.
            Pewnie jak zwykle masz rację
            Napisałem tylko to, co powiedziano mi dziś przez telefon.
            Piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha...

            Comment


            • #7
              Ja tam byłem wczoraj i na pytanie kiedy otwarcie browaru, dostałem odpowiedź od kelnerki,
              że pod koniec czerwca.

              Comment


              • #8
                Pod koniec czerwca ma być oddana do użytku instalacja do warzenia.
                Jak wiesz uwarzenie i leżakowanie swoje musi potrwać...
                Piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha...

                Comment


                • #9
                  W środę 19 czerwca uwarzono pierwsze piwo. Był nim Pils. A wczoraj warzono IPA (zapewne w wersji amerykańskiej, ale pewności nie mam). W sumie piw ma być 5: Pils, Keller, IPA/AIPA i ciemne (słodowe, coś jak karmi) na stałe i jedno rotacyjne.
                  Do filii w Gdyni piwo ma być wożone... cysterną.
                  Last edited by Pendragon; 21-06-2013, 10:09.

                  moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                  Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                  Comment


                  • #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon Wyświetlenie odpowiedzi
                    Do filii w Gdyni piwo ma być wożone... cysterną.
                    Kolejową?

                    Comment


                    • #11
                      Drogowym beczkowozem.

                      moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                      Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                      Comment


                      • #12
                        ...to kiedy ma być dostępne? Za tydzień będę w Trójmieście
                        "Ruszaj się Bruno, idziemy na piwo;
                        Niechybnie brakuje tam nas!
                        Od stania w miejscu niejeden już zginął,
                        Niejeden już zginął kwiat!"

                        Comment


                        • #13
                          Za tydzień to najwyżej sobie warzenie obejrzysz.
                          Najszybciej za 3 tygodnie - może będzie wtedy już Keller.

                          moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                          Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                          Comment


                          • #14
                            Jak donosi ich FB, dziś i w poniedziałek warzą Kellera. czyli te minimalne 3 tygodnie będzie można liczyć od poniedziałku. Myślę, że to jednak będzie 19/20 lipca, albo poczekają jeszcze tydzień i wystartują razem z Jarmarkiem Dominikańskim.

                            moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                            Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                            Comment


                            • #15
                              Co za mośki (nomen omen) pracują w tej Wybiórczej:

                              http://namonciaku.pl/3miasto/1,11304...tml#LokTrojTxt

                              moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                              Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                              Comment

                              Working...
                              X