Pec pod Sněžkou 203, Minipivovar Luční bouda

[abernacka]

Czy ktoś orientuje się, w jakich godzinach restauracja jest czynna?

No i jeszcze jedno. Poprawcie mnie proszę jeżeli się mylę.
Najłatwiej i najszybciej z Karpacza do browaru dostać się wyciągiem krzesełkowym a następnie z buta (3,5km) drogą Przyjaźni Polsko-Czeskiej.

[kishar]

Czy ktoś orientuje się, w jakich godzinach restauracja jest czynna?

No i jeszcze jedno. Poprawcie mnie proszę jeżeli się mylę.
Najłatwiej i najszybciej z Karpacza do browaru dostać się wyciągiem krzesełkowym a następnie z buta (3,5km) drogą Przyjaźni Polsko-Czeskiej.

Tak mniej wiecęj droga jest łatwa i przyjemna.

[abernacka]

Tak mniej wiecęj droga jest łatwa i przyjemna.

Dzięki.

[Pancernik]

I my dotarliśmy do najwyżej położonego browaru w Europie(tak się reklamują, choć nie jestem pewien czy np. w Szwajcarii nie ma jakiegoś wyżej).

Nie wiem, czy ktoś już nie donosił, ale Szwajcarzy dali radę: http://www.biervision-monstein.ch/index.php?id=2.
Browarem położonym wysoko jest także Stadl Braeu http://www.hotelthaneller.at/en/brewerymusic.html.
Austriacy chyba wznieśli się niedawno jeszcze wyżej, ale nie jestem pewien, czy piwo warzone jest na miejscu: http://www.asitzbraeu.com/de/.

Gdzieś czytałem też o browarku w schronisku we włoskich Dolomitach, gdzie dotrzeć można tylko "z buta" (i to nie każdego ), ale nie mogę sobie przypomnieć, gdzie...

[dyczkin]

Tak mniej wiecęj droga jest łatwa i przyjemna.

Dzisiaj byłem, potwierdzam wypowiedź kolegi, ale browar był na końcu drogi, troszkę podreptałem wcześniej po Śnieżce . Nie było IPA, choć wypiłem tylko 2, bez polotmavego.
P.S. Zapach warzenia, a taki się dziś roznosił, to wspaniały zapach

[babalumek]

Miejsce już dość dokładnie zostało opisane. Zdecydowanie nr 1 w tej części Karkonoszy pod wieloma względami. Miła odmiana piwna, jak i w ogóle pobytowa w porównaniu do schronisk po naszej stronie - drogich, brudnych, zatłoczonych.
Złożyłem tam wizytę 2 stycznia. Pogoda była bardzo mglista i mroźna, więc wiele czasu nie miałem na biesiadę. Zachwyciłem się kartą na której widniało 5 rodzajów lanych piw, ale szybko rozwiano mój zachwyt informacją że mają tylko polotmave i specjalne świąteczne - 16. Polotmave smakowało wybornie, lekkie i bardzo pijalne. Dwa kufelki poszły w kilkanaście minut, nawet nie było jak tego kontrolować hehe. Na koniec czas na świąteczne - i tu również wielkie słowa pochwały. Mocne, ale nie ciężkie, po prostu świetne. Wzór dla innych piw tego typu. Jako przekąski zamówiliśmy rogala z ich własnej piekarni oraz kołacza z jagodami - oba bardzo dobre. Miejsca w środku było może nie dużo, ale też spokojnie znaleźliśmy stolik. Pewnie wpływ miała na to pogoda... Trochę skomplikowany, ale sprawnie działający system z kelnerami, dzielącymi się obowiązkami. Do tego bogata oferta hotelowo-wypoczynkowa, sklepik z pamiątkami. Aż żal stamtąd było wychodzić. Obowiązkowe miejsce do odwiedzenia w czasie wyprawy w Karkonosze.

[kosher]

W ostatni weekend kończyły się w Czechach ferie stąd w Lucni przewalały się tłumy.
Ale szczęśliwie udało się się znaleźć wolny stolik.
Tym razem mieli trzy piwa na stanie- jasne, półciemne i ciemne (50 kc za 0,4 l.).
Mi osobiście najlepiej podpasował polotmavy paruhacz
Piwa przyzwoite, ale nic ponadto, typowo restauracyjnie ugładzone w smaku, bez pazura.
Firmowe kufle do kupienia w recepcji w niskiej cenie- 50 kc - do wyboru pojemności 0,5 l. albo 0,3 l.
Polecam tamtejszą pikant klobase. Za 90 koron można się naprawdę porządnie i smacznie najeść.

[dyczkin]

Firmowe kufle do kupienia w recepcji w niskiej cenie- 50 kc - do wyboru pojemności 0,5 l. albo 0,3 l.

Ja płaciłem, zdaje się, 100kc.

[kosher]

Zgadza się. Było drożej, a teraz jest po 50 koron za sztukę kufla

[heckler]

Wybraliśmy wariant kolejką z Karpacza. Niestety z powodu silnego wiatru kolejka była nie czynna. Wdrożyliśmy w życie plan ,B,. Podejście do Lucni Boudy, spróbowanie piwa, dalej do Friesowe Boudy i tam nocleg.
Z piw dostępne były: svetle, polotmave i IPA. Próbowałem dwóch pierwszych i śmiało mogę napisać że dobre piwo warzą na tej wysokości.
Oczywiście czas oczekiwania na stolik może wynieść i pół godziny, ale zdecydowanie warto.
Jako przekąskę polecam dużego(rohlika) rogalika. Podawany na ciepło z dużą ilością kminku.
Kufle faktycznie są w cenie 50Kc, ale są tylko 05l. Małych brak. Podstawki na stołach.

[pebejot]

Na wyprawę, a właściwie na podbój minibrowaru wybraliśmy się w mroźny i śnieżny dzień, jakim był 12 stycznia.
Nasz pomysł, aby w tak ekstremalnych warunkach pokusić się o dotarcie do Luční bouda mógł świadczyć o tym, że prawdopodobnie postradaliśmy zmysły, lub po prostu nie wiedzieliśmy na co tak naprawdę się porywamy.
Wysiłek jednak się opłacił, a teraz tą karkołomną wyprawę z dumą wspominamy.

Do Pecu dojechaliśmy autobusem z Trutnova, dalej mieliśmy w planie wjechać kolejką na Śnieżkę, a stamtąd uskutecznić przemarsz do Luční bouda.
Niestety, z powodu złych warunków atmosferycznych kolejka nie kursowała, więc po długich namysłach i rozważaniach zdecydowaliśmy się wynająć jedyny w swoim rodzaju pojazd, który był nas w stanie wywieźć jak najwyżej i jednocześnie dowieźć jak najbliżej celu.
Za 1500 kč wynajęliśmy ratrak wyglądający jak czołg (na zdjęciu), jednak prowadzący pojazd zaznaczył, że nie zawiezie nas do samego hotelu, choćbyśmy chcieli zapłacić i 3000 kč.
Zajęliśmy wygodne miejsca w środku na drewnianych ławach (czułem się jak w transporcie do zakładu karnego) i tak przez 5 km wciągano nas w górę.
Kiedy znaleźliśmy się na górze (nie pamiętam nazwy, ale było tam schronisko i skrzyżowanie szlaków) zostało nam jeszcze do pokonania 2,5 km.
Ruszyliśmy zatem w nieznane i w przenośni i dosłownie, bowiem pogoda nagle załamała się i obfita śnieżyca w połączeniu z silnym wiatrem ograniczały widoczność do około 5 metrów. Po niecałej godzinie ujrzeliśmy wreszcie ośnieżony i oblodzony hotel, a udało się tam trafić tylko dzięki GPS.
Jakież było zdziwienie i poruszenie wśród personelu, gdy zobaczyli grupę szalonych, zmarzniętych turystów, którzy nagle zjawili się przybywając znikąd

Oferta piwna opiewała na 4 pozycje: světlý ležák, tmavý speciál, polotmavý ležák i IPA.
Co ciekawe, od ponad dwóch lat ceny się nie zmieniły i nadal jest to 50 kč za każde piwo, niezależnie od rodzaju.
Do jedzenia wybrałem wyśmienitą zupę grochową za 70 kč, na drugie gulasz na piwie z knedlikami za 170 kč.
Po raz pierwszy w życiu spotkałem się, aby zamówienia z jadłospisu były realizowane w tak ekspresowy sposób.
Gorąca grochowa wjechała na stół 45 sekund od zamówienia. Drugie danie po zaabonowaniu było już w przeciągu 30 sekund. Kolega zamówił naleśniki, pojawiły się w czasie poniżej minuty.
Jakość i świeżość potraw była wysoce zadowalająca, więc albo w kuchni był jakiś magik, albo personel jest obdarzony zmysłem przewidywania


Zdjęcia:
http://www.browar.biz/galeria.php?id=21759
http://www.browar.biz/galeria.php?id=21760
http://www.browar.biz/galeria.php?id=21761

[e-prezes]

Masz rozmach. Szacun!

[kosher]

Lubię lokalizację tego browaru, szczególnie ten kontrast jaki masz zimą jak wchodzisz podczas surowych warunków i zadymki śnieżnej i przenosisz się w nowoczesne, ciepłe miejsce.
Odwiedziłem niedawno Paruhacza około południa w środku tygodnia podczas podobnych warunków pogodowych jak na zdjęciu Pebejota (GOPRowcy w Strzesze Akademickiej odradzali nawet turystom wycieczki granią, mocno wiało ok. 60-80 km/h i zacinało śniegiem w twarz, tyle że na szczęście śnieg twardy, mało zapadania się).
Na sali restauracyjnej byłem sam, chociaż potem weszło kilkoro rodaków i czeszka z bernardynem
Nie mogłem sobie odmówić pikant klobasy (150 Kc) i jasnej 11-tki.
W ofercie piwnej nadal bez zmian: svetly lezak, polotmavy lezak, tmavy special, IPA.
Ceny wzrosły- wszystkie rodzaje piwa po 70 Kc za 0,4 l.
Nadal są do kupienia gadżety piwne i turystyczne.

[ART]

Fajna miejscówka, ale
w Czechach jednak coraz bardziej widoczne zmiany. Czy na lepsze?

Wg mnie wcześniej czy później pokara ten browar za to co następuje

Wprowadzili zautomatyzowany bufet i samoobsługowe rollbary z których można zakupić kofolę albo svetleho lezaka za 80ck z plastikowego kelimka 0,4l. Kumacie, w Czechach - kraju wyższej podstawowej kultury piwnej - i to w browarze - piwo z plastiku? O jeszcze bez słynącej z zawodowego etosu obsługi?

Aha do restauracji nie można wejść z psem. Nie można spróbować innych piw jak się ma czworonoga pod opieką.

Tak więc teraz trzeba wędrować tu z własnym szkłem

[kosher]

Ale zaraz- nie zamówisz już tam normalnie piwa do stolika, które Ci naleją w szkle? W sensie że ten rollbar jest jedyną opcją zakupu piwa w Lucni Bouda?
Jeśli tak- to b. słabo. Jeśli udostępnili rollbar jako opcję tylko dla turystów co nie chcą czekać jak są tłumy w restauracji, strzelić piwo na szybko i wyjść dalej na szlak to ja bym się wcale nie czepiał.