Pasja do warzenia piwa z piwowarstwa domowego przerodziła się bycie browarem kontraktowym, a od kwietnia 2023 roku Castellum Brewery stał się browarkiem stacjonarnym.
Pomysłodawcami tego przedsięwzięcia jest trzech przyjaciół: Martin, Arnošt, Vit, a dwóch pierwszych pełni zaszczytną...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Piwo barwy anemicznie złotej, blado matowej, jak nadpsuty, mętny sok jabłkowy.
Piana w miarę gęsta, choć oczka nie do końca równomierne. Opadła z około 4 cm do kożuszka z grubą obręczą, na ściankach zostawia sporo plam.
Zapach... Ło matko, raczej smród
! Normalnie...
2018-07-15, 01:53 -
Kolor złoty, piwo mocno mętne.
Piana jednorodna, bardzo gęsta, równe drobniutkie bąbelki. Była wysoka na 3-4 cm, potem osiadła do kożucha z obręczą zostawiając nieliczne plamy na szkle.
Pachnie dość dziwnie jakąś ziołową herbatką pomieszaną ze słodem.
W smaku...2018-07-15, 01:14 -
Piwo barwy żółtej, mętne.
Piana bielutka, bardzo drobna, puszysta. Wysoka na 4-5 cm, potem opadła do cienkiego kożuszka. Na szkle zostaje sporo nieregularnych plam, jest też dość gruba obręcz na powierzchni.
Aromat niezbyt wyraźny, piwniczny.
W smaku na pierwszy rzut...2018-07-15, 00:42 -
Pod koniec ubiegłego roku urocze miasteczko Telč doczekało się drugiego browaru. Został on otwarty w nowo odrestaurowanym kompleksie zwanym Panský dvůr.
Ośrodek rekreacyjny Panský dvůr powstał w wyniku przebudowy gospodarstwa, które w XVI wieku należało do zamku Telč, a następnie...