Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Czechy, Stěžery, Zámecká ul. 3/11, Pivovar Beránek

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Czechy, Stěžery, Zámecká ul. 3/11, Pivovar Beránek

    Nieopodal Hradca Kralove w wiosce Stěžery jesienią ubiegłego roku zaczął działać browar Beránek. Browar połączony jest z restauracja w której możemy dobrze zjeść, oraz napić się tutejszego piwa. Całość została otwarta w pięknie odrestaurowanym, pochodzącym z 1737 roku Harrachovskim Spichlerzu.
    Do tej pory nie ukończono jeszcze wszystkich prac budowlanych m.in. wokół spichlerza i dla tego nie wszystko tam wygląda tak jak zaplanowano. Docelowo wokół budynku ma powstać park ze stawem, a w zabytkowym spichlerzu dla gości dostępne będą klimatyczne pokoje. Najważniejsze, że browar, restauracja już działają, a dla kierowców jest duży parking .

    Cała instalacja znajduje się z lewej strony budynku i możemy ją podejrzeć przez dwoje drzwi, lub przez dużą, szklaną ścianę bezpośrednio z restauracji. Mnie na szybką sesję fotograficzna do wnętrza udało się dostać dzięki miłemu sladkowi. Niestety obowiązki służbowe wzywały go do pracy, wiec nawet o krótkiej rozmowie nie było mowy. Ja i tak jestem mu wdzięczny, bo normalna wycieczka w tym browarze jest płatna, a ja co miałem zobaczyć to zobaczyłem i czym prędzej udałem się do restauracji na obiad i piwo .

    Zaraz po wejściu do niezbyt dużej sali (według mnie na góra 80 ludzi) po lewej stronie mamy wspomnianą prze ze mnie dużą, szklana ścianę dającą wgląd na instalacje, a po prawej znajduje się długi bar, oraz reszta stolików. Zajęliśmy jeden z wolnych stolików, oczywiście zaraz przy szklanej ścianie. Sala, może i nie jest za duża, ale robi wrażenie. Zarówno w restauracji jak i w browarze zachowano piękne, ręcznie rzeźbione, drewniane kolumny które służą jako podpory dla drewnianych belek podpierających sufit. Po prostu drewno tam rządzi.
    Pora była akurat obiadowa i udało nam się jeszcze załapać na dwie ostatnie porcje ,denni menu,. Całkiem smaczne posiłki z zupą do wyboru, a i cena wynosząca 119 Kc. była jak na taki lokal ok. Jeżeli chodzi o piwa to w stałej ofercie są zawsze trzy rodzaje plus jeden speciał, którym podczas naszej wizyty w dniu 28.12 była svetla 14-ka Vanocni. Wyglądało to następująco:

    -Beranek svetla 10-ka 28 Kc. za małe. Genialne piwo, na prawdę byłem bardzo miło zaskoczony . O dziwo z butelki smakowało fatalnie.

    -Beran svetla 12-ka w cenie 30/40 Kc. Myślę że przy tym piwie kopara jeszcze bardziej mi opadła. Mód w gębie!

    -Vanocni special 14-ka. To piwo zakupiłem na wynos i skonsumowałem w domu. Cena to 105 Kc. z szklaną butelkę 0.7 l. Również bardzo mi smakowało, ale ,świątecznych, akcentów typu goździki itP. tam nie wyczułem. Piwa na wynos oferowane są tylko w szklanych butelkach.

    -Czerna Ovce w cenie j/w. Bardzo smaczne!

    Wszystkie piwa bardzo dobre, aż żałowałem, że już musimy jechać dalej. Natomiast zdziwił mnie brak podanej ceny w menu za poszczególne piwa. Zapytana o nią kelnerka odparła, że wynosi ona 30/40 Kc. za wszystkie piwa. Ale po późniejszym przejrzeniu paragonu okazało się, że tak do końca nie jest. Bo już za jasną, małą 10-kę płaciłem 28 Kc., a i za oba jasne kupione na wynos płaci się mniej, bo po 95 Kc. Z drugiej strony, to najważniejsze, że piwo jest genialne.
    Restauracja w poniedziałki jest nieczynna, a w pozostałe dni wygląda to następująco: wtorek-czwartek od 11-22, piątek-sobota do 23, a w niedzielę do 21.

    I jeszcze parę szczegółów dotyczących instalacji: warzelnia ma 22 hl. sześć tanków CK 4 po 40 hl. oraz 2 po 20 hl. to plus informacja co tu warzą to jedyne co zdążyłem od sladka wyciągnąć. Miejsce z czystym sumieniem mogę polecić, ale w weekendy na sali bez rezerwacji mogą być problemy z miejscem. Po zakończeniu wszystkich prac wokół spichlerza i otwarciu w ciepłe dni letniego ogródka, może tam być bajkowo. Mam nadzieję, że właśnie wtedy wybiorę się tam po raz drugi .

    Zdjęcia:

    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25061
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25062
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25063
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25064
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25065
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25066
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25067
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25068
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25069
    https://www.browar.biz/galeria.php?id=25070
Working...
X