Tweet
Kolejny mały browar z kategorii restauracyjnych nad słonecznym wybrzeżem Adriatyku znajduje się w miejscowości Falconara.
Miasto leży przy linii kolejowej nazywanej "Magistralą Adriatycką", prowadzącą z Mediolanu do Lecce.
Dojazd pociągiem regionalnym z oddalonej od Falconary o 84 km popularnej miejscowości wypoczynkowej Rimini zajmuje godzinę.
Do samego browaru oddalonego od głównego dworca Falconara Marttima o 500 metrów dojdziemy spacerkiem w 10 minut.
Browar "Labirratorio" mieści się w trzypiętrowym żółtym domku na rogu ulic Via della Repubblica i Via Goffredo Mameli i zajmuje dolny poziom budynku.
Jest tu jednoprzestrzenna restauracja z kilkunastoma stolikami i sporych rozmiarów bar z wysokimi krzesłami.
Lokal jest powiększony o drewnianą przybudówkę.
W centralnym punkcie wzrok przykuwa przeszklone pomieszczenie, w którym zgromadzono kegi podłączone do ciśnieniomierzy. To jest mała leżakowania domowej roboty.
Restauracja jest oświetlona lampami przemysłowymi co jest jednocześnie elementem wystroju. Takie lampy widuje się jak w szybach windowych i piwnicach.
Nad barem równie modne żarówki o małej mocy z tlącym się żarnikiem wolframowym.
Lokal jest bogato zdobiony najrozmaitszymi elementami z różnych epok, które nie gryzą się i nie zaburzają poczucia estetyki.
Jest mapa Włoch, stary telefon , tabliczka blaszana "Route 66", poroże jelenia, emaliowana bańka na mleko. Z sufitu zwisają liście oliwne.
Całości dopełnia przyjemna, klasyczna muzyka rockowa.
W ofercie jest 10 piw w tym tylko cztery z tutejszego browaru.
Pozostałe 4 krany zajmują piwa z innych włoskich browarów rzemieślniczych, a dwa ostatnie to piwa butelkowe również obce.
Oferta browaru Labirratorio to:
- Marilyn (Blonde Ale) 4,8%
- Flaminia 511 (APA) 6,3%
- Fiordarancio (Wit o blanche) 5,1%
- Rossadisera (Red Ale) 6%
W lipcu 2020 na kranach były wszystkie za wyjątkiem Rossadisera.
Wszystkie piwa podawane są w firmowych szklankach i mają jedną cenę: 2,5 / 3,5 / 5 € za pojemności 0,2 / 0,3 / 0,5 l.
Piwa oceniam na 4+, najlepsza była mocna, diabelnie nachmielona APA.
Do pierwszego zamówienia klienci dostają koszyk domowych chipsów, wypiekanych na miejscu.
Specjalność kuchni to burgery w cenach 9,50 - 12 € i pizza rzemieślnicza w podobnym przedziale cenowym 9 - 12 €.
Ja zdecydowałem się na pizzę "Labirratoria" z patatami, mozzarellą, mięsem wołowym i rozmarynem (na zdjęciu z piwem Blonde Ale).
Minibrowar zaprasza gości od wtorku do niedzieli w godzinach 19:00 - 21:30.
Miasto leży przy linii kolejowej nazywanej "Magistralą Adriatycką", prowadzącą z Mediolanu do Lecce.
Dojazd pociągiem regionalnym z oddalonej od Falconary o 84 km popularnej miejscowości wypoczynkowej Rimini zajmuje godzinę.
Do samego browaru oddalonego od głównego dworca Falconara Marttima o 500 metrów dojdziemy spacerkiem w 10 minut.
Browar "Labirratorio" mieści się w trzypiętrowym żółtym domku na rogu ulic Via della Repubblica i Via Goffredo Mameli i zajmuje dolny poziom budynku.
Jest tu jednoprzestrzenna restauracja z kilkunastoma stolikami i sporych rozmiarów bar z wysokimi krzesłami.
Lokal jest powiększony o drewnianą przybudówkę.
W centralnym punkcie wzrok przykuwa przeszklone pomieszczenie, w którym zgromadzono kegi podłączone do ciśnieniomierzy. To jest mała leżakowania domowej roboty.
Restauracja jest oświetlona lampami przemysłowymi co jest jednocześnie elementem wystroju. Takie lampy widuje się jak w szybach windowych i piwnicach.
Nad barem równie modne żarówki o małej mocy z tlącym się żarnikiem wolframowym.
Lokal jest bogato zdobiony najrozmaitszymi elementami z różnych epok, które nie gryzą się i nie zaburzają poczucia estetyki.
Jest mapa Włoch, stary telefon , tabliczka blaszana "Route 66", poroże jelenia, emaliowana bańka na mleko. Z sufitu zwisają liście oliwne.
Całości dopełnia przyjemna, klasyczna muzyka rockowa.
W ofercie jest 10 piw w tym tylko cztery z tutejszego browaru.
Pozostałe 4 krany zajmują piwa z innych włoskich browarów rzemieślniczych, a dwa ostatnie to piwa butelkowe również obce.
Oferta browaru Labirratorio to:
- Marilyn (Blonde Ale) 4,8%
- Flaminia 511 (APA) 6,3%
- Fiordarancio (Wit o blanche) 5,1%
- Rossadisera (Red Ale) 6%
W lipcu 2020 na kranach były wszystkie za wyjątkiem Rossadisera.
Wszystkie piwa podawane są w firmowych szklankach i mają jedną cenę: 2,5 / 3,5 / 5 € za pojemności 0,2 / 0,3 / 0,5 l.
Piwa oceniam na 4+, najlepsza była mocna, diabelnie nachmielona APA.
Do pierwszego zamówienia klienci dostają koszyk domowych chipsów, wypiekanych na miejscu.
Specjalność kuchni to burgery w cenach 9,50 - 12 € i pizza rzemieślnicza w podobnym przedziale cenowym 9 - 12 €.
Ja zdecydowałem się na pizzę "Labirratoria" z patatami, mozzarellą, mięsem wołowym i rozmarynem (na zdjęciu z piwem Blonde Ale).
Minibrowar zaprasza gości od wtorku do niedzieli w godzinach 19:00 - 21:30.
Attached Files