Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Włochy, Brescia, Via Della Ziziola 105, Birrificio Devil Kiss

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 2107

    #1

    Włochy, Brescia, Via Della Ziziola 105, Birrificio Devil Kiss

    Tajemniczy browar restauracyjny w industrialnym otoczeniu, znaleziony na południu miasta Brescia.
    Dojazd z centrum zapewnia linia automatycznego metra. Należy wysiąść na stacji A2A i przespacerować 800 metrów.

    Miejsce nad wyraz dziwaczne.
    Obiekt to jeden niepozorny budynek, znajdujący się w otoczeniu elektrowni i zakładów przemysłowych.
    Wygląda na to, że budynek dawniej również służył w przemyśle, a współcześnie pełni funkcję gastronomiczną.
    W ogóle, to po przybyciu na miejsce byłem niemal pewien, że odbiję się od drzwi, ponieważ miejsce wyglądało jak opuszczone, a główne wejście było zamknięte na głucho. Okazało się, że wchodzi się od dupy strony - tam zaczyna się życie.
    W plątaninie pomieszczeń mrocznego wnętrza odnalazłem główną salę restauracyjną, część barową oraz pomieszczenia z instalacją, do których był swobodny dostęp. Przy barze jest osobna przeszklona leżakownia, gdzie piwa leżakują sobie w kegach.
    Na zewnątrz jest spora scena, gdzie odbywają się sezonowe koncerty.

    W sierpniu w ofercie było 5 piw na kranach:
    - Bue d'oro (Lager 4,8%) [na zdjęciu]
    - Mostasu (Red Ale 5,9%)
    - Muli de le Strie (IPA 5,2%)
    - Balos (Blanche 4,6%)
    - Bock

    Wszystkie pozycja w jednej cenie: 6 / 12 / 26 euro za pojemności: 0,4 / 1 litr / dzbanek 2,5 litra.
    Nie ma firmowego szkła ani podkładek.
    Jakość piw niestety mierna, ale doznania smakowe podniósł nieco próbowany jako ostatni Bock.

    Mają wspaniałą kuchnię. Są typowo włoskie potrawy, ale specjalnością są steki.
    Nie mogłem sobie odmówić tej przyjemności i zamówiłem stek "Costata di manzo dry Aged" za 26 euro - słuszna porcja 450 g.


    Godziny otwarcia:
    poniedziałek zamknięte
    wtorek - czwartek, niedziela 18:00 - 24:00
    piątek, sobota 18:00 - 1:00
    Attached Files
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 2107

    #2
    Piwo Muli de le Strie (IPA 5,2%) i stek costata di manzo dry aged.
    Attached Files

    Comment

    widgetinstance 244 (Related Topics) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
    Przetwarzanie...