Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Zaczął się pierwszy, grudniowy weekend, stąd do PIWOmaniaKa dotarły puszki z piwem Pinta Silver December:

Styl: Old School West Coast IPA
Ekstrakt: 16,5°Plato. Alk. 7,4% alk.
Premiera: Grudzień 2020

Pinta Silver December - tradycyjne podejście do ulubionego przez wielu stylu piwa jakim jest IPA. Gorzkie, wytrawne, jasne w barwie i chmielowe. Intensywnie chmielone na zimno odmianami Citra®, Columbus i Centennial. Hop Rate: 18 g / l.

Składniki: woda; słód jęczmienny; chmiele (USA): Citra®, Columbus, Centennial; drożdże: SafAle™ US-05.
Uwaga - w związku z zamknięciem gastronomii, Silver December dostępne jest wyjątkowo w puszkach o poj. 500 ml.

[Serokomlak]

Inne Beczki, jako jeden z 13 browarów kraftowych na świecie, z okazji premiery Cyberpunk2077, uwarzył w kooperacji z nowojorskim duetem hip-hopowym Run The Jewels piwo No Save Point - New England India Pale Ale chmielone podwójnie na zimno eksperymentalną odmianą Nectar, dzięki czemu jest podwójnie cytrusowo-kwiatowe w aromacie i smaku. Jeśli macie na nie ochotę zapraszamy po puszkę z tym piwem do PIWOmaniaKa.

[Serokomlak]

Jaka ładna choinka z butelek Browaru Zakładowego!
Jak tradycja, to tradycja! Jak co roku w grudniu, w PIWOmaniaKu stawiła się Choinka Zakładowa - niby ta sama, ale jak co roku nieco inna. Tegoroczny Porter Świąteczny zawiera: ziarna kakaowca, wiórki kokosowe, kawę i pomarańczę kandyzowaną.

Obok Choinki Zakładowej znajdziecie u nas bardzo udane, nowe wypusty Browaru Zakładowego: debiutujące u nas Spotkanie Klasowe (Hazy IPA Simcoe, Mosaic, Falconer's Flight hopped), a także grupkę sprawdzonych mocarzy w stylu IPA:
Znowu To Samo (Hazy Triple IPA Citra & Simcoe hopped);
Cytrusy I Owoce Tropikalne (Hazy Triple IPA Citra, Mosaic, Galaxy & Enigma hopped);
Piwo Typu IPA (Hazy Double IPA Falconer's Flight, Simcoe, Ella hopped);
a także kooperacyjne piwo browarów Nepomucen / Zakładowy Meet Our Friends Episode 03: Triple Hazy IPA (czyli debiut piwa Browaru Zakładowego w puszce).

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Czwarty dziś wpis - odnotujmy powrót jednego ze sztandarowych piw Manufaktury Piwnej Browaru Jabłonowo - cenionego Porteru Bałtyckiego o nazwie Podbity Śliwką - tym razem z dopiskiemCovid Era Edition (Imperial Baltic Porter). W sobotę zapraszamy do PIWOmaniaKa, gdzie czeka więcej nowych piw niż byliśmy w stanie dziś ogłosić.

[Serokomlak]

Niedawno otworzyliśmy a już został wytypowany jeden z dzisiejszych hitów sprzedaży - Wyspa nowe piwo trzebnickiego Browaru Cztery Ściany w stylu Sour Ale with nectarine, pineapple, passion fruit and mango.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Pierwsze warki piw z browaru w podwarszawskim Otwocku, z którym związało się Piwne Podziemie są już w PIWOmaniaKu:

Piwne Podziemie Long Distance (Session NEIPA Amarillo & Mosaic hopped) - nowość
Piwne Podziemie Primal (Single Hop Cascade American Pale Ale) - nowość
Piwne Podziemie Little Juju (Juicy Pilsner) - nowość

Zapraszamy!

[Serokomlak]

Koniec Końca Świata?
Czy tak ma wyglądać Happy End?
Zapraszamy do PIWOmaniaKa po OSTATNIĄ (!) warkę słynnego Końca Świata - Sahti z Pinty warzonego z rzadka (1-2 razy w roku) w Browarze Na Jurze. Jest to zarazem ostatnia warka Pinty z tego browaru w Zawierciu.
Z resztą oddajmy głos Pincie:

"Nadejszła wiekopomna chwila…

...ostatnia PINTA z Zawiercia, nomen omen Happy End, lepiej znany jako Koniec Świata - nasz zimowy hit w fińskim stylu Sahti.

To będzie też ostatnia okazja na spróbowanie Końca Świata przynajmniej w takim wykonaniu oraz czasie, który potrafimy sobie wyobrazić. Ze względu na niuanse technologiczne tego stylu, nie planujemy powtarzania Sahti w Wieprzu.

Tę ostatnią etykietę odrobinę zliftingowaliśmy… i tym samym koniec, staje się początkiem. A dokładniej zapowiedzią niektórych zmian, które już się dzieją lub które wydarzą się na naszych etykietach w 2021 roku. - wczytajcie się uważnie

Czas na ostatnie spojrzenie za plecy. Dobrze pamiętamy premierę Końca Świata w polskich pubach i serwowanie Sathi chochlą z wiader, (serio, tu link do dowodów - https://bit.ly/HappyEnd2012) a krótko potem mroźną wyprawę z Happy Endem do kolebki stylu w Lammin Sahti w Finlandii.

Popijając Happy End, wznosimy toast za całą Załogę Browaru na Jurze!

A jak Wy będziecie wspominać to piwo?"

[Serokomlak]

Birbant Aegir (Imperial Porter With Maple Syrup & Coffee)


Przybył potężny Aegir - olbrzym, bóg morza... piwowar!
Aegir Imperial Baltic Porter z syropem klonowym i kawą Kyoto Cold Brew & Specialty Coffee Kostaryka
24,5° Plato
10,2%
Wyczuwalne aromaty; kawa, syrop klonowy, śliwka, toffi, orzechy...

Fanów Porterów Aegir zaprasza do PIWOmaniaKa.

[Serokomlak]

Trzy Diabły na trzeci dziś wpis:
Dzieje się. Północ się zbliża, my nadal pracujemy w sklepie, a tymczasem nawiedziły nas perunowe Trzy Diabły :

Perun Trzy Diabły Robust Porter Nitro leżakowany z kawą - nowość
Perun Trzy Diabły Robust Porter leżakowany z ziarnami kakaowca - nowość
Perun Trzy Diabły Robust Porter leżakowany z kawą i płatkami dębowymi - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po peruńsko dobre piwa!

[Serokomlak]

Uwaga!: ogłaszamy zapisy na limitowanego (na rynku pojawi się tylko 527 butelek - każda numerowana), wymrażanego, dzikiego RIS-a Polar Expedition z Browaru Solipiwko.

Solipiwko Polar Expedition Iced Wild Imperial Stout Double Barrel Aged

24˚ Plato / alk. 11,8% / butelka 750 ml / cena ok. 215 zł

Każda butelka jest numerowana i zapakowana w ręcznie zrobioną przez Wojtka Solipiwko drewnianą, również numerowaną skrzynkę. Całość wygląda bardzo ekskluzywnie i kolekcjonersko (niczym piwa Birra Baladin z linii Xyauyù), będzie więc doskonałym prezentem na Święta dla każdego Geeka.

Zapisy przyjmujemy do piątku pod adresem mailowym: sklep@piwomaniak.com (w przypadku dużej liczby chętnych decydować będzie kolejność zgłoszeń).

[Serokomlak]

A Pilsa z Browaru Artezan już piłeś? No właśnie, nie piłeś. To zapraszamy do PIWOmaniaKa.
"Przed Wami klasyka piwnego rzemiosła. A co znajdziemy na pierwszej stronie każdego piwnego leksykonu? A Pilsa! To jasne, lekkie, orzeźwiające i niezwykle uniwersalne piwo utrafi w gusta każdego miłośnika piwa. Spróbujcie koniecznie!"

[Serokomlak]

W ramach współpracy z Polskim Stowarzyszeniem Piwowarów Domowych w Browarze Zamkowym w Cieszynie uwarzono i rozlano dwa nowe piwa - Grand Champion 2019 i 2020 - zwycięskie receptury Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych:

Browar Zamkowy Cieszyn Grand Champion 2019 Quadrupel
Browar Zamkowy Cieszyn Grand Champion 2020 Dobry Początek (Stout Owsiany).

Dobry Początek - Stout Owsiany Grand Champion - Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych 2020:
"Dobry Początek to propozycja, która wprowadzi Cię w pozytywny nastrój. Odnajdziesz tu nuty kawy w akompaniamencie wybornej czekolady Przyjemna, stonowana chmielowa goryczka, równoważy gładką, słodowo-zbożową pełnię."
Autorem zwycięskiej receptury jest Andrzej Poturalski.
Objętość alkoholu 5%

Quadrupel to Grand Champion Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2019:
"Dlaczego w tym roku na salony weszło aż dwóch Mistrzów Polski?
Ze względu na swój charakter, Quadrupel czekał na swoją premierę aż dziesięć miesięcy, spokojnie leżakując w przepastnych piwnicach zamkowych."
Autorem zwycięskiej receptury jest Piotr Kaleńczuk.
Objętość alkoholu 9,2%

Po oba piwa zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

5 nowych piw na 5 urodziny Browaru Maryensztadt

W najbliższy weekend Browar Maryensztadt obchodzi piąte urodziny (wszystkiego najlepszego!). Z tej okazji pojawiło się pięć premier - Nevermind vol. 9 oraz cztery piwa z nowej linii ciemnych piw - Darkness My Friend:

Maryensztadt Darkness My Friend (Sour Chokeberry Red Wine Barrel Aged Porter) - nowość
Maryensztadt Darkness My Friend (Rioja Barrel Aged Wild Sweet Stout) - nowość
Maryensztadt Darkness My Friend (Chocolate Cherry Cream Stout) - nowość
Maryensztadt Darkness My Friend (DDH Imperial Black IPA) - nowość
Maryensztadt Nevermind vol. 9 (DDH Hazy Imperial IPA Lotus & Citra hopped) - nowość

NEVERMIND VOL.9
DDH HAZY IMPERIAL IPA
PARAMETRY: 20 Plato, 8,5% alk.
Opakowanie: puszka 440 ml
Dziewiąta odsłona serii Nevermind to treściwa i mętna wersja IPA, podwójnie chmielona amerykańskimi odmianami Lotus i Citra.
W aromacie dominują owoce cytrusowe i tropikalne, podkręcone nutą wanilii i kandyzowanych winogron, pochodzących od chmielu Lotus. Soczyste z umiarkowaną goryczką.

DARKNESS MY FRIEND
DDH IMPERIAL BLACK IPA
PARAMETRY: 18 Plato, 7,8% alk.
Opakowanie: puszka 440 ml
Podwójnie chmielone na zimno Imperial Black IPA. Piwo o ciemnej barwie, w smaku wytrawne z wyraźną goryczką. W aromacie zaś dominują cytrusy oraz nuty żywiczne, pochodzące od amerykańskich odmian chmielu: Mosaic, Simcoe, Amarillo, Citra.

DARKNESS MY FRIEND
CHOCOLATE CHERRY CREAM STOUT
PARAMETRY: 15 PLATO, 5,5% alk.
Opakowanie: puszka 440 ml
Czekoladowo-wiśniowa wersja klasycznego stoutu. Gładkie, zbalansowane w smaku, słodycz konturuje przyjemna goryczka pochodząca od palonych słodów. W aromacie dominują nuty czekoladowe, które uzupełnia aromat dojrzałej wiśni.

DARKNESS MY FRIEND
SOUR CHOKEBERRY PORTER RED WINE BARREL
PARAMETRY: 15 Plato, 7% alk.
OPAKOWANIE: puszka 440 ml
Piwo ciemne, kwaśne, lekko cierpkie za sprawą aronii. Dominują tu winne nuty, powstałe w wyniku leżakowania piwa w beczce po czerwonym winie oraz aromaty czerwonych owoców.

DARKNESS MY FRIEND
WILD SWEET STOUT RIOJA BARREL AGED
PARAMETRY: 16 Plato, 8,1% alk.
OPAKOWANIE: puszka 440 ml
Sweet Stout leżakowany od lipca 2018 roku w beczce po hiszpańskim czerwonym winie Rioja. Słodki smak piwa, uzupełniają wyraźne nuty „funky”, pochodzące od dzikich drożdży Brettanomyces. Gładkie o średnim wysyceniu i niskiej goryczce.

Po nowe piwa Browaru Maryensztadt zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nihil Novi? A jednak!

"Serio? Kolejne IPA?
Mało Wam?
Na samej etykiecie wymieniliście kilkadziesiąt odmian sztandarowego stylu piwnej rewolucji, a wy dokładacie jeszcze jedno? A czym ono się różni od innych IPA na rynku? Wszystkie smakują i pachną podobnie, a ich etykiety wyglądają jak z generatora grafik, którego za darmo można pobrać z neta...

Mniej więcej taką reakcję przewidujemy na nasze kolejne piwo, ale i tak postanowiliśmy je uwarzyć, bo po pierwsze kochamy IPA, po drugie wiemy jak je zrobić dobrze i uczciwie (zawsze bez aromatów!), a po trzecie wrzucamy tutaj dwa nowe dla nas składniki - blend chmielowy Trident, nowy chmiel Lotus oraz nasze ukochane i sprawdzone chmiele Mosaic, Amarillo i Sabro. Goryczka jest, zamglenie jest, intensywny aromat na czele z kokosem, limonką i agrestem, a w tle tropiki - jasne że są! Dobrych IPA nigdy za dużo, prawda?

A grafiki zawsze wykonujemy od zera, żadnych tam generatorów!"

Po Nihil Novi z Browaru Lotnego Trzech Kumpli zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Inne Beczki / Run The Jewels No Save Point (Posthuman IPA Nectar hopped)

Dziś premiera Cyberpunk 2077.
Inne Beczki, jako jeden z 13 browarów kraftowych na świecie, z okazji premiery Cyberpunk2077, uwarzył w kooperacji z nowojorskim duetem hip-hopowym Run The Jewels piwo No Save Point - New England India Pale Ale chmielone podwójnie na zimno eksperymentalną odmianą Nectar, dzięki czemu jest podwójnie cytrusowo-kwiatowe w aromacie i smaku. Jeśli macie na nie ochotę zapraszamy po puszkę z tym piwem do PIWOmaniaKa.