Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Zapraszamy po zestawy ⚓️ Baltic Porter Day 2026 – Polish Soul

Zestaw Porterów Bałtyckich powstał w Browarze Pinta we współpracy z Marcinem "Masonem" Chmielarzem, pomysłodawcą i koordynatorem Dnia Porteru Bałtyckiego oraz trzema innymi browarami specjalizującymi się w Porterze Bałtyckim. Efektem są cztery wyjątkowe Portery Bałtyckie w różnych interpretacjach, oddających polską duszę tego stylu.

👉 Oto skład zestawu Baltic Porter Day 2026 – Polish Soul

- zestaw 4 Porterów Bałtyckich w puszkach 500 ml:

📌Browar Maryensztadt Bison Grass Baltic Porter (22,0° Plato, 8,7% ABV Baltic Porter with the addition of bison grass / Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 8,7% obj., z dodatkiem turówki wonnej czyli trawy żubrowej),

📌Moon Lark Polish Cherries Baltic Porter (22,0° Plato, 8,9% ABV Baltic Porter with Polish Cherries / Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 8,9% obj., z dodatkiem polskich wiśni),

📌Browar Nepomucen Polish Forest Baltic Porter (22,0° Plato, 8,5% ABV Baltic Porter with the addition of freshly picked forest needles / Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 8,5% obj., z dodatkiem świeżo zebranych igieł leśnych),

📌Browar Pinta Polish Hops Baltic Porter (22,0° Plato, 9% ABV Baltic Porter with Izabella & Oktawia hop from the 1980s and 1990s / Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 9% obj., chmielony polskimi odmianami Izabella i Oktawia przenoszącymi nas w klimat przełomu lat 80. i 90. XX w.).

👉 Cena zestawu (cztery Portery Bałtyckie w puszkach o pojemności 0,5 litra): 69,90 zł

👉 Osoby, które rezerwowały u nas czteropak Baltic Porter Day Polish Soul Edition proszone są o odbiór odłożonych zestawów do 22 listopada 2025 r. włącznie. O ile nie zostanie to indywidualnie ustalone inaczej po tej dacie rezerwacje stracą ważność.

Mamy też niewielką ilość zestawów w wolnej sprzedaży.

👉 Jeśli dotąd nie złożyliście rezerwacji a jesteście chętni na box z unikatowymi Porterami Bałtyckimi - Polish Soul edition na Baltic Porter Day 2026 (można zamówić więcej niż jeden) wyślijcie prywatną wiadomość na fb lub piszcie na adres e-mail: sklep@piwomaniak.com
Kolejna dostawa i odbiór dodatkowych zestawów w sklepie stacjonarnym PIWOmaniaK możliwy będzie w późniejszym terminie - na przełomie listopada i grudnia.

[Serokomlak]

Od rzemieślników z estońskiejPõhjali przyjechały do nas uzupełnienia, powroty oraz 5 nowości, w tym ze słynnej Cellar Series:

Põhjala - Cellar Series - Northern Decadence (Imperial Stout aged in Swedish single malt whisky barrels) - nowość w ofercie
Põhjala CocoBänger (Imperial Stout with Coffee and Coconut)
Põhjala Truffle Stout (Imperial Stout with truffles) - nowość w ofercie
Põhjala Gimme Danger (Gluten Free Imperial Stout)
Põhjala - Cellar Series - Barrique Noire (Imperial Baltic porter aged in French crème de cassis barrels) - nowość w ofercie
Põhjala Emberwood (Smoky-sweet Porter brewed with cherry wood and French oak chips) - nowość w ofercie
Põhjala - Cellar Series – Roggenwolf (Rye Wine aged in German whisky barrels) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Piwne Podziemie Beer Underground stawiło się szeroką ławą (m.in. z 8 nowościami) w PIWOmaniaKu:

📌Piwne Podziemie Mindfudge (Pastry Imperial Stout with peanut butter, maple syrup, vanilla beans & coffee / + masło orzechowe, syrop klonowy, wanilia i kawa)

📌Piwne Podziemie Velvet Mirage (Pastry Imperial Stout with coconut, maple syrup, vanilla beans & coffee / + kokos, syrop klonowy, wanilia i kawa)

📌Piwne Podziemie Coffeelicious Special Chocolate Vanilla Coffee Milk Stout

📌Piwne Podziemie Lighthouse Keeper (Irish Dry Stout) - rebranding

📌Piwne Podziemie Oatkeeper (Oatmeal Stout) - nowość

📌Piwne Podziemie / Same Krafty Katastorfa 10th Anniversary (Heavyweight Peated Ale)

📌Piwne Podziemie / PSPD Order of the Brown (Northern English Brown Ale) - nowość

📌Piwne Podziemie Tall Dwarf (Black California IPA Abstrax Nectaron, Citra, Citra Incognito, Nectaron & Simcoe hopped) - nowość

📌Piwne Podziemie Ronin’s Journey (Mochi IPA Abstrax Peach, Nectaron, Nelson Sauvin & Rakau hopped)

📌Piwne Podziemie Barbarian (Passionfruit NEIPA Abstrax Skyfarm Passionfruit, Citra Incognito, Galaxy, Hallertau Blanc & Nectaron hopped) - nowość

📌Piwne Podziemie Gladiator (Strawberry NEIPA Abstrax Skyfarm Strawberry, Citra Incognito, HBC 630, Hallertau Blanc & Strata hopped) - nowość

📌Piwne Podziemie Cloudy Dragon (NEIPA Abstrax Nelson Sauvin, Citra BBC, Citra Incognito, Citra Lupomax, Krush Lupomax & Nelson Sauvin hopped)

📌Piwne Podziemie Juicilicious New England IPA

📌Piwne Podziemie Chmielokrata Hydra Hop Heavy IPA

📌Piwne Podziemie California Banger (California IPA Citra, Mosaic & Simcoe hopped)

📌Piwne Podziemie Pineapple Express IPA (Dank West Coast IPA El Dorado, Vic Secret & Abstrax Pineapple Express hopped)

📌Piwne Podziemie West Coast Hustle (West Coast IPA Chinook, Citra Incognito, Krush Abstrax, Nectaron, Simcoe & Superdelic hopped) - nowość

📌Piwne Podziemie King Louie XIII (Session Crispy IPA with dank terps Citra, Citra & Mosaic Incognito, Mosaic, King Louie XIII Abstrax & Strata hopped) - nowość

📌Piwne Podziemie NoLo – Hemperor (Non-Alcoholic Dank IPA with terpenes Gelato, OG kush, Blackberry Kush; Sabro & Strata hopped / Bezalkoholowe Dank IPA z dodatkiem terpenów: Gelato, OG kush, Blackberry Kush; chmielone odmianami Sabro & Strata)

📌Piwne Podziemie Undercurrant Gose (Fruited Gose with redcurrant & blackcurrant / z czerwoną porzeczką i czarną porzeczką) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Spadła temperatura - mamy na tę okazję coś na rozgrzanie - piwa wymrażane z Browaru Spółdzielczego (10 różnych, w tym 4 nowości):


❄️Browar Spółdzielczy / Browar Pod Nosem Goat (15,7 % ABV Ice Château Potensac Barrel Aged Baltic Porter with berries)

❄️Browar Spółdzielczy / Beer, Bacon & Liberty Śliwomróz (16,4 % ABV Ice Peated Plum Imperial Stout Woodford Reserve Barrel Aged with smoked plum / z wędzoną śliwką węgierką) - nowość

❄️Browar Spółdzielczy Królowa Lodu (17,3 % ABV Early Times Old Forester Kentucky Bourbon Barrel Aged Ice Imperial Stout)

❄️ Browar Spółdzielczy / Browar Sady ¡Salód! Old Forester (18,3 % ABV Ice Sweet Imperial Stout aged in Old Forester Kentucky Bourbon barrels) - nowość

❄️Browar Spółdzielczy / Browar Sady ¡Salód! Porto (18,3 % ABV Ice Sweet Imperial Stout aged in Porto barrels) - nowość

❄️Browar Spółdzielczy / Brokreacja Pingwin (19 % ABV Ice Wee Heavy Wild Turkey Kentucky Bourbon Barrel Aged) - nowość

❄️Browar Spółdzielczy / Piwny Klub Iceclub (17 % ABV Ice Quadruple Bourbon Barrel Aged)

❄️Browar Spółdzielczy / ReCraft Trøl (17 % ABV Ice Sahti)

❄️Browar Spółdzielczy / Browar Miastolas Małpolód (24,4 % ABV Freeze-Distilled Imperial Witbier)

❄️Browar Spółdzielczy / Profesja Krasnolód (19 % ABV Jack Daniel’s Bourbon Whisky Barrel Aged Eisbock)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dostawa leżaków z Czech🇨🇿

W dostawie czeskich🇨🇿 leżaków🍺 przyjechały do nas wyroby tamtejszych mikrusów - niepasteryzowane i niefiltrowane w litrowych petkach, butelki 0,75 l z Kojetína (w tym nowość) oraz piwa w półlitrowych butelkach szklanych:

▶️ Pilznery w butelkach pet o pojemności 1 litra:
📌Harry Born 11° světlý ležák
📌Kocour Ležák 12°
📌Kocour 11° Světlý Ležák
📌Kocour 10° Studentská Desítka
📌Mazák 11 Extra Hořka světlý ležák
📌Richard Světák 12° Bitter Světlý Ležák
📌Richard Zahořklý 11° Bitter Světlý Ležák
📌Rodinný pivovar Rampušák 12 Světlý Ležák
📌Rodinný pivovar Rampušák Dobrušská 11 Světlý Ležák
▶️ Pilznery w butelkach szklanych o pojemności 0,75 litra:
📌Kojetín / Malt Warm Craft Brewery Heritage Lager 1927 – historical Pilsner-Style Beer (Světlý ležák) - nowość w ofercie
📌Kojetín Parohatej 11° (Extra Hořký Světlý ležák)
📌Kojetín Chovatel 10° (Světlé výčepní pivo)
▶️ Pilznery w butelkach szklanych o pojemności 0,5 litra:
📌Chodovar Zámecký Ležák Special 13°
📌Chotěboř Prémium Světlý Ležák 12°
📌Gambrinus Dry (Desítka)
📌Ježek Dukla 12 světlý ležák
📌Pernštejn Hořká 12 ze sklepa (Světlý Ležák 12°)
📌Poutník Pelhrimov Světlý Ležák 11°
📌Radegast Ratar intenzivně hořký ležák 11°
🍺Pivovar Kamenice Nad Lipou:
📌Kamenická 10
📌Kamenická 11
📌Kamenická 12
🍺Pivovar Svijany:
📌Svijanský Baron 15°
📌Svijanský Kníže 13°
📌Svijanský Rytíř Bitter 12°
📌Svijany 450 11°
📌Svijanský Máz 11°
📌Svijanská Desítka 10°
🍺Pivovar Krakonoš, Trutnov:
📌Krakonoš Světlý Ležák 12°
📌Krakonoš Světlý Ležák 11°
🍺Rodinný pivovar Bernard:
📌Bernard Bezlepkový Ležák 12°
📌Bernard Sváteční Ležák 12°
🍺Tradiční pivovar v Rakovníku:
📌Bakalář Rakovnický ležák 12° Za studena chmelený
📌Černovar Světlé 12°
🍺Pivovar Holba, Hanušovice
📌Holba Keprník 12° (Světlý Ležák Premiant, Sládek, Žatecký poloraný červeňák & Saaz Brilliant hopped)
📌Holba Ryzí Nealko (světlé nealkoholické pivo / Non-Alcoholic Pale Lager) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Mamy także kolejne nowości, uzupełnienia i powroty z rodzimego podwórka:

Łańcut Zawisza Czarny Jack Daniel’s Barrel Aged Russian Imperial Stout + kieliszek degustacyjny 150 ml
Funky Fluid / 3 Sons Brewing Co. Royal Cookie: Scoop (Imperial Stout with cocoa nibs, strawberries & vanilla)
Moczybroda Bounty Hunter (Coconut & Cocoa Imperial Stout) - nowość
Artezan False Summer (Foreign Extra Stout) - nowość
Wąsowo Węglarz (Foreign Extra Stout)- nowość
Łańcut Kurna Chata (Żytni Wędzony Stout / Rye Smoked Stout)
Jan Olbracht Kord Quintuple Red Wine Pinot Noir Barrel Aged
Funky Fluid / Green Cheek The Parrot Of Power (Quad NEIPA Nelson Sauvin, HBC 1019 & Enigma hopped) - nowość w ofercie
Ziemia Obiecana Smile And Put On A Happy Face (Triple IPA HBC 1019 & Riwaka hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Ciemne Sprawki (2025) (Black DIPA Sabro & HBC 1019 hopped) - nowa edycja
Funky Fluid / Magnanimous Brewing Juice Overlord (Double NEIPA Superdelic, Galaxy & Mosaic hopped)
Wąsowo Żądlica (Hazy Double IPA) - nowość
Pinta / Badlands Brewing – Hazy Discovery – Caledon (Hazy IPA Nelson Sauvin™, Superdelic™, SubZero Hop Kief™ Motueka™ & Dolcita™ Cryo Hops® hopped) - nowość
Pinta / Commonwealth Brewing Co. – Hazy Discovery – Virginia Beach (Hazy IPA Krush™, Nelson Sauvin™, Nectaron® & Hyperboost™ Citra® hopped) - nowość
Wąsowo Południca (Hazy IPA)
Wąsowo Rewolucjonistka (Saison) - nowość
Ziemia Obiecana Zielona Wiewiórka (Session IPA Motueka, Sabro & Citra hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Gospoda (West Coast Pale Ale Citra & Fuggles hopped) - nowość
Lubrow – Brett & Barrel Blendery – Spontaan Gaard - Prium 2024 (100 % Spontaneous Fermentation Ale with fresh plums, aged in oak barrels) - nowość
Funky Fluid / Hidden Springs Ale Works Gelato Xtreme: PB&J Banana & Marshmallow Sandwich (Double Fruited Triple Ice Cream Pasrty Sour Ale with blueberries, raspberries, banana, peanut butter & marshmallows)
Wąsowo Czart (Koźlak) - nowość
Wąsowo Wikliniarz (Festbier) - nowość
Wąsowo Plantator (Wet Hop Pils) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

90 piw w stylach belgijskich

Po nowej dostawie w PIWOmaniaKu mamy 90 różnych piw w stylach belgijskich, w tym aż 21 nowych pozycji w naszej ofercie:

Chimay Grande Réserve fermentée en barriques - Bleue Barrique chêne français, chêne américain, rhum (2025) (Blend Chimay Bleue leżakowanego w beczkach dębowych z dębu francuskiego, w beczkach dębowych z dębu amerykańskiego i w beczkach po rumie) - nowość w ofercie
Chimay Bleue (Blue) / Grande Réserve (Belgian Strong Ale) 0,33 l i 0,75 l
Chimay 150 / Spéciale Cent Cinquante (Belgian Strong Blonde Ale) 0,33 l i 0,75 l
Trappist Westvleteren Twaalf (XII)
St. Bernardus Abt 12 (Quadrupel) 0,33 l i 0,75 l
Antwerpse Brouw Compagnie Nonkel Pater (Qua-Dubbel) - nowość w ofercie
Rochefort Trappistes 10 (Quadrupel)
Gulden Draak 9000 (Quadrupel)
Straffe Hendrik Brugs Quadrupel 11
Jan Olbracht Kord Quintuple Red Wine Pinot Noir Barrel Aged
Brouwerij Broeder Jacob Double Port (Belgian Strong Dark Ale) - nowość w ofercie
Gulden Draak (Belgian Strong Ale)
Gulden Draak Brewmaster (Belgian Strong Ale)
Duvel Imperial Blond (Belgian Strong Ale)
Antwerpse Brouw Compagnie Radio Minerva Tripel - nowość w ofercie
Brouwerij Kerkom Adelardus Tripel - nowość w ofercie
Corsendonk Gold Tripel - nowość w ofercie
Neobulles Bière des Amis Triple - nowość w ofercie
Straffe Hendrik Brugs Tripel 9
Westmalle Trappist Tripel
Chimay Triple / Blanche / Cinq Cents 0,33 l i 0,75 l
Tripel Karmeliet (Abbey Tripel)
Duvel (Belgian Strong Ale)
Rochefort Trappistes 8 (Belgian Strong Ale)
Delirium Nocturnum (Belgian Strong Ale) 0,33 l i 0,75 l
Delirium Tremens (Belgian Strong Ale) 0,33 l i 0,75 l
Bush de Noël (Belgian Strong Ale)
St. Bernardus Christmas Ale (Belgian Strong Ale)
Stadsbrouwerij Artevelde Grand Cru - nowość w ofercie
Westmalle Trappist Dubbel
Mc Chouffe Brune
Achel Dubbel - rebranding
Chimay Rouge (Red) / Première
Duvel Tripel Hop Citra (Belgian Strong Ale)
Caulier Bon Secours 4 Houblons (Belgian IPA) - nowość w ofercie
Neobulles Bière des Amis Cr(h)azy IPA - nowość w ofercie
Van Steenberge Baptist IPA - nowość w ofercie
Corsendonk Blonde - nowość w ofercie
Neobulles Bière des Amis Ne Pas Partager (Belge Blonde) - nowość w ofercie
Orval Trappist (Belgian Ale)
Trappist Westvleteren 6 (Belgian Ale)
Rochefort Trappistes 6 (Belgian Ale)
La Trappe Blond
La Chouffe Blonde (Belgian Blonde Ale) 0,33 l i 0,75 l
Kasteel Xtra (Belgian Blonde Ale)
Antwerpse Brouw Compagnie Seef Bier (Cloudy Blond Tradiotional Antwerp Ale) - nowość w ofercie
Antwerpse Brouw Compagnie Bootjes Bier (American Amber Red Ale) - nowość w ofercie
Gulden Draak Red (Belgian Red Ale)
Pauwel Kwak Amber / Ambrée
Lupulus Jolly Poupée (Modern Red Ale 6,671 ABV)
Kasteel Rouge
St Feuillien Saison
Browar Stu Mostów / PSPD - Grand Champion 2025 – Mistrzowski Table Saison
Corsendonk Blanche (Witbier) - nowość w ofercie
St. Bernardus Wit / Blanche
Blanche de Namur (Witbier) 0,33 l i 0,75 l
Blanche de Namur Rosée (Fruited Witbier)
Limburgse Witte Strawberry (Fruited Witbier)
Neobulles Bière des Amis Redden (Red Fruit Beer) - nowość w ofercie
Mongozo Mango (Gluten Free Exotic Beer)
Rodenbach Evolved St Georges Pale Sour (blend of Blond Ales aged in foeders for more than two years)
Petrus Aged Pale (Sour Ale)
Bourgogne des Flandres Roodbruin Bier/Bière Rouge-Brune
Duchesse de Bourgogne (Flanders Ale)
Duchesse Cherry (Cherry Flanders Ale)
Chocolate Duchesse Cherry (Chocolate Cherry Flanders Ale)
Rodenbach Alexander (Flanders Red Ale with Macerated Sour Cherries Aged in Oak Foeders)
Alvinne Berliner Ryesse Kriek-Munt (Berliner Weisse)
Corsendonk Dubbel Kriek - nowość w ofercie
Boon Oude Schaarbeekse Kriek 2019
Boon Kriek Mariage Parfait
St. Louis Premium Kriek Lambic
Lindemans Kriek 0,355 l i 0,75 l
Lindemans Kriek 0,0 % (Alcohol Free Kriek Lambic) - nowość w ofercie
Lindemans Strawberry Lambic
Cantillon Rosé De Gambrinus (Fruit Lambic)
Lindemans Framboise Lambic 0,355 l i 0,75 l
St. Louis Premium Framboise Lambic
St. Louis Premium Pêche Lambic
Lindemans Cassis Lambic (Fruit Lambic)
Lindemans Apple (Fruit Lambic)
Lindemans Faro (Faro Lambic) 0,355 l i 0,75 l
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 23/24 - nowość w ofercie
3 Fonteinen Oude Geuze 24/25 - nowość w ofercie
HORAL’s Oude Geuze Mega Blend 2024 (blend of young and old Lambic from eight HORAL members)
Boon Oude Geuze Mariage Parfait 2020
Boon Oude Geuze
Oud Beersel Oude Geuze Vieille
Lindemans Gueuze Cuvée René Grand Cru Lambic 0,375 l i 0,75 l
St. Louis Premium Gueuze Lambic
Deus Brut des Flandres (Bière de Champagne / Bière Brut)
Rodenbach kieliszek Ritzenhoff 250 ml - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

c.d. zdjęć 2/3

[Serokomlak]

c.d. zdjęć 3/3

[Serokomlak]

Potwornie dobrym piwom Browaru Monsters przyświeca idea "Pij, nie cmokaj!". Czy te słowa można odnieść także do 4 nowości, które dziś przekroczyły progi PIWOmaniaKa? Sami sprawdźcie:

Monsters / Piwna Stopa Ravenmaster (India Export Porter Nelson Sauvin, Riwaka, Superdelic & Nectaron hopped) - nowość
Monsters Jadwisia Król 2025 (Royal Milk Stout with Cocoa Nibs, Coffee & Vanilla) - nowość
Monsters Sabbath Bloody Sabbath (lactose free Sweet Stout with Coffee & Tonka)
Monsters 21: United Road (TDH Triple IPA Riwaka, Strata, Sabro, Galaxy hopped) - nowość
Monsters Silent Disco (Hazy Hop Heavy IPA HBC 1019, Sabro & Sabro Cryo hopped)
Monsters Exorcist (Modern West Coast IPA Superdelic & Simcoe hopped)
Monsters / Morze Piwa The Ninth Sea Tale (Session Hazy IPA Motueka, Nectaron & Superdelic hopped) - nowość
Monsters Schmetterling (German Pils Hallertau Blanc & Mandarina Bavaria hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dojechały do nas piwa Browaru Stu Mostów - nowości, uzupełnienia i powroty, wśród których znajdują się ostatnie już butelki tegorocznego, limitowanego piwa Jopejskiego BBA:

📌Browar Stu Mostów Jopejskie with Coffee & Dates Bourbon Barrel Aged (2024)
📌Browar Stu Mostów Baltic Porter Nitro
📌Browar Stu Mostów Chocolate Stout Nitro
📌Browar Stu Mostów / Neon Raptor Brewing Co. Neon Pulse (New England Double IPA Citra, Nelson Sauvin & Dolcita hopped) - nowość
📌Browar Stu Mostów / Prizm Brewing Co. Hazy Fuel (New England Double IPA Mosaic, Nelson Sauvin & Krush hopped)
📌Browar Stu Mostów New England IPA
📌Browar Stu Mostów / DosKiwis Clear Ride (West Coast IPA Simcoe, Mosaic & Motueka hopped) - nowość
📌Browar Stu Mostów American IPA
📌Browar Stu Mostów / PSPD - Grand Champion 2025 – Mistrzowski Table Saison
📌Browar Stu Mostów Autumn Hug (Pastry Sour Ale with pink guava, nectarine, banana, vanilla & toasted almonds / z różową gujawą, nektarynką, bananem, wanilią i migdałami) - nowość
📌Browar Stu Mostów Lush Lime (Key Lime Pie Pastry Sour Ale with Lime & Graham Cracker)
📌Browar Stu Mostów / Saez & Son Coco Drift (Pastry Sour Ale with Mango Totapuri, Pink Guava, Lime & Coconut Cream)
📌Browar Stu Mostów Blueberry Shake (Pastry Sour Ale with blueberries and bananas)
📌Browar Stu Mostów Fruited Tango (Florida Weisse Mango, Curuba, Mandarine & Orange / z mango, curubą, mandarynką i pomarańczą)
📌Browar Stu Mostów Bitter Horizon (West Coast Pils Simcoe, Riwaka & Nectaron hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Zapraszamy po Grand Championa - zwycięskie piwo Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2024:

Browar Maryensztadt Grand Champion MPPD 2024 Raspberry Flanders Red Ale - nowość

Dla tych, którzy jeszcze nie słyszeli o konkursie, krótkie wprowadzenie:
Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych (MPPD) to jeden z największych konkursów piw domowych w Europie, organizowany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD). Jego celem jest wyłonienie najlepszych piwowarów domowych w kraju oraz promocja kultury piwowarskiej.

Grand Championa 2024 zdobył Paweł Szulc ze swoim Flanders Red Ale, które zostało uwarzone wspólnie z autorem w Browarze Maryensztadt. Co więcej, to jedno z pierwszych piw powstałych w nowym zakładzie Maryensztadtu w Sycynie-Kolonii.
"Przy warzeniu piw konkursowych stawiamy na pełną zgodność z recepturą i ścisłą współpracę z piwowarem, dlatego korzystamy wyłącznie z surowców, które autor przewidział. W składzie znajdziecie m.in.:
• słody: pilzneński, monachijski, Special B, Caramunich, Carafa II
• płatki kukurydziane
• chmiel Saaz
• drożdże Fermentis S-33 oraz dzikie White Labs WLP650
• 10% malin i płatki dębowe średnio opiekane dodane po fermentacji głównej
Parametry piwa to:
ekstrakt 15 Plato i 6,7% alkoholu."

Po Grand Championa zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Na pokładzie PIWOmaniaKa powitaliśmy dostawę kosmicznych szkieł i piw Browaru Green Head, a wśród nich trzy nowości - w tym nasza kooperacja High Proof Cosmic Bitterness - coś dla zwolenników wyraziście chmielonych West Coast IPA.

Green Head Sirius (Imperial Whisky Baltic Porter)
Green Head Choco Comet (Chocolate Cold Imperial Stout) - nowość
Green Head Antares (Amburana aged Barleywine)
Green Head / PIWOmaniaK High Proof Cosmic Bitterness (High IBU West Coast IPA Citra, Simcoe, Talus, Warrior hopped) - premiera
Green Head Voyager (Hazy IPA Citra, El Dorado & HBC 1019 hopped) - nowość
Green Head I’m Green! (Green Pastry Sour Ale)
Green Head szkło Lav Nectar 300 ml z cechami: 0,2 l, 0,15 l i 0,1 l - nowość w ofercie
Green Head szkło Lav Vera 370 ml z cechami: 0,3 l, 0,25 l i 0,2 l - nowość w ofercie

Dzisiejsza premiera w PIWOmaniaKu:

High Proof Cosmic Bitterness to nowa interpretacja klasycznego stylu West Coast IPA. Bezkompromisowo nachmielone na goryczkę charakternym amerykańskim chmielem Warrior - do wartości obliczeniowej na poziomie 80 IBU. Na smak i aromat zastosowaliśmy natomiast zestaw Simcoe, Citra i Talus, co tworzy profil o rześkim, żywiczno-cytrusowym charakterze. Średnio-wytrawne, by zachować wystarczającą kontrę słodową dla mocnej, ale jakościowej goryczki. W duchu najnowszych trendów przefermentowane lagerowym szczepem drożdży - dla podkreślenia czystego profilu oraz lepszej klarowności. Parametry piwa to 15 Plato i zawartość alk. na poziomie 6,8 % obj.

Nazwa naszego nowego piwa - High Proof Cosmic Bitterness - nawiązuje luźno do tytułu płyty Acid Drinkers. Nie chodziło o jakiś szczególny hołd dla "Kwasożłopów". Po prostu ten tytuł siedział gdzieś z tyłu głowy. A skoro Browar Green Head jest kosmiczny, a nasze piwo to goryczka wysokiej próby, to sam się nasunął na myśl. 🙂

Dobrze znany hop headom Browar Green Head to rzemieślnicy "pełną gębą". 😊 Działają od 2018 roku i już w pierwszym roku zdobyli medale na Konkursie Piw Rzemieślniczych. Mają własny, niewielki browar zlokalizowany w pobliżu stacji kolejowej w Działdowie - miasteczku na obrzeżach Mazur. Nie są browarem kontraktowym (zlecającym przygotowanie produktu), tylko sami we własnym zakładzie, dbają od A do Z o jakość swojej niewielkiej, kraftowej produkcji. I coraz lepiej im to wychodzi, o czym świadczy choćby popularność ich stoiska na czołowych festiwalach piwnych w kraju, czy oceny ostatnio wypuszczanych piw (w tym licznych West Coastów).
Mimo, że warzą kosmiczne piwa (ich lejtmotyw nawiązuje do obcych cywilizacji), to ich sytuacja, jak i innych tego typu małych browarów, nie jest obecnie łatwa. Jak każdy niezależny podmiot, posiadający realne koszty związane z funkcjonowaniem browaru fizycznego, walczą obecnie o przetrwanie na rynku zdominowanym przez koncerny piwowarskie oraz duże sieci handlowe narzucające warunki małym browarom. Uważamy, że warto wpierać takich niezależnych rzemieślników. Znam chłopaków osobiście - stale z nimi współpracujemy. Uwarzyliśmy już jedno piwo kooperacyjne. Poza wszystkim są to fajni goście, z którymi dzielimy także inne (obok piwa) zainteresowania.🤟😊

Zachęcamy do sięgnięcia po nasze nowe, bezkompromisowe West Coast India Pale Ale!

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!