Kraków, Wybickiego 8/1, Shot Bachus

[wybickiegobachus]

Inne Beczki z nowością

- PARDON MY FRENCH - Bière de Garde, piwo warzone w starym, francuskim stylu. Przetrzymane przez całe tygodnie w niskiej temperaturze, a dodatkowo podkręcone owocami dzikiej róży.
Alk. 6,3% Ekstr. 13,2%

oraz

- ZISSOU APA - American Pale Ale z nutami cytrusów i owoców tropikalnych
Alk. 5% obj.
- CHERRY ELEPHANT - Cherry Ale smak owoców wiśni z naturalną dla nich kwaśnością i cierpkością.
Alk. 4,5% Ekstr . 12%

[wybickiegobachus]

Browar Widawa / Gospoda pod Czarnym Kurem

tylko po 9,99 zł


SUPER CENA!

[wybickiegobachus]

Uzupełniony Browar Amber plus nowinka!
Jest to piwo rozgrzewające, aromatyczne, o wysokiej, porównywalnej z winem, zawartości alkoholu.
Gatunek piwa Barley Wine wywodzi się ze starożytnej Grecji, jednak w tamtych czasach do jego wytwarzania nie wykorzystywano chmielu. Ten pojawił się na liście składników około roku 1870 w Anglii. Intencją twórców było zaoferowanie konsumentom piwa, które mogłoby konkurować z winem.
Niezwykły, pełny smak Barley Wine zawdzięcza specjalnym szczepom drożdży górnej fermentacji, mieszance słodów, kombinacji polskich i amerykańskich odmian chmielu. Swoją unikalność zyskuje również za sprawą bardzo długiego procesu leżakowania.
Barley Wine jest piwem poszukiwanym przez wymagających piwoszy. Niszowy gatunek, który w Polsce zyskuje popularność od niedawna. Niewiele browarów podejmuje się wyzwania uwarzenia tego wymagającego stylu.
Profil Aromatyczny: rodzynki, owoce, nuty winne, porto, karmel, słód
Smak: pełny, treściwy, słodowy, delikatna goryczka chmielowa
Barwa: rubinowa

Rodzaj fermentacji: górna
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych; słody: pale ale, melanoidynowy mela red alder, pilzneński; chmiele: sybilla (PL), marynka (PL), mosaic (USA), drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji.
Zawartość alkoholu: 10%
Ekstrakt: 22%

[wybickiegobachus]

Dojechał Browar Wrężel na weekend

[wybickiegobachus]

Dla miłośników świeże warki z AleBrowar oraz ich nowość:

- Amber Boy - Amber Ale
- Golden Monk - Saison Ipa
- Last Cut - American Golden Ale
- Smoky Joe - Whisky Extra Stout
- Rowning Jack - India Pale Ale
- Hard Bride - American Barley Wine
- Be like Mitch - American Wheat
- Crazy Mike - Double Ipa
- RIS IN PEACE - Russian Imperial Stout z cynamonem, goździkiem i skórką pomarańczy Alk.9,8%, Ekstr. 24% NOWOŚĆ
- Sweet Cow - Milk Stout

[wybickiegobachus]

Browar Łańcut przedstawia LAGER 14 !

Nasza wersja popularnej łańcuckiej czternastki, którą warzył niegdyś browar w Łańcucie. Nie jest to identyczne piwo, podeszliśmy do tematu całkowicie na nowo. Piwo ma czysty charakter lagerowy, wyrazistą goryczkę oraz subtelny aromat kwiatowo-żywiczny.

Składniki: woda; słody: Pilzneński, Monachijski, Carapils, Carahell; chmiel Warrior, Polaris, Kazbek, Simocoe; drożdże płynne.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Alk. 5,5% Ekstr. 14,0% IBU:30

[wybickiegobachus]

Browar Artezan - SAMIEC ALFA !!!

Pojawiły się u nas dwie butelki. Ciężko nam to rozdzielić, więc sprzedaż na zasadzie "kto pierwszy, ten lepszy". Zastrzegamy jednak, że butelki trafią do dwóch różnych osób. Prosimy o zrozumienie. Zapraszamy!

[wybickiegobachus]

Taaaakie dobroci na weekend !

Piwoteka
- Namiętny Otello - Chocolate Mint Porter z browaru kontraktowego Piwoteka Narodowa. Piwo miało swoją premierę na krakowskim festiwalu Craft Beerweek. W aromacie piwo przywodzi na myśl lody straciatella z subtelnym, acz mocnym dodatkiem mięty. W smaku całą kompozycje dopełnia paloność.
Alk. 5,0% obj. Ekstr. 14,0% wag

- Dętka - Vermont Ipa - soczyste, chmielowe, aromatyczne piwo w typie India Pale Ale. Wyraźne cytrusowe aromaty, nieprzesadzona goryczka i pełnia mają naśladować charakter soku owocowego - ale nie dajmy się zwieść ! To pełnoprawne piwo.
Alk. 7,2% obj. Ekstr. 16,5% wag

- Prząśniczka - Milk Cherry Weizen - delikatne piwo pszeniczne z sokiem z wiśni, lekko podbite laktozą dla uzyskania większej pełni.
Alk. 4,7% Ekstr. 12,5%

[wybickiegobachus]

Z nowości :
Browar Kingpin
Mötor Karma - American Pale Ale to jasne, lekkie, orzeźwiające piwo, które dzięki wyraźnemu nachmieleniu urzeka aromatami cytrusów i owoców tropikalnych. W smaku wytrawne z umiarkowanie intensywną goryczką co sprawia, że to piwo sprawdzi się w każdej okazji.
chmiele: Amarillo, Citra, Cascade, słód: Pale Ale
Alk. 5,3% Ekstr. 12%

Browar Fortuna
Miłosław Dymione Brown Ale - uwarzone w ramach serii Warzy Śmiało, ze specjalnymi słodami wędzonymi drewnem owocowym: gruszy, wiśni i jabłoni. Śmiały dymiony charakter i karmelowe nuty dla śmiałych i nieśmiałych.
Alk. 5,6% Ekstr. 13,2% IBU: 20
dojechał także Miłosław Sosnowe Apa

[wybickiegobachus]

Dojechał Browar Podgórz:

- LUZY RAJTUZY - American Amber Ale
Barwa ciemno-złota, delikatnie zmętniona. Piana śnieżnobiała, o drobnej strukturze, średnio obfita po nalaniu. W szybkim tempie redukuje się do warstewki ładnie zdobiącej szkło. Aromat bogaty i ciekawy, słodkie owoce, głównie brzoskwinie w połączeniu z nutą karmelową, następnie ujawnia się silny zapach ananasa. W smaku lekkie i łatwo-pijalne. Delikatna, owocowa słodycz w połączeniu z lekką słodowością i pikantną, umiarkowaną goryczką na finiszu. Wysycenie średnie, pasujące do tego typu piwa.
Alk. 5,0% Ekstr. 12,5%

- SPACE SHEEP - AMERICAN PALE ALE
Barwa jasna, lekko mętna. Wysycone dość przeciętne, piana wysoka, biała, drobnoziarnista, delikatna i długo się utrzymująca - osadza się również na ściankach szklanki. W zapachu dominują aromaty klasyczne dla piw w tym stylu - amerykańskie chmiele z charakterystycznymi nutami egzotycznych owoców. W smaku dodatkowo goryczka - wyraźna, ale stosunkowo delikatna - dzięki czemu piwo to po schłodzeniu jest bardzo pijalne, orzeźwiające.
Alk. 4,5% Ekstr. 11,5%

[wybickiegobachus]

Półki uzupełnił :

Browar Wrężel
- Miś Wojtek - Summer Ale z miętą syryjską
- Tropical - Imperial India Pale Ale

Browar Widawa
- Double Trouble - Dobule Ipa

Browar PERUN
- Kraina Welesa - Russian Imperial Stout
- Młot Swaroga - American Ipa
- Behemoth Profanum - Black Ipa
- Marynka - Pale Ale Single Hop
- Lubelski - Pale Ale Single Hop
- Behemoth Fenix - Lager

[wybickiegobachus]

Długo wyczekiwane!!! Browar Szałpiw:

Bźdźągwa i Pierredoła !

Bździągwa - Belgian Pale Ale, fermentowane belgijskimi drożdżami. W aromacie dominuje słód, drożdże i wyraźna owocowość. Na drugim planie pojawia się nuta alkoholowa i akcenty herbatnikowe. Smak jest również słodowo-drożdżowy, owocowy, lekko słodkawy z lekko zaznaczoną goryczką.
Składniki: woda; słody: Pilzneński, Monachijski, Karmelowy; cukier; chmiele: Marynka, Sybilla, Styrian Goldings; drożdże: belgijskie.
Piwo niepasteryzowane.
Alk. 5,6% Ekstr. 13,0%

i znane:

Pierredoła - Bohemskie Tmavé, Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, słód palony, chmiele: Marynka, Sybilla, ŽPČ; drożdże.
Alk. 5,2% obj. Ekstr. 12,0% wag.

[wybickiegobachus]

Browar Kingpin zapełnił półki:

- Hello Stranger - Milk Stout, Alk. 5,3%

- Vandal - Rye Ipa z jałowcem, Alk. 7,1% Ekstr. 16,5%

- Intergalactic - Hoppy Lager, Alk. 5,0% Ekstr. 12,0%

[wybickiegobachus]

Chmiel + lemoniada . . . .Idealne połączenie daje nam Browar Jana !

Cytrynowa - woda, cytryna, chmiel. . . Skład: woda, sok z cytryny, skórka z cytryny, świeża mięta, brązowy cukier, chmiel, dwutlenek węgla

Pomarańczowa - woda, pomarańcza, chmiel . . . Skład: woda, sok z pomarańczy, brązowy cukier, chmiel, skórki pomarańczy, dwutlenek węgla, kolendra, czerwony pieprz

[wybickiegobachus]

W ładnym składzie dojechał Doctor Brew :

- American Ipa
- Triple Ipa
- Galaxy Ipa
- Sunny Ale
- Kinky Ale
- Summer Ale
- Be free

oraz dwie nowości

- Portugal Barley Wine -uwarzyliśmy to piwo kooperacyjne z Goncalo Faustino z Maldita Brewing Co. - wielokrotnym medalistą bardzo prestiżowych konkursów w świecie piwa. Wspólnie pracując nad recepturą staraliśmy się, aby faktura piwa była gładka i aksamitna. W smaku i aromacie wyraźne nuty słodowe, podane z owocami zbieranymi późnym latem. Całość pokropiona utlenionym alkoholem - poezja w płynie.
Składniki: woda; chmiel: Polaris, słody: Pilzneński, Karmelowy.
Alk. 12,5% Ekstr. 27,5% IBU: 65

- Baltic Porter with Hazelnuts - empirycznie: delikatnie słodki, średnio goryczkowy, mocarny porter o orzechowym charakterze. Wyjątkowo pijalny - jak na ciasteczkowy posmak domowego wypieku. To czekoladowo-orzechowa kompozycja smaków i aromatów.
Transcendentalnie: pozwól mu swobodnie rozpłynąć się po języku. Niech wypełni aksamitem wszystkie zakamarki twojego podniebienia. Ten moment, w którym pierwszy łyk spływa od gardła do żołądka. To inny rodzaj bicia serca. W zwolnionym tempie spokojnie zamykaj oczy...
Składniki: woda; słody: Pilzneński, Monachijski, Czekoladowy, Karmelowy, Palony; dodatki: orzechy laskowe; chmiel: Magnum; drożdże.
Alk. 9,5% Ekstr. 24,0% IBU: 60