Bartek, [Doctor Brew] Kinky Ale

[yoxik]

Doctor Brew Kinky ALE

piana skąpa znika. Kolor pomarańczowy mętny. Aromat toffi z białymi owocami. Smak jest pełnia nie przytłacza chmielenie owocowe orzeźwiające przyjemne nie dominujące. Gryczka wyraźna wysoka ale nie dominuje piwa gra z resztą (choć jest to szczypanie na finiszu). Piwo bardzo dobre, pijalne

[malt_worm]

Ocena z ARTomatu

Kolor: pomarańczowy i mętny, mnie się podoba [4.5]
Piana: ładna, średniopęcherzykowata, opada dość szybko do cienkiej warstwy, przyzwoicie firankuje [3.5]
Zapach: cytrusy, brzoskwinia, czyżby miód? [4.5]
Smak: dla mnie w sam raz, goryczka jakby dwuwymiarowa z jednej strony przyjemna chmielowa, a zaraz wali skórka grejpfruta i zostaje chwilę dłużej na języku. Wszystko idealnie skontrowane słodem. Bardzo smaczne piwo, skrojone pod moje kubki smakowe [4.5]
Wysycenie: dla mnie w sam raz [5]
Opakowanie: doktory robią etykiety i nazewnictwo które mi odpowiada, odpowiedina ilość informacji, żadne tam kremenarosy czy inne perturbacje których nie można zapamiętać. [4.5]
Uwagi: Z przyjemnością wydałem 7.70 na to piwo bo solidna robota. Ciekawym jak smakuje z nalewaka.

Moja ocena: [4.425]

[corsano]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny pomarańcz, mętne [4]
Piana: Niezbyt obfita, drobnopęcherzykowa, zbita, ładnie oblepiająca ścianki, trwała [4.5]
Zapach: Intensywny, głównie słodkie owoce, lekko kwiatowy, sosnowy [4.5]
Smak: Średnio pełne, lekko przebijająca się słodowość, zdominowane przez chmiel, podobnie jak w zapachu - słodkie owoce, goryczka - wysoka, lekko łodygowa i zalegająca [4]
Wysycenie: Trochę za niskie [4]
Opakowanie: Prosto, konkretnie i estetycznie, na kontrze jest wszystko co trzeba, kapsel czarny [4]
Uwagi: Warka do 02.07.2014, pite w temperaturze 12°C

Moja ocena: [4.225]

[dlugas]

Kolor: pomarańczowy, mętny, po zabełtaniu końcówki bardzo mętne jak wzbużona kałuża. Mnie to nie przeszkadza
Piana: ładna, średnie i drobne pęcherzyki. Szybko opada do cienkiej warstwy, coś tam oblepia szkło.
Zapach: Dość wyraźny, ale nie roznosi się na pół pokoju. Przewaga cytrusów (grejpfrut i pomelo), następnie mango i melon. na końcu dojrzałe białe winogrona. Oooo, żona wyczuła dziką różową różę :]

Smak: Najpierw słodowość i od razu pojawią się wyraźna, choć nie przesadzona goryczka. Przewaga cytrusów. Są grejpfruty, pomelo, pomarańcza, kumkwat. Jest słodko gorzko. Dość dobrze zbalansowane. Chcę się brać kolejne łyki. Goryczka lekko zalega, ale w przyjemnym znaczeniu tego słowa. jest całkiem dobrze. Dla mnie taki grand prix na lekkich sterydach.

Wysycenie: średnie ku niskiemu , czyli w sam raz
Opakowanie: jest ok, mają swój styl i się go trzymają. Czysto, schludnie i przejrzyście.

Uwagi: Warka 02.07.2014, butelka. Coś ok 7zł

Można kupować i pić ponownie. Niczego nie urywa, ale bardzo udane piwo

[Warchlando]

Kolor - pomarańczowy, mętny
Piana - biała, niezbyt obfita, średniopęcherzykowa, szybko opadająca, pozostawia wysepki na powierzchni oraz oblepia szkło
Zapach - chmielowo-owocowo-kwiatowy z wyczuwalną żywicą oraz ziołowością
Smak - chmielowy z dobrą goryczką, zalegającą i niezbyt dobrze skomponowaną, następnie owoce tropikalne, kwiatowość oraz lekka kwaskowatość
Wysycenie - średnie
Opakowanie - prosta etykieta z podanymi pełnymi informacjami. Kapsel czarny goły.
Uwagi - dobre piwo, jednakże niezbyt dobrze zbalansowane. Dosyć treściwe ale przesadnie wyeksponowana goryczka, która po jakimś czasie męczy.
Warka do 2.07.2014

[kaczv]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor ciemnego złota, mętny, matowy [4]
Piana: Początkowo zapowiadała się dobrze, lecz szybko jej zabrakło. Lacing słaby [2]
Zapach: W dużym stopniu przeważały owoce, dominowały cytrusy, wyczuwalny tez banan. [4.5]
Smak: W smaku ciekawe, bardzo mocna goryczka, czuć chmiel, czuć cytrusy ( jakby grejpfrut), banan, nutka karmelu(?) - sugerowałem się tu słodkością smaku. [4]
Wysycenie: Średnie (ale bardzo odpowiednie) [4]
Opakowanie: Ciemna butelka, ciemna etykieta Doctor Brew ( ma swój klimat ) [4.5]
Uwagi: Piwo dobre, bardzo ciekawe, na pewno warte spróbowania !

Moja ocena: [4]

[meszek0009]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Przybrudzony pomarańcz, zmętnione. [4]
Piana: Średnio wysoka, gęsta, drobna, kremowa, bardzo dobry lacing i trwałość. [4.5]
Zapach: Intensywnie chmielowy, sosnowo owocowy, z nutami przyprawowymi, lekko korzennymi. Zbożowa słodowość i ziemistość, wszystko złożone i przyjemne, średnio intensywne. [4.5]
Smak: W smaku jest również ta znana z zapachu chmielowość, grejpfrutowa goryczka, średnio mocna, ale ułożona, nie zalega. Owocowość ejlowa wyczuwalna, uzupełnia owoce i żywicę od chmielu. Ziemisto - zbożowy posmak jeszcze bardziej wyczuwalny niż w zapachu, złożone, ciekawe, pijalne, gestawe. Świetne. [5]
Wysycenie: Średnie, lekko ku niskiemu, mi odpowiada. [4.5]
Opakowanie: Ok. [5]
Uwagi: Bardzo smaczne piwo, to chmielenie robi robotę, jest to coś innego.

Moja ocena: [4.7]

[DonCarlo]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ładny pomarańczowy, dość mocno zmętniony [4.5]
Piana: tu jest raczej słabo, piana nie chciała się tworzyć, w zasadzie utrzymał się tylko cienki kożuszek na powierzchni, mimo to nawet dobrze oblepia szkło [3.5]
Zapach: rześki aromat cytrusowy, raczej idący w stronę słodkich owoców tropikalnych i grejpfruta, średniointensywny, ale od razu czuć że chmiel ma duży potencjał [4.5]
Smak: porządna goryczka, wyraziście grejpfrutowa, niezalegająca - taka jaką lubię, charakterystycznie dla AIPA słodki smak cytrusów (grejpfrut na pewno i jakieś chyba marakuje ale na tych już się nie znam) mimo wytrawnego charakteru, orzeźwiające i smakowicie pijalne [5]
Wysycenie: średnie, odpowiednie do stylu [5]
Opakowanie: prosta i elegancka etykieta, czytelna grafika przedstawiająca skład i parametry, morska opowieść... powiedzmy że charakterystyczna [4.5]
Uwagi: Czołówka wśród polskich craftów jeśli chodzi o AIPA, jako single hop tym bardziej jestem pod wrażeniem. Brakuje trochę intensywności w aromacie, goryczka i smak bez zarzutu.

Moja ocena: [4.625]

[yassmen]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złocistopomarańczowy. Mętne, prawie mleczne, z tysiącami wirujących białych paprochów pochodzenia, mam nadzieję, organicznego. [2.5]
Piana: Widywałem lepsze na koncernowych lagerach. Biała, prawie niewidoczna, klei się do ścianek szklanki. [2]
Zapach: Najmocniejszy punkt programu. Ale co z tego, skoro spod cytrusów wychodzi wilgotna ścierka i tani alkohol. [3]
Smak: Jednowymiarowa gorycz. Nieprzyjemna w połączeniu z jakąś ziemistą nutą. Tak powinny smakować najtańsze piwa, a to raczej nie należy do tej kategorii. [2.5]
Wysycenie: Średnie z tendencją do niskiego. OK. [4.5]
Opakowanie: Nie odbiega od reszty serii. Tonacja 'przydymiony róż'. [4]
Uwagi: Pól butelki w odpływ. Wygląda jak sahti, smakuje jak wywar z brzozowej kory, WTF? O ile nie trafiłem na zepsutą warkę (6.9.2014), to właśnie kosztowałem jedno z najobrzydliwszych piw roku.

Moja ocena: [2.8]

[gebruiker]

Mam podobne odczucia w stosunku do tej warki. Jak piłem to piwo jakoś na początku czerwca to było całkiem w porządku, teraz coś zdecydowanie nie wyszło.

[dyczkin]

Jedzie do mnie właśnie przesyłka z Piwonii, m.in. z Kinky Ale, ciekawe jaka warka? i nie jest to pewnie warka 02.07.2014.

[tristan_tzara]

Wczoraj piłem drugi raz i za każdym nie zachwycilo. Nie wiem, może przesycielem się IPA bo wszystko z polski co ostatnio probuje w tym stylu mnie nie zachwyca. Jakiś czas temu jedynie cascade IPA z dr brew mi naprawdę smakowała. Jest jeszcze możliwość ze producenci obniżyli loty.

[Ravf]

Również piłem kilka dni temu Kinky Ale z wrześniowej (ostatniej) warki i niczym mnie nie zachwyciło. W smaku dominowała zalegająca goryczka (co zresztą jest takim znakiem rozpoznawczym Doctora Brew ), za to aromat był fajny.

[dyczkin]

Jedzie do mnie właśnie przesyłka z Piwonii, m.in. z Kinky Ale, ciekawe jaka warka? i nie jest to pewnie warka 02.07.2014.

Warka do 06.09.14 i zastanawiam się jak to piwo wygrało test u kopyra?
Zalegająca goryczka, z jakimś absmakiem, typu aptecznego.

[leona]

Warka do 06.09.14 i zastanawiam się jak to piwo wygrało test u kopyra?
Zalegająca goryczka, z jakimś absmakiem, typu aptecznego.

Pewnie parę teorii by się wymyśliło przed zobaczeniem dna w kuflu