Gościszewo, Lager Sybilla

[GSE]

sformułowanie "chmielenie na mokro" rozczula mnie swoją niezgrabnością i brakiem logiki

w przypadku tego piwa zastosowano wet hopping, czyli dodano świeże szyszki chmielu, zaraz po zbiorach, bez suszenia - podobno w tym samym dniu co przyjechały z okolic Puław.

dla mnie zbyt mocno cebulowe w aromacie i smaku.. fajnie, że ma wyczuwalną intensywną goryczkę, ale jej profil (ostry, długi jak esencja herbaciana) przypomina nalewkę ziołową i jest nieprzyjemny dla mnie, ale znam osoby, które za tym przepadają.

[melor]

aromat: przyjemny, wyraźny aromat chmielu
kolor: złoty, klarowny
piana: nawet spora i trwała. Piana idealna. Jest trwała i osadza się na szkle.
smak: No taki lager to ja rozumiem . Na początku uderzenie chmielowe i w aromacie i w goryczce. Jest porządnie nachmielone. Można zrobić dobrego lagera i to jeszcze bez amerykańskich chmieli? Można.
Właśnie zobaczyłem na ratebeer, że to piwo ma 100 w stylu i nawet jest w top50, a kupiłem je za niecałe 5 złotych
Pijalne i dobre piwo. A to tylko pale lager!
7/10