Kolor: Jasnozłoty mglisty . Po wlaniu osadu mlecznożółty (jaśniejszy niż na fotce). [4] Piana: Biała, bardzo drobna, wysoka, trwała. Ach, dam maksa na zachętę . [5] Zapach: Pszenica, słód, drożdże, banan. Zabrakło mi cytrusowego powiewu, ale i tak jest dobrze. [4] Smak: Delikatna, pestkowo-grejpfrutowa goryczka, lekki kwasek, po chwili zdominowany słodem i lekko "mlaszczącym" bananem. [4] Wysycenie: Widoczna sfora bąbelków, w kichach też się je czuje - ale tak ma być, to wajcen przeca. [4] Opakowanie: Nowy kształt ety, nowe wzornictwo - na rozedrganym premierami rynku samo to zasługuje na uznanie. Jedyne, co mi przeszkadza, to przekombinowane liternictwo, szydzące z moich zmęczonych oczu. [4.5] Uwagi: Z racji wspomnianego zalewu premier rzadko ostatnio mam okazję wypić pszenicę (no, chyba, że gdzieś w małym bawarskim miasteczku ). A ta pszenica naprawdę smaczną jest .
Piwo pasteryzowane (info na etykiecie), a termin przydatności do spożycia 17.04.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Kolor: jasno żółte, mętne [4.5] Piana: biała, średnie pęcherze, opada dość szybko, osadza się na szkle małymi grupkami [3] Zapach: dość dobrze wyczuwalny, bananowo-słodowy [4] Smak: dla mnie zbyt wodniste, sprawia wrażenie nieskończonego, w smaku delikatne bananowo-chlebowe smaki, lekka goryczka, chmielowa, dobrze wyczuwalne zbożowe nuty, całość fajnie zbalansowana, samo piwo jest lekkie i orzeźwiające [3.5] Wysycenie: za duże, flaszka podczas transportu wylała część swojej zawartości, nie podejrzewam słabo założonego kapsla [2] Opakowanie: etykieta zdecydowanie za mało czytelna, gładki kapsel [3.5] Uwagi: Piwo, które ma potencjał na bardzo dobre piwo, jak na razie jest tylko dobre, zakupione za 5,69zł
Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2015-04-12, 18:37.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Kolor: Mlecznożółty. [4] Piana: Za szybko opadła, pęcherzyki drobne po nalaniu, jednak za chwilę grubieją i pękają. Najlepszy jest osad na szkle, jak w szklance po maślance. [3.5] Zapach: Drożdżowy, bananowy, z lekka goździkowy i przyprawowy. Bardzo naturalny i orzeźwiający jeszcze przed pierwszym łykiem. [5] Smak: Trochę za goryczkowe, choć IBU tylko 13, pestkowe, dopiero później dochodzi do głosu kwasek. Słód na drugim planie, nienachalny, zbożowy z bananowym posmakiem. Piwo jest jednocześnie syte i orzeźwiające. [4] Wysycenie: Wysokie, ale bez przegięcia. [4] Opakowanie: Niezły pomysł, piwa już wyróżniają się na półkach sklepowych. W składzie chmiel Sybilla. [4] Uwagi: Bardzo dobra, pięknie pachnąca pszenica. Warka do 03.08.2015.
Kolor: Piwo żółto-złote. Nawet bez bełtania lekko opalizujące. PO Zamieszaniu nieklarowne. Czyli wszystko jak być powinno [5] Piana: Najsłabszy czynnik w tym piwie. Piana nawet ładna, kremowa, ale nikła i dosyć szybko opadająca. [3] Zapach: Niezbyt intensywne goździki na pierwszym planie. Pod nimi nikły zapach bananowy. Brak tutaj tej równowagi, ale nie jest ona wymagana. Brak akcentów słodowych. Chciałbym nieco więcej aromatów. [4] Smak: W smaku banan bardziej wyczuwalny niż goździk. Do tego nikłe akcenty chlebowe od słodu pszenicznego. Goryczka nikła, delikatna, krótka - czyli prawidłowo. Piwo zrównoważone. Lekko kwaskowe. Finisz trochę wytrawniejszy. Pełnia średnia, przydałoby się więcej ciała. [4.5] Wysycenie: Nasycenie wysokie, szczypiące, a mimo to nie utrzymuje piany. Łatwe otwarcie kapsla brzmiało jak bezgazowy wyrok, ale to jednak okazało się złudzeniem. [4.5] Opakowanie: Grafika średnio mi się podoba, parametry są, ale trudno je wyszukać a następnie odczytać. [3.5] Uwagi: Bardzo dobra pszenica. Polecam. Kosztowało mnie 7,20 zł, ale nie żałuję.
Takie piwa coraz bardziej przekonują mnie do tego stylu, który do tej pory nie należał do moich faworytów.
Ocena 41/50 wg klasyfikacji PSPD.
Kolor: Klasyczny. [5] Piana: Ładna, biała, zbita, ale jak na styl niezbyt trwała. [3.5] Zapach: Intensywny, bananowy, zbożowy, trochę goździków. [4.5] Smak: Treściwość piwa przeciętna w kierunku do wytrawnego. Goryczka niska, zgodna ze stylem. Sporo bananów, posmak zbożowy, przy przełykaniu lekki kwasek. [4] Wysycenie: Bardzo wysokie, w normie. [5] Opakowanie: Jak pozostałe z serii. [4] Uwagi: Smaczne, orzeźwiające. Acz ja lubię bardziej cięższe pszenice.
zdecydowanie lepsze niz poprzednio pite, nowa etykieta
Attached Files
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Wygląd: kolor słomka, mętne, spora piana, dosyć trwała. Zapach: mączny, drożdżowy, lekko bananowy i pieprzny Smak: Nie rozpieszcza pełnią smaku, ale jest ok., ma to co weizen mieć powinien, no może powinien mieć mniej gumy balonowej, pszeniczne, chlebowe, drożdżowe, bananowe, delikatnie pieprzne. Chmielowość i delikatna goryczka, której tu nie oczekiwałem. Wysycenie zbyt niskie, ale całkiem przyzwoity pszeniczniak.
Kolor: jasnozłoty, zamglony. [4.5] Piana: niska, drobna, niezbyt trwała. [2.5] Zapach: mało intensywny, bananowy i lekko słodowy. [3] Smak: bananowy, lekko chlebowy, goździków brak podobnie jak w zapachu. Na początku jest lekka goryczka, potem smak staje się słodki. Piwo jest lekkie, może nawet nieco wodniste. [3] Wysycenie: za niskie. [3] Opakowanie: ładna etykieta, prawie pełny skład, goły kapsel. [3.5] Uwagi:
nowa szata graficzna, lekki spadek formy, wyczuwalne lekko masełko i delikatna kwaśność
Attached Files
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Witam.
Wczoraj zrobiłem swoje drugie piwko, pierwsze z zacierania. Piwko pszeniczne z zestawu BA,Hefeweizen Jasne pszeniczne 13blg. Oczywiście,nie obyło się bez problemow i przemyśleń.
Festiwal jest nr 9. Pogoda dopisała. Parę nowych uczestników i niektóre browary zadbały o ławki. Ceny w zależności czy piwo czy PIWO od nastu od 22zł czyli również na plus.
Toteż ad rem, bo naprawdę wybór spory:
1) Stodoła, RIS ze śliwką, inkryminowanej brak, ale w zapachu...
Ma być Double Wheat IPA. W zapachu owies, pszenica, zbożowo, w oddali banan, jednak nie, ananas, nuta dolna pszenica-kierunek drożdżowy. W smaku lekkie, mało gorzkie, poprawne; nawet nie ajpa-srajpa. Bardzo normalne, znormalizowane. Może się kojarzyć z Hurghadą, bo tam są chyba mocne obostrzenia...
W restauracji U Roubené studny w Chvaleticach koło Protivína w 2024 roku rozpoczęto produkcję własnego piwa. Skala tej produkcji jest na prawdę niewielka i sięga góra 50-60 litrów, bo 65 l. ma kocioł warzelny. Ciut większą instalację ostatnio miałem możliwość zobaczyć w browarze Misionář we Zlinie....
Comment