Kolor: Ciemny bursztyn wchodzący w miedziany z średnim zmętnieniem. [4.5] Piana: Niezbyt obfita, drobno zbudowana, średnio trwała, ładnie zdobi szkło. [4] Zapach: Niezbyt intensywny, słodki - karmel, cytrusy i owoce egotyczne. [3.5] Smak: Identycznie jak w aromacie jednak z mniejszym udziałem chmielu. Średnio odfermentowane z niską goryczką. [3.5] Wysycenie: Stosunkowo niskie. Mogło by być odrobinę wyższe. [4] Opakowanie: Może być, dobrej jakości, z praktycznie pełnym składem. [4] Uwagi: Warka z datą do 10.08.2015. Piwo bez większych wad, jednak niczym szczególnym nie zachwyca.
Kolor: Odcień miedzianego. Mętność typu "pył zawieszony". [3.5] Piana: Powoli opadała do cienkiej warstewki i dość dużego lejsingu [3.5] Zapach: Słodko, żywicznie, lekko grapefruitowo. [3.5] Smak: Słodko, żywicznie, lekko grapefruitowo. Goryczka nie za duża. [3.5] Wysycenie: Nie trzyma poziomu i znacząco ulatuje. [3] Opakowanie: Może być. Nawet trzyma się "kupy". Tych motywów chyba jeszcze nie było? [4] Uwagi: Poprawna, lekka "ajpka" nieźle pijalna. Dziś nie robi takie piwo większego wrażenia ale raczej pochwalę każdą inicjatywę niż będę szukał dziury w całym.
Ogólnie w porządku chyba że ten "pył zawieszony" .
Smak: Dosyć treściwe. Wyraźna podbudowa słodowa z nutami karmelu a nawet lekko tostowymi oraz amerykańskie chmiele: cytrusy, żywica. Goryczka średnio niska do średniej, nieco pestkowa.
Kolor: ciemny bursztyn, bardzo metny [3] Piana: jasno beżowa, intensywna, gęsta, utrzymuje sie do końca, ładnie zdobi szkło [4.5] Zapach: poprawny, cytusowo- żywiczny, pod koniec delikatny alkohol. [3.5] Smak: bardzo treściwe jak na takie plato, poczatkowo słodowy, karmelow, sa cytusy, goryczka średnia zywiczna [4] Wysycenie: zbyt niskie [3] Opakowanie: szalu nie ma , wszystkie dane, kapsel czarny golas [3.5] Uwagi: porawne pijalne piwo, warka 10.08.
Kolor: Bursztynowe, zmętnione, choć dość jasne, mogło by być nieco ciemniejsze. [4] Piana: Średnie pęcherzyki, szybko opada, i pozostaje jako wianuszek dookoła szkła. [3] Zapach: Karmelowy, nieco herbaciany. Słaby. [2.5] Smak: Słodowy, karmelowy, delikatnie przypalony opiekany. Ciut orzecha. Goryczka nie za wysoka, średnio niska lekko chmielowa. Gdzieś tam majaczą lekkie nuty cytrusowe, choć bardziej w posmaku są nuty liściaste zielone. Całkiem średnio treściwe, z lekką słodyczą. [3] Wysycenie: Średnie, może nawet trochę wyższe bo potrafi się solidnie odbić. [3.5] Opakowanie: Proste, czytelne, bardzo fajne wykonanie. [4] Uwagi:
Może tak, David okazał się być rozmownym, inteligentnym człowiekiem, mającym serce po właściwej stronie-w ogóle miło pogadać z piwowarem-autorem a nie z jakimś przypadkowym czymś do rozlewania-płeć nieważna-bo i tak na Beerweek'u było. Choć piwko chmielone troszkę po amerykańsku, jak sam autor mi przyznał, to jest taki half and half. Mamy tutaj sesyjność, mamy głębię, mamy kierunek starych amber'ów z Albionu, ale mamy troszkę współczesne podejście; i wszystko w normie. Nie tak dobre jak Infra Red, ale naprawdę zacne piwko.
Ostatnia zmiana dokonana przez Petitpierre; 2015-06-12, 21:42.
Aromat - karmel, słodkie owoce (truskawka, czarna porzeczka, trochę melon), cytrusy minimalnie
Piana - średnia, trwalszy kożuszek
Barwa - mętna miedziana
Wysycenie - Lekko musujące
Smak - przyjemna słodowa baza, pełna, z dojrzałymi owocami, trochę tostowa, nieco karmelu, ale szybko to przykryte przez wyraźną, dość tępą goryczkę, trochę ziołową, minimalnie cytrusową.
Treściwość - pełne
W takim piwie mogłaby być subtelniejsza goryczka, która dopełniłaby fajny, treściwy, słodowy profil piwa. Ale jak czytam takie są wymogi rynku... Ogólnie jednak niezłe piwo.
Kolor: Ciemny bursztyn. Lekka mętność [4] Piana: Początkowo bardzo obfita, potem szybka redukcja. Oblepia ładnie szkło [4] Zapach: Mało intensywny i nie za ciekawy. Czuć trochę wytrawnych owoców, trochę karmelu. Chmielu nie czuję, a już tego z USA to na pewno nie [3] Smak: Całkiem nieźle. Przyjemna średnio głęboka, długa goryczka o profilu grefpfrutowo-ziołowym. Do tego trochę wytrawnych suszonych owoców. Piwo treściwe, nieźle zbalansowane, nic nie jest przegięte. Dobrze się pije, ale bardziej mi to przypomina jakiegoś bittera a nie amber ale [4] Wysycenie: Niskie, w porywach do średniego. Odpowiednie raczej [4.5] Opakowanie: Całkiem ładna etykieta, dokładny skład [4] Uwagi:
Comment