Amber, Po godzinach - Cherry Milk Stout

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Absolutnie czarny i bez żadnych prześwitów nawet pod świetną białoruską żarówkę. [5]
Piana: Obfita, beżowa, fajnie zdobi szkło. Pęcherzyki drobne, pękają powoli. [4.5]
Zapach: Na szczęście wiśni tu mało. Jest za to aromat zbożowej kawy, ciemnych i palonych słodów. Karmel delikatny. [4.5]
Smak: Jest słodko, ale mało wiśniowo, bardziej mlecznie. Palone, kwaskowate odczucie jest wyraźne, pod koniec przechodzi w cierpkość i to może właśnie wiśniową. Goryczka średnia i trochę żelazista. [4]
Wysycenie: Średnie w kierunku do dużego. [3.5]
Opakowanie: Podoba mi się ta seria. Wszystko czytelne i dużo informacji. Brakuje jednak nazwy chmielu. [4]
Uwagi: Zdecydowanie najlepsze piwo z serii Po Godzinach i ogólnie w tej chwili chyba najlepsze piwo z browaru Amber, co dobrze o nich nie świadczy. Spodziewałem się słodkiego, wiśniowego ulepka przypominającego stout, a dostałem dosyć dobry milk stout.
Warka do 18.05.2016. Kupione w tubylczym Tesco za 4,99 zł.

Moja ocena: [4.25]

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny. [5]
Piana: Ładna, drobna, beżowa, dosyć trwała, acz nieprzesadnie wysoka. Zostawia ładne prążki na szkle. [4]
Zapach: Kawa, czekolada deserowa, lekka słodycz, wiśni raczej nie czuję. [4]
Smak: Wiśnia jest wyczuwalna, ale nie dominuje smaku tego piwa i nie przykrywa innych smaków; jest kawowo, czekoladowo, delikatnie słodko. Piwo przeciętnie treściwe, goryczka raczej niska. Całkiem fajnie komponuje się wiśnia z wytrawnym i deserowym charakterem piwa. [4.5]
Wysycenie: Nie za wysokie. [5]
Opakowanie: Jak pozostałe z serii. [4]
Uwagi: Zgadzam się z Dariuszem, w tym momencie najlepsze piwo z Browaru Amber.

Moja ocena: [4.3]

[Nietoperz23]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny z wyraźnymi przebłyskami koloru kompotu wiśńiowego właśnie, troszkę za jasny jak na stout, [4]
Piana: Piękna, jak na azocie , obfita, drobniutka, trwałą i pięknie oblepiająca, [5]
Zapach: Z butelki czuć przyjemną charakterystyczną stautową palność, ze szkła już gorzej... dominuje zapach wiśniowy, delikatny aromat chmielowy, delikatnie czuć czekoladę mleczną, kawa śladowa [3.5]
Smak: Zupełnie nie tego się spodziewałem, zdecydowanie za słodkie, przydała by się większa goryczka kontrująca tą słodycz, chmiel praktycznie nie wyczuwalny, lekka kwasowość od soku wiśniowego, słabo wyczuwalna paloność , kawa , ale paradoksalnie zostawia w tej słodyczy przyjemny posmak kawowo-wiśniowy na tyle języka. Zdecydowanie za płaskie w smaku, być może jakby było mniej soku wiśniowego, to bardziej wyczuwalane byłyby nuty stoutowe. Po ogrzaniu piwo zaczyna nabierać ordynarnego wiśniowego smaku... [3]
Wysycenie: Stoutowe, idealne dla stylu, bardzo dobrze pasuje do piwa [4.5]
Opakowanie: Tłoczona butelka, przyjemny papier, prezentuje się abrdzo stylowo, informacje o składzie uzupełniłbym jedynie informacją o gatunku chmielu. [4.5]
Uwagi: Spodziewałem się zdecydowanie więcej, koncepcja, która mogła wycisnąć mega ciekawe piwo, niestety przyniosła rozczarowanie... Wręcz lagerowa płaskość aromatu i smaku, za słodkie, za dużo soku.... Ma ogormny potencjał, ale mam nadzieję, że przy powtarzaniu zrobią bardziej szlachetny stout....

Moja ocena: [3.575]

[Welsh]

Wizualnie lekko za jasne, bardziej ciemny brąz czy burgund niż nieprzejrzysta czerń, za to świetna piana, drobniutka, trwała, świetnie zdobi szkło o kolorze hm... kremowym z lekkiem przebłyskiem czerwieni.
W smaku dość płasko, mimo tego czuć lekką wiśnię, troszkę czekolady, i niestety mam wrażenie że alkohol.
Piwo bardzo przyjemne w odbiorze i pijalne, nawet bez dodatku wiśni mogłoby wejść do stałej oferty Ambera. Jeden szeroko dostępny stout z browaru regionalnego(Czarne z Bojana) w skali kraju to jakaś porażka.

[rzodny]

To nie jest piwo URYWAJĄCE DUPĘ, ale trzeba przyznać, że pije się z przyjemnością, jest nowofalowe, gładkie, fajniutkie... Za te 5 zł z przyjemnością do niego wrócę i żałuję, że nie będzie na stałe w ofercie Ambera.

Warto, polecam.

[dyczkin]

Aktualnie, najlepsze piwa z Ambera.

[leona]

Wiśnie nadały nieprzyjemnych kwaśnych posmaków. Być może baza jest dobra ale dodatek spowodował, że piwo jest niezharmonizowane i piłem je z minimalną przyjemnością.

Duże rozczarowanie, choć 4,99 zł za eksperyment nie poraża. A propos eksperymentu - seria "po godzinach" miała, zdaje się oferować typowe, klasyczne style z różnych zakamarków świata. Czy wiśniowy stout dosładzany laktozą jest takowym?

[melor]

aromat: kawa z mlekiem. bardzo przyjemny
kolor: ciemnobrązowy, całkowicie mętny. chociaż od tego soku z wiśni to jest ciemnorubinowy
piana: duża, drobnopęcherzykowa, ciemnorubinowa
smak: świetny Taki jak lubię. Łagodny, lekko palony, słodki, mleczny. Słodka kawa z mlekiem . Goryczka bardzo mała. Z 14,5% ekstraktu 4,7% alk więc musi być słodkie. Wiśni żadnych niestety nie czuć, ale piwo i tak jest bardzo dobre. Bardzo pijalne. Mógłbym je wypić w minutę. Świetne.
8/10

cena: 6,10 zł

PS Czy ktoś wie w jakich sieciach sklepów można je dostać? Chciałbym jeszcze kupić parę, ale w sklepie gdzie kupowałem już nie mają.

[Pivotal]

@ melor- w TESCO możesz kupić to piwo... w dodatku za niższą cenę od tej, którą zapłaciłeś, bo za 4.99zł. W specjalistycznych sklepach powinieneś się rozejrzeć, powinni mieć.

[darekd]

Wiśnie nadały nieprzyjemnych kwaśnych posmaków. Być może baza jest dobra ale dodatek spowodował, że piwo jest niezharmonizowane i piłem je z minimalną przyjemnością.

Duże rozczarowanie, choć 4,99 zł za eksperyment nie poraża. A propos eksperymentu - seria "po godzinach" miała, zdaje się oferować typowe, klasyczne style z różnych zakamarków świata. Czy wiśniowy stout dosładzany laktozą jest takowym?

Odpowiadam z wrodzonym sobie znawstwem - nie wiem Może w kraju kwitnącej wiśni warzą takie piwa
Sok z wiśni dodany do piwa dodaje mu dużo cierpkości i przytłumił stoutowe, przyjemne akcenty akcenty. Jednak nie jestem tak krytyczny wobec tego produktu, który jest całkiem ciekawą propozycją nie tyle stoutową (tu ma trochę problemy z wybronieniem się), co okołopiwną. Jako ciekawostka ok.

[Shedao]

Trochę się wymęczyłem na tym piwie - co jest dla niego komplementem, bo na piwach z Ambera to zazwyczaj bardzo się męczę żadna rewelacja, nazwa sugerowała coś dużo przyjemniejszego dla kubków smakowych, cena też bez szału (płaciłem koło 6 zł), ale no... źle też nie było. Fajnie, że Amber poszedł w tym kierunku, jakby tak się na nim utrzymał, to może kiedyś coś jeszcze z niego będzie?

[Ivan_potulny]

Jak dla mnie piwo jest ciekawe. Smakowało mi. Obok porteru to najlepsze piwo z Amberu, oczywiście wg mnie. Fajnie, że eksperymentują i mam nadzieję, że dobry milk stout wejdzie na stałe do oferty.

[Marusia]

Ja piłam to piwo z kega i byłam naprawdę pod wrażeniem. W dodatku tak mi smakowało, że wypiłam 3 z rzędu, co raczej mi się nie zdarza przy wynalazkach, a do tej kategorii jednak wiśniowego milk stouta należy zaliczyć

Przyjemna kwaskowatość od wiśni, bez migdała, pełna stoutowość, nienachalna słodycz - gratulacje dla Ambera i tak trzymać.

[Pess09]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny. [4.5]
Piana: Beżowa, drobne pęcherzyki, średnio obfita, lekko zdobi szkło. [3.5]
Zapach: Głównie laktoza, kawa i czekolada co daje trochę efekt tiramisu, śladowe ilości wiśni daleko w tle, nie jest źle. [4]
Smak: W smaku od samego początku daje o sobie znać wiśnia, jednocześnie jest słodko i kwaśnie. Smak wiśni mocno zaciera nuty charakterystyczne dla stouta i sprawia że są mniej wyraziste, dużo laktozy, mleczna czekolada, i trochę palonej kawy. Wiśnia sprawia że piwo jest trochę mdłe, ciężko mi się je pije, kompletnie nie podeszło mi to połączenie. [2.5]
Wysycenie: Średnie. [4.5]
Opakowanie: Nawet ładne. [4.5]
Uwagi: Skusiłem się z powodu ceny 3,99zł. Piwo niestety kompetnie mi nie podeszło, to nie jest połączenie dla mnie.

Moja ocena: [3.425]