Bierhalle Wilanów, Weizen

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Cooper]

Na pewno już warzone na miejscu ? Jakieś 3 tygodnie temu nie serwowali jeszcze żadnego piwa ze swojej wilanowskiej warzelni.

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Mlecznozłoty. [4]
Piana: Białokremowa, bardzo drobna, wysoka, sztywna i trwała. [4.5]
Zapach: Słód, banany, lekkie cytrusy, może daleki ślad goździków... [3.5]
Smak: Cytrusowy kwasek, lekki banan, delikatna goryczka w stylu grejpfrutowym. [3.5]
Wysycenie: Typowo pszenicznie wysokie. [4]
Opakowanie: Jak to w BH - bączek, prosta eta i goły złoty kapsel. [3]
Uwagi: Jak na początek, całkiem niezła pszenica, choć ja wolę treściwsze.
Co do miejsca warzenia - załoga BH, przepytana przeze mnie przy świadku, zaklinała się, że trzy piwa od 22.12 mają swoje .

Moja ocena: [3.625]

[dadek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Żółty, piwo mętne. [4.5]
Piana: Biała, puszysta, gęsta choć było jej tylko 2 cm. Po upiciu paru łyków pozostał dziurawy kożuszek z grubą obręczą przy szkle i nieliczne plamy. [3.5]
Zapach: Intensywny, słodowy, do tego mocno dojrzałe banany. [4]
Smak: Sporo wyraźnej słodko-wytrawnej owocowości jak podsuszone morele, żółte śliwki, oczywiście sporo banana, nie brakuje tez goździków. Smaczna, dobrze zbalansowana, treściwa pszenica - można by rzec, że wypadająca nawet na 14°Blg. [4.5]
Wysycenie: Dość wysokie ale w tym przypadku jest akceptowalne (choć ja akurat wole niższe). [4]
Opakowanie: W Bierhalle nareszcie zadbano o szkło. Jest adekwatne do piwa - teraz pszenica podawana jest w odpowiednich szklankach (a nie jak kiedyś w kuflach), podkładki są. [5]
Uwagi: Piwo próbowane 11.03.2016 w browarze, cena 9 zł/0,4 l.

Moja ocena: [4.225]

[dadek]

Fotka: