Tweet
Piwo gotowe do oceny 
Współpraca z Jabeerwocky
Współpraca z Jabeerwocky
-
Ostatnia zmiana dokonana przez dyczkin; 2016-06-29, 15:56.Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Złoty zmętniony. [4]
Piana: Biała, drobna... Śladowa. [2.5]
Zapach: Chmiel i lekkie zioła... Sól chyba nie pachnie?
[3.5]
Smak: Sól i kwasek. Lekkość. Cytryna. I sól... [3.5]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: Szklaneczka "Jabeerwocky". [3.5]
Uwagi: Cóż, jest to z pewnością oryginalne, niebanalne piwo. Wypiłem z kronikarskiego obowiązku, gose to nie jest to, co tygrysy (nawet latem) lubią najbardziej...
Moja ocena: [3.45] -
Jak dla mnie bardzo orzeźwiające. Nie wiedziałem, że gose to może być tak fajny styl.Comment
-
Ja sądzę raczej, że po wypiciu tego piwa ktoś, kto nigdy nie próbował gose, więcej już nie sięgnie po piwa w tym stylu. Smakuje podobnie jak Mandarynka w czasach komuny, tyle że z dodatkiem soli. Nieudany - moim zdaniem - eksperyment.Comment
-
Ekipa kontraktowego Ritterguts Gose wyszła w warzeniu poza Gose i w saksońskim browarze Reichenbrand odtworzyli recepturę z Turyngii.
Lichtenhainer to stary górnofermentacyjny styl, który podobnie jak Grodzisz jest nieco wędzone i podobnie jak Berliner Weisse do brzeczki dodano bakterie... -
Duuużo wody w rzece Utracie upłynęło nim Browar Jabeerwocky wreszcie podjął produkcję piwa. Różne czynniki wpłynęły na to opóźnienie, generalnie są one znane ludziom z piwnej branży, więc nie będę się nimi tu zajmował. W każdym razie dużym zaskoczeniem było dla mnie gdy we wrześniu... -
Ściana w ścianę z Piwoteką po lewej stoi sobie Jabeerwocky.
Czynne codziennie od 15.
Wybór to nie był może najlepszy. Piwa określiłbym że były w dość średniej kondycji. Kranów piwych 12.
Muza jak i w Piwotece za bardzo narzucająca się, w obu składa...2025-03-23, 10:56 -
Salt & Lime Lager z alko 4.7%, IBU 13.
Piana - szybko znika prawie zera.
Lacing - brak.
Gaz - średni.
Barwa - lekko opalizujące złoto.
Aromat - dziwnie, biszkopt z limonką, skórka limonki.
Smak - ciasto, skórka limonki, trochę ryżu, lekka goryczka....2024-03-19, 22:37 -
Ciekawa saksońska współpraca. Odwołujące się do tradycyjnej 200-letniej receptury gose kontraktowego Ritterguts Gose z Borny, warzone w sięgającym historią drugiej połowy XIX browarze Reichenbrand z Lipska. Styl Gose, wywodzący się właśnie z tych rejonów Niemiec to jeden z najstarszych...
Comment