Kolor: czarny jak czarne myśli [5] Piana: podana z malutkiej ilości, ciemny beż, drobna, dośc zwarta, do końca został obwódka wokół szkła na piwie [3.5] Zapach: leciutki ale miły, delikatna paloność plus kawa [3.5] Smak: pełne, treściwe, fajna wyraźna palona goryczka z kawą i gorzka czekolada w tle, delikatne owocowe nuty (suszona śliwka), bardzo dobry finisz słodowy, całość bardzo dobrze zbalansowana, kolejny porterek wypity z przyjemnością [5] Wysycenie: bez zarzutu [5] Opakowanie: pite na stoisku browaru.... [4] Uwagi: Bardzo smaczny porter, szkoda, że nie butelkują
Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2017-04-08, 15:16.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Kolor ciemnego brązu, wpadający w czerń. Piania gruboziarnista, beżowa, momentalnie zniknęła.
Aromat lekko słodki, ciemnych słodów: kawowo-czekoladowy z likierem, plus toffi i suszone owoce. Nad tym unosi się nuta palona i ziołowa.
W smaku znów dominują ciemne i palone nuty słodów. Lekki kwasek na finiszu. Ziołowo-popiołowa goryczka i likierowy alkohol uzupełniają doznania. Do tego wysokie jak na porter wysycenie.
Znany w Polsce browar z Dobruški, od którego kiedyś nosił swoją nazwę. Obecnie nosi nazwę Rampušák jak marka ich piw.
W tym samym miasteczku znajduje się palarnia kawy Blackdrops, od niej do piwa dodano etiopską kawę z regionu Sidamo.
Schwarzbier z Wieprza (tzn. z browaru w Wieprzu)
13% ekstr.,
5,5% alk.
Aromat - nie jest przesadnie intensywny, słodowy z gorzką czekoladą, ciut palony
Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższa koronka, trochę zostaje na szkle
Barwa - praktycznie czarna,...
Comment