Kolor: Głęboko złote, opalizujące. [4] Piana: Całkiem pokaźna, drobna, gęsta. W umiarkowanym tempie redukuje się do cienkiej warstwy. Zostawia bardzo ładny lejsing. [4.5] Zapach: Jest przede wszystkim chmielowy. Mamy mango, cytrusy, białe owoce, winogron, trochę nafty. Bardzo przyjemny. [4.5] Smak: Tak jak w zapachu - dominuje nowofalowy chmiel. Są cytrusy (słodki grejpfrut!), są też owoce tropikalne - mango, papaja i... coś co przypomina truskawkę. Poza tym pojawiają się też bardzo przyjemne białe owoce - liczi, winogron, trochę nafty. Zatem mamy wszystko to, co zapowiada zamieszczony na etykiecie skład. W tle fajnie wkomponowana karmelowość - taka w stylu twardych, niezbyt słodkich karmelków. Goryczka wyraźnie zaznaczona, choć nie jakaś przesadnie intensywna. [4] Wysycenie: Poniżej średniej. Odpowiednie. [4.5] Opakowanie: Klimatyczna, czytelna, przyciągająca wzrok etykieta. Kontra mogłaby być ciut większa - byłaby czytelniejsza, choć i tak jest już dużo lepiej niż w przypadku pierwszych piw Faktorii. Komplet informacji. [4] Uwagi: Data przydatności: 28.12.2017
Kolor: Złoty zamglony. [4] Piana: Biała, drobna, wysoka i trwała. [4] Zapach: Karmel, sosna i owoce . [4] Smak: Całkiem mięsista goryczka, tło karmelowe i sosnowe, delikatne cytrusy i owoce tropikalne. [4] Wysycenie: Średnie. [4] Opakowanie: Eta w nieco zmienionej stylistyce browaru, ale znowu nawiązanie do Dzikiego Zachodu. Średnio do mnie przemawia. [3.5] Uwagi: Fajne, zaskakująco treściwe piwo, mimo delikatnych raczej parametrów...
Kolor: złocisty/jasnego bursztynu. Nieco zmętniony [4.5] Piana: Piana jasna z drobnych pęcherzyków, szybko opadła, pozostawiając ślad na szkle. [3] Zapach: aromacie słody z karmelkiem i zbożowością. Następnie chmiele amerykańskie: cytrusy, trochę owoców tropiku, przyprawy pieprzowej. Niestety, po czasie wychodzi zapaszek zetlałej skarpety i mdławy/maślany aromat. [2] Smak: W smaku od pierwszego łyku uderza w kubki smakowe goryczka chmielowa. Łamie ona bazę słodową z biszkoptem i karmelkiem (na czele). Goryczka jest konkretna i lekko zalegająca. Mamy ewidentnie efekt ściągania na języku i podniebieniu. [3] Wysycenie: powyżej nieco średniego, nawet pasuje. [4.5] Opakowanie: Wreszcie odpuscili długaśne opisy [4.5] Uwagi: Piwo jest wytrawne do bólu, aż skręca język. Finisz jest wręcz cierpki, łodygowy.
Ekstr. 15%
Alk. 6,5%
Chmiele: Mosaic, Petit Blanc, HBC 1019 (ten ostatni jest występuje od niedawna pod komercyjną nazwą Dolcita). Dwa amerykańskie chmiele i francuski Petit Bland/
Aromat - wyraźny, początkowo cytrusowo-żywiczny, po jakiejś chwili po przelaniu zmienia swój profil chmielowy na nuty owoców tropikalnych z muśnięciem nafty...
Witam szanownych forumowiczów
Jestem tu nowy i przepraszam jeśli zaśmiecam ale nie znalazłem działu szukam piwa. Czy w/w piwo Winchester z browaru Faktoria jest jeszcze do kupienia? Podejrzewam, że nie ale ich strona pokazuje, że tak tylko cos czuję że nie jest aktualizowana.
Comment