Czarna Owca, Leżak Kociewski

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kaczka116
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2015.10
    • 1351

    #1

    Czarna Owca, Leżak Kociewski

    Piwo gotowe do oceny
    Nie mów hop zanim nie nachmielisz
    Untappd
  • telek
    Podpułkownik Piwnej Armii
    🥛🥛🥛
    • 2011.05
    • 590

    #2
    Przyjemny, czeski (diacetylowy) lager.

    Comment

    • Rycho_128
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2007.03
      • 1054

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Zmętniony, przybrudzony, w sumie dość jasny, jakoś tak na oko te 15 EBC będzie [4]
      Piana: Na początku w miarę obfita, opada, śladów na szkle raczej nie ma. [3]
      Zapach: Słodowy, chmiel słabo. Niestety diacetyl, też DMS (warzywa), nie jest tego jakoś megadużo, ale przeszkadza. Zdecydowanie brakuje aromatu chmielu. [1.5]
      Smak: To co i w zapachu, piwo zdecydowanie słodowe (plus wady), chmielu mało. Na etykiecie stoi IBU 35. Na pewno jest dużo mniej. Dla mnie o wiele za mało. "Wyraźnie zaznaczona goryczka" - pytam się, gdzie?? [2]
      Wysycenie: Średnie, może ciut za mało, ale jest mniej więcej ok. [4]
      Opakowanie: Butla bezzwrotna 0,5 l, eta dość oszczędna, taka biała z żółtymi wstawkami, oszczędna w dizajnie, info są, ale z błędem: napisali, że chmiel Tattnanger (oprócz tego Marynka, Saaz), drożdże W34/70. I moim zdaniem, powinni napisać: IBU: 15 (a nie 35). [3]
      Uwagi: Za drogo w stosunku do tego, co to piwo oferuje. Na pocieszenie dodam, że Koźlak z Czarnej Owcy był lepszy. Innych nie testowałem.

      Moja ocena: [2.175]
      Gdański Browar WaRy
      Gdański Browar WaRy w BrowarBizie
      Piwo z kufla smakuje lepiej :)///Mniej karmelu...

      Comment

      • Pendragon
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2006.03
        • 13965

        #4
        No coś poszło nie tak z chmieleniem i matematyka wyliczenia goryczki zawiodła, a eta była już wydrukowana.
        Rychu piłeś pierwszą warkę, w drugiej na ecie stoi już tylko 22 IBU. Na wszelki wypadek opowieść piwowara została zmieniona na neutralną
        A co dziwnie wysokiej cenie już słyszałem. Któreś z ogniw pośredniczących zaszalało...
        Może uda ci się zdobyć drugą warkę (do 20.04.2018)? Powinno zasmakować
        Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2017-09-04, 21:58.

        moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


        Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

        Comment

        • e-prezes
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2002.05
          • 19326

          #5
          Jak piłeś to opisz! oceń! wrzuć focię Ja nie mam dostępu, ale chętnie poczytam czy warto.

          Comment

          • Pendragon
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛
            • 2006.03
            • 13965

            #6
            Nie mogę, to byłoby nieetyczne

            moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


            Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

            Comment

            • Pancernik
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2005.09
              • 9823

              #7
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Jasnozłoty zmętniony, z minimalnym akcentem cytrynowym. [4]
              Piana: Biała, drobna, niska, ale ślad "pianowy" zostaje długo. [3]
              Zapach: Przewaga słodowa, śladowy powiew chmielu. [3.5]
              Smak: Lekka, sympatyczna goryczka, w tle podparta słodowością, która powoli dominuje. [3.5]
              Wysycenie: Dość wysokie. [4]
              Opakowanie: Prosta, charakterystyczna, biała eta z łbem owcy. [4]
              Uwagi: Tradycyjny w stylu leżak, lubię takie piwa "bez napinki", właśnie do wypicia na leżąco , choć dla wielu jest pewnie mało chmielowy.

              Moja ocena: [3.525]

              Comment

              • Pendragon
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🥛🥛🥛
                • 2006.03
                • 13965

                #8
                Pancerniku, gdzie kupiłeś?

                moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                Comment

                • Pancernik
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  🥛🥛🥛🥛🥛
                  • 2005.09
                  • 9823

                  #9
                  W Browarze Restauracyjnym "Pompa"/Restauracji "Cukier" w Sieradzu!

                  Comment

                  • Pendragon
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛
                    • 2006.03
                    • 13965

                    #10
                    A tak, to prawda.

                    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                    Comment

                    • Pancernik
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      🥛🥛🥛🥛🥛
                      • 2005.09
                      • 9823

                      #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon
                      A tak, to prawda.
                      Wiem .

                      Comment

                      • Prusak
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🥛🥛🥛🥛🥛
                        • 2005.07
                        • 4526

                        #12
                        Bardzo ładny kolorek jasnożółty z odrobiną ciemniejszej tonacji. Piwo nie jest klarowne. Wysycenie w sam raz. Piana mocno oblepia szkło i utrzmuje się w postaci cienkiej warstwy.
                        W zapachu ładne nuty słodowo-ziołowe, także - jak myślę - od chmielu.
                        W smaku bezpretensjonalny lager, dość pełny, z wyraźnie zaznaczoną goryczką, troszkę przeszkadza mi aki lekki posmak polskiego pale ale.
                        Ale generalnie na plus.

                        Comment

                        Related Topics

                        Collapse

                        • heckler
                          Česká Lípa, Hálkova 1691, Pivovar Lípák
                          heckler
                          Historia českolipského piva sięga 14 wieku, natomiast obecną piwna historię miasteczka od 2023 roku zaczął wytyczać lokalny domowy piwowar Pavel Konvalina. Oczywiście początki to piwowarstwo domowe, następnie browar kontraktowy (browar Kunratice ), a od dwóch lat własny browar....
                          2025-01-31, 12:11
                        • darekd
                          Bernard, Extra hořký ležák 12%
                          darekd
                          Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

                          12% ekstr.
                          5% alk.
                          60 IBU

                          Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

                          Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
                          Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
                          2024-11-22, 02:28
                        • heckler
                          Telč-Štěpnice, Slavatovská 307, Ruxusní minipivovar Telč
                          heckler
                          Nie bywałe, że w tak małej miejscowości powstał trzeci browar. Wiem, Telč to bajkowe miasteczko wpisane na listę UNESSCO, ale niestety czasy się zmieniły i turystów mało. W sumie to praktycznie nie ma ich wcale. W lokalach w większości siedzą tubylcy, przez rynek raz na jakiś czas przejdą...
                          2025-07-01, 10:28
                        • SielskieWzgorze
                          Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
                          SielskieWzgorze
                          Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

                          W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
                          ...
                          2024-02-19, 10:28
                        • dadek
                          Jičín, Hradecká 519, Minipivovar Jičín
                          dadek
                          Jičín jest zapewne znany większości, choć pewnie mało kto był w tym ślicznym miasteczku. Ale każdy w dzieciństwie lub ze swoimi pociechami oglądał przygody rozbójnika Rumcajsa, w której to kreskówce wygląd zabytkowego rynku i okolic został idealnie odtworzony. Nie było tu jednak browaru,...
                          2025-01-10, 01:48
                        • Loading...
                        • Koniec listy.
                        Przetwarzanie...