Kolor: bardzo ładny, mahoniowy. [5] Piana: wysoka, gęsta, drobnopęcherzykowa, średnio trwała. [4] Zapach: niezbyt intensywny, nuty chlebowe, karmel, lekki banan i wanilia. [3] Smak: średnio słodki, ciemne słody, karmel, trochę banana i nuty waniliowe w tle. Goryczka na granicy wyczuwalności. Piwo jest lekko kwaskowe, nisko treściwe i przeciętne w smaku. [3] Wysycenie: trochę za niskie. [4] Opakowanie: nieciekawa etykieta, w skąłdzie brak nazwy użytego chmielu, firmowy kapsel. [3] Uwagi:
Do Erfurtu przybyliśmy w poniedziałkowe popołudnie 12.08.2024. Po rozłożeniu się w hotelu i spacerze po pięknej starówce wypadało udać się na jakieś miejscowe piwo. Z ośmiu browarów jakie znajdują się w mieście w poniedziałki czynny jest tylko jeden - Waldkasino, więc nie było...
Targi Drinktec w Monachium to wielka impreza na której nie brakuje piwa, jednak tradycją jest że każdego dnia po zamknięciu hal wystawowych odwiedzamy jakiś miejscowy browar.
Na pierwszy ogień 15.09.2025 trafiliśmy do Schiller Bräu znajdującego się w ścisłym centrum niedaleko Hauptbahnhof....
Aromat - ciemne ciasto (piernik bez korzenności), suszone owoce (figi, śliwki, rodzynki), bakalie
Piana - lane z pompy, przy nalewaniu sporo się pieniło, zwarta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - ciemna miedź/esencja herbaciana, lekkie zamglenie...
Comment