Srebrna Pyra – Browar Za Miastem
Alkohol: 7,5% / °18 P / ? IBU
Styl: Foreign Extra Stout
Chmiele: Magnum, Lubelski
Receptura: Waldemar Wach (Browar Kwarta ) - 2. msc. na Wielkopolski Konkurs Piw Domowych 2025
Uwarzono w: Browar Za Miastem (Rumianek, Polska)
...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2025-11-04, 23:31 -
Witam,
Mam pytanie odnośnie uwarzonej jakiś czas temu Mango Milkshake IPA.
Po uwarzeniu i 2 tygodniach burzliwej fermentacji piwo zeszło do 7,5 BLG (z poczatkowych 17) i przestało fermentować.
Po zlaniu na cicha i dodaniu 1 kg puree z mango piwo już 3... -
Berliner Weisse z alko 3.4%
Piana - sporo a potem grubsza warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - mleczny żółty.
Aromat - kwaskowe cytrusy.
Smak - słodkawe, jakby rabarbar, nuty mango, bez goryczki.
Ciekawe, ok
...
wczoraj, 17:08 -
19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar... -
Pszenica z sokiem z mango.
Ekstrakt 13.0*, alko 5.0%.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, multiwitamina, stary Bobofruit (taki z PRL-u).
Smak...2023-10-18, 18:48