Chmiele w składzie to Amarillo i Citra.
Goryczka 2/10.
Piana - więcej na początku potem cienka, niepełna warstewka.
Lacing - niewiele.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny żółty.
Aromat - słodkie estry i cytrusy.
Smak - lekko ściągające, cytrusowe, mało pszeniczne ale orzeźwiające jest. Nutka goryczki.
19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar...
Comment