ReCraft, Oatmeal Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13269

    #1

    ReCraft, Oatmeal Stout

    Nie tak dawno było lekka szydera (czyt. konstruktywna krytyka) w związku innym ich piwem:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...gon-sprau-aipa

    Panowie poszli za ciosem. Wypuścili Oatmeal stouta. Zapewne nie macie pojęcia co to za styl. W związku z tym dopisali w uzupełnieniu:

    "PIWO JASNE W STYLU IPA"

    Obok bbizwych białych porterów pojawiły się jasne stouty!

    Piwo dodatkowo sygnowane jest logiem PSPD, bo to kooperacja z piwowarami domowymi. To już jest mniej śmieszne. Takiego psikusa wykręcili Damianowi Wadasowi (autorowi receptury), bo uprzedzam - piwo jest czarne jak stoutowa smoła.

    Ekstr. 16, alk. 6,5%
    W składzie m.in. słód owsiany i płatki owsiane

    Aromat - umiarkowany palony słód, trochę kawy, ciut innych, bardziej miękkich słodowych tonów
    Piana - wyższa, dość szybko opada do trochę dłuższego kożuszka by do końca zostawiać obrączkę
    Barwa - smolista, nieprzejrzysta
    Wysycenie - średnie, potem umiarkowane, musuje
    Smak - nuty palone nieprzegięte (nie uciekają w kwasowość), kawowe. Jest trochę mlecznego, owsianego zmiękczenia, ale dość łagodnie. Nie ma wątpliwości - jest to stout z palonymi nutami a nie jakaś jasna IPA wydaje mi się, że jest też nieco chmielu w tle, ale goryczka jest palona z długim finiszem
    Treściwość - pełne, ale nie ciężkie, nie powiedziałbym że to 16%

    Palony, wygładzony lekko owsem, z bardzo dobrą pijalnością, prosty, fajny klasyk w stylu czarny stout. W sam raz raz na jesień.
    Takie cuda tylko w Aldi. Uwaga kolekcjonerzy - seria limitowana



    Click image for larger version

Name:	img_20251007_223044179.jpg
Views:	0
Size:	98,1 KB
ID:	2351295

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...