Kolor: Zgaszony złoty, zamglony [4]. Piana: Białą, drobna, dość wysoka, ale - jak na ten styl - to mało imponująca [3]. Zapach: Banan, słód, lekkie goździki i szczypta cytrusów [3,5]. Smak: Łagodne cytrusy, banan, trochę goździków. Słabo wypełnia paszczę... [3,5]. Wysycenie: Jak na hefeweizena, to średnie [4] Opakowanie: Elegancka po raz kolejny eta, na niej tym razem równie elegancki zając [4]. Uwagi: No, do klasyka tego stylu to jeszcze kawałek. Może nie taki, jak z Pomorza Zachodniego do Bawarii, ale jednak .
Sierpniową eksplorację nowych browarów Pomorza Zachodniego wypadło mi zakończyć 30.07.2019 w Gryficach. Browar Folga jest częścią dość sporego kompleksu hotelowo-restauracyjnego, powstałego na bazie dawnych magazynów, a oddalonego około 600 m od dworca kolejowego. Piętrowe budynki z czerwonej...
Festiwal jest nr 9. Pogoda dopisała. Parę nowych uczestników i niektóre browary zadbały o ławki. Ceny w zależności czy piwo czy PIWO od nastu od 22zł czyli również na plus.
Toteż ad rem, bo naprawdę wybór spory:
1) Stodoła, RIS ze śliwką, inkryminowanej brak, ale w zapachu...
Aromat - banan, trochę podpieczonych tonów słodowych, niska korzenność, cytrusów prawie nic
Piana - wyższa, umiarkowanie trwała, prawie nic nie zostawia
Barwa...
Comment