Kolor: Zgaszony złoty, zamglony [4]. Piana: Białą, drobna, dość wysoka, ale - jak na ten styl - to mało imponująca [3]. Zapach: Banan, słód, lekkie goździki i szczypta cytrusów [3,5]. Smak: Łagodne cytrusy, banan, trochę goździków. Słabo wypełnia paszczę... [3,5]. Wysycenie: Jak na hefeweizena, to średnie [4] Opakowanie: Elegancka po raz kolejny eta, na niej tym razem równie elegancki zając [4]. Uwagi: No, do klasyka tego stylu to jeszcze kawałek. Może nie taki, jak z Pomorza Zachodniego do Bawarii, ale jednak .
Sierpniową eksplorację nowych browarów Pomorza Zachodniego wypadło mi zakończyć 30.07.2019 w Gryficach. Browar Folga jest częścią dość sporego kompleksu hotelowo-restauracyjnego, powstałego na bazie dawnych magazynów, a oddalonego około 600 m od dworca kolejowego. Piętrowe budynki z czerwonej...
Aromat - banan, trochę podpieczonych tonów słodowych, niska korzenność, cytrusów prawie nic
Piana - wyższa, umiarkowanie trwała, prawie nic nie zostawia
Barwa...
Nie ma tam jednak w rozpisce tego piwa. Być może jest ono sprzedawane pod tą nazwą tylko do znanej sieci napojowej Hoffmann, której punkty możne znaleźć w Brandenburgii, też blisko...
Pszenica z alko 4.8% z ekstraktu prawdopodobnie 12*.
Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - mleczno-blado-jasno-żółty.
Aromat - drożdże, słodkawy banan potem goździk.
Smak - słodkawe, płatki owsiane...
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, żółty jasny.
Aromat - banan i drożdże.
Smak...
Comment