Cześć,
mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
New England IPA
Chmiele: Alora, Altus, Erebus, Sultana, Calypso, Columbus
15% ekstr.,
6,2% alk.
Aromat - chmielowy(są cytrusy, nuta owocowo-winna, mix owocowy, muśnięte żywicznością), trochę słód
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
...2026-07-29, 21:59 -
Malutki browarek z kraju związkowego Salzburg.
https://www.pinzgau-braeu.at/
Kawowy stout, w zasypie 10% kawy i palony słód.
5,5% alk.
Aromat - palono-kawowy z kwasowością
Piana - wysoka, jak na stouta nie jest zwarta, nietrwała, znika dość szybko... -
E: 12 % wag.
A: 4,9 % obj.
Chmiele: Saaz, Sladek, Premiant
Barwa ładna, jasnożółta, wysoka klarowność
Piana dość wysoka i dość trwała, średno gęsta, ze śladami na szkle
W zapachu leciutkie rozczarowanie, a może nawet nie leciutkie, chmielu niewiele, prawie...2026-07-11, 20:10 -
16% ekstr.
6,8% alk.
Aromat - słodowy z wyższą słodyczą, trochę ziołowego chmielu
Piana - wysoka, zwarta, trwalsza, dłuższy kożuszek, trochę zostaje na szkle
Barwa - zamglone ciemne złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy, słodszy,...2026-06-15, 19:12