Nowoczesny browar z Dolnej Austrii, który warzy od 2017 r.
Ekstr. 14,5%
Alk. 6,6%
IBU 69
Chmiele: Malling, Amarillo, Cascade, Mosaik, Citra
Aromat - wyraźny biszkoptowy słód, odrobina karmelu. Potem trochę słodszych cytrusów/owoców tropikalnych od chmielu
Piana - wysoka, średnia trwałość
Barwa - złota, lekko zamglona
Wysycenie - średnie, wyraźniejsze musowanie
Smak - początkowo zdecydowanie wyraźny, słodszy biszkoptowo-karmelowy słód. Potem dochodzi chmiel ziołowo-łodygowy z wyraźną, tępą, trochę zalegającą goryczką
Treściwość - wysoka
Choć na stronie wspominają coś "American Ale", to amerykański chmiel tylko lekko zaznaczył się w aromacie. Austriacki Malling dominuje, poszedł na goryczkę, Duże słodu, dużo chmielu, niby poprawnie, ale nie ma tu harmonii, dość ciężko się to pije. Mam podobne odczucia mam jak w ich pilsnerze.
Ekstr. 14,5%
Alk. 6,6%
IBU 69
Chmiele: Malling, Amarillo, Cascade, Mosaik, Citra
Aromat - wyraźny biszkoptowy słód, odrobina karmelu. Potem trochę słodszych cytrusów/owoców tropikalnych od chmielu
Piana - wysoka, średnia trwałość
Barwa - złota, lekko zamglona
Wysycenie - średnie, wyraźniejsze musowanie
Smak - początkowo zdecydowanie wyraźny, słodszy biszkoptowo-karmelowy słód. Potem dochodzi chmiel ziołowo-łodygowy z wyraźną, tępą, trochę zalegającą goryczką
Treściwość - wysoka
Choć na stronie wspominają coś "American Ale", to amerykański chmiel tylko lekko zaznaczył się w aromacie. Austriacki Malling dominuje, poszedł na goryczkę, Duże słodu, dużo chmielu, niby poprawnie, ale nie ma tu harmonii, dość ciężko się to pije. Mam podobne odczucia mam jak w ich pilsnerze.