Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
West Coast IPA z malowniczego browaru restauracyjnego u stóp Rudaw Janowickich w Sudetach, nieopodal miejscowości Trzcińsko, stąd taka nazwa.
Na stronie nie wymieniają jakie chmiele, a jedynie że:
Chmielone amerykańskimi odmianami chmielu w "duuużej" ilości.
Alkohol 6 % obj. Ekstrakt 16% Blg.
Aromat - delikatne słodsze cytrusy (mandarynka, pomarańcza), ciut drożdże, lekki słód
Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - zamglone ciemne złoto
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - tu chmiel już wyraźny z tonami różnych cytrusów, goryczka wysoka, choć trochę tępa, lekko zalegająca. Słód wyraźny, bez jakiegoś konkretnego profilu smakowego.
Treściwość - solidna, jak na styl wysoka
Co mnie zastanawia w tym niepasteryzowanym i niefiltrowanym piwie to data przydatności do spożycia - 17 październik 2025.
Poprawne
Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2024-06-17, 23:18. -
foto:Comment
-
Cześć,
mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar... -
Browar na Morawach, warzy od 2021 r.
Więcej:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-kojetin-a-s
11% ekstr.
4,4% alk.
40 IBU
Chmiele: Premiant,...2025-11-30, 20:42 -
Znany już browar ze śląskiego Karniowa (Krnov) przy granicy z Polską. Ostatnimi czasy mocno dała mu się we znaki powódź.
14,4% ekstr.
6% alk.
50 IBU
Chmiele: Amarillo, Citra, Summit, Simcoe. Słody: pilzneński, bawarski, caraaroma, carared
https://w...2025-11-24, 23:05 -
Duży browar restauracyjny (bo tak go można opisać) leży w niewielkiej miejscowość Schleife w Saksonii tuż przy granicy z Brandenburgią i ok 15 km od przejścia w Łęknicy.
Działa od 2020. Warzą pilsa, hellesa, dunkla oraz wędzone, okazyjnie również ejle. Część piwa butelkują....2025-10-27, 18:24 -
Bock, 16,2% ekstr., 6,1 alk.
Aromat - słodowy, chleb razowy, karmel, nuty palone
Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, cieniutka koronka na dłużej
Barwa bardzo mocna herbaciana esencja
Wysycenie - łagodne, ale trochę musuje
Smak - wyraźny razowy chleb,...2025-10-12, 23:23
Comment