Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Żywiec, Porter (WARZONY w ŻYWCU DO 2004r. i od 2017)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • telek
    Podpułkownik Piwnej Armii
    🥛🥛🥛🥛
    • 2011.05
    • 674

    #466
    Pierwsza próba wersji puszkowej.
    Opakowanie - pozytywne wrażenie w odbiorze. +++
    Piana drobnopęcherzykowa, bardzo obfita, zabarwiona (beż / brąz), trwała +++++
    Niestety, w aromacie i smaku dominuje paloność, brak aromatów / smaków pożądanych w tym stylu - - -, balans przesunięty w stronę wytrawności +++, alkohol dobrze ukryty, niewyczuwalny ++++. Zbyt niska jak na styl treściwość - -.
    Bardzo pijalny.
    Ostatnia zmiana dokonana przez telek; 2024-09-14, 22:30.

    Comment


    • ART
      ART commented
      Editing a comment
      O co chodzi z tym brakiem akapitow i pisanie jednym ciągiem?
  • telek
    Podpułkownik Piwnej Armii
    🥛🥛🥛🥛
    • 2011.05
    • 674

    #467
    Click image for larger version

Name:	20240915_213115.jpg
Views:	242
Size:	22,3 KB
ID:	2341961 Najlepiej spożyć przed 25-01-2026.

    Comment

    • Latarnik
      Premium Lamplighter
      🥛🥛🥛🥛
      • 2004.06
      • 5118

      #468
      Minęły 3 lata i w USA pojawiła się wersja z nową etykietą .
      Termin ważności 13.11.2025
      Kapsel niestety bez zmian.

      Click image for larger version

Name:	Zywiec Porter 2024.jpg
Views:	149
Size:	45,5 KB
ID:	2342420
      5592 kapsle z wypitych piw
      874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
      "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
      https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
      Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
      https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

      Comment

      • Javox
        Hop Colonel
        🥛🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2009.11
        • 7424

        #469
        Ekstrakt 21*, alko 9.5%

        Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - ciemny rubin (pod światło).
        Aromat - ciemne susze owocowe, czekolada,
        Smak - ciemne susze owocowe, czekolada, kakao, chwilami dość ostro, gorzkawa likierowość, nie za duża goryczka.

        Dalej dość dobre .
        Attached Files

        Comment

        • telek
          Podpułkownik Piwnej Armii
          🥛🥛🥛🥛
          • 2011.05
          • 674

          #470
          Piana niewielka, drobnopęcherzykowa (na ecie piszą o gęstej kremowej 🤣), jasna jak na portera, zostawia lacing i obrączkę.
          W aromacie włoskie orzechy, kwaśne owoce (porzeczka, wiśnia) w likierze, w smaku balans pomiędzy paloną goryczką, owocową wytrawnościa a słodkością. Piwo zbalansowane, jednak mało wyraziste. Brak cech charakterystycznych dla leżakowania. Nasycenie średnie do niskiego, treściwość niska jak na styl (zbyt wysokie odfermentowanie). Poprawne.

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • e-prezes
            Amber, Po godzinach bezalkoholowy Porter Bałtycki
            e-prezes
            alk. poniżej 0,5; ekstrakt 10,1 °; cena 7,99 PLN w Żabkach

            Zapewne pod kątem Baltic Porter Day. Niestety mam mieszane uczucia, bo mnie nie smakuje. Już sam pomysł, że takie piwo może być bezalkoholowe budzi wątpliwości kto tu wprowadza klienta w błąd. Owszem były lajtowe wersje...
            2024-12-03, 22:18
          • darekd
            BrauSchneider, Powidl Porter
            darekd
            Nowoczesny browar z Dolnej Austrii.

            Porter brytyjski z puree śliwkowym (stąd Powidl), w składzie też płatki owsiane.

            Ekstr. 15,8%
            Alk. 5,7%

            https://www.brauschneider.at/bier/powidl-porter/

            Aromat - są łagodne śliwki, ciemne, leciutko palone...
            2025-12-23, 23:05
          • darekd
            Pinta, Robust Porter
            darekd
            Seria "Classics"

            16,5% ekstr.
            6,5% alk.

            Aromat - słodowy z czekoladą, gdzieś w tle mignął chyba chmiel
            Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
            Barwa - smolista
            Wysycenie - umiarkowane w kierunku łagodnego, znikome musowanie
            ...
            2025-12-16, 23:51
          • darekd
            Opillia, Porter
            darekd
            Browar z Tarnopola.

            18% ekstr.
            8% alk
            30 IBU

            Aromat - słodowy z razowym chlebem, karmelem, suszem owocowym i trochę winną nutą, lekka paloność
            Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
            Barwa - ciemny rubin, klarowne
            Wysycenie - łagodne,...
            2025-11-22, 23:49
          • Petitpierre
            Pinta, Zwycięski English Porter
            Petitpierre
            Zapach to kawa, czekolada, kawa z mlekiem, prażone orzechy laskowe, gianduia, lekko chmiel-korzenny, więc coś pod cytwar/imbir. Nd mleko z kawą, bardzo delikatnie kokos. Aromat rzeczywiście zwycięski. W smaku troszkę kwaśne, kawa ziarnista, goryczka nie za mocna, bardziej szkocki staut, nie...
            Dzisiaj, 09:09
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...