Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Bury [Piwoteka], Nie fisiuj!

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • darekd
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zasada Wyświetlenie odpowiedzi
    Dla porządku: Sinamar to ekstrakt barwiący, chyba Weyermana. Zapewne stąd "ciemne piwo(...), które ma smakować jak jasne".
    Będę polował.
    Dzięki. Ne ecie najpierw podali skład słodów, potem chmieli a potem rzeczywiście ekstrakt słodowy... Nie fisiuję

    Leave a comment:


  • zasada
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
    bo chmieli cała masa: Citra, Cashmere, Comet, Chinook, Mosaic, Simcoe, Tomahawk, Sinamar
    .
    Dla porządku: Sinamar to ekstrakt barwiący, chyba Weyermana. Zapewne stąd "ciemne piwo(...), które ma smakować jak jasne".
    Będę polował.

    Leave a comment:


  • darekd
    started a topic Bury [Piwoteka], Nie fisiuj!

    Bury [Piwoteka], Nie fisiuj!

    ekstr. 18%, 8,5% alk.

    Double Black IPA

    Aromat - palony z chmielową złożonością trudną do sprecyzowania (bo chmieli cała masa: Citra, Cashmere, Comet, Chinook, Mosaic, Simcoe, Tomahawk, Sinamar)
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - prawie czarna, nieprzejrzysta
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - palony słód, piekący chmiel z lłągodną żuwicznością i ekkimi cytrusami, goryczka umiarkowana z lekkim palonym finiszem
    Treściwość - jest pełne, ale jak na ekstrakt niska

    Klasyka polskiego kraftu - wytrawne zacieranie, piekący chmiel. Na szczęście nie ma gęstwy!
    Szkoda bo taka ciemna IPA (tym bardziej dubeltowa) potrzebuje trochę słodowych niuansów, no i w tym momencie jeszcze raz zacząłem się wczytywać się w info na ecie (duży plus za komplet informacji). A tu taki kwiatek: "Black IPA - ciemne piwo w stylu IPA, które ma smakować jak jasne?". No to się wam kurna udało... Jak uwarzycie stouta przeczytam najpierw etykietę A propos ety - jest całkiem zabawna.
    Piwo jak najbardziej poprawne, nawet dobre. Oczekiwałem jednak czegoś innego, Ale jest ok, trochę smakuje jak napisali na ecie. Z drugiej strony nie żałuję, że nie doczytałem ety, bo musiałbym sparować to piwo z kurczakiem madras, sambar albo gobi... Madras kojarzy mi się z herbatą, sambar z niczym, Gobi z pustynią a Black IPA z ciemnym piwem. Już nic nie wiem...
Working...
X