Browar Stu Mostów [Browar Stu Mostów&Pühaste], Art+ 49 Imperial Brown Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13101

    #1

    Browar Stu Mostów [Browar Stu Mostów&Pühaste], Art+ 49 Imperial Brown Ale

    O tym piwie było kiedyś tu:



    ten egzemplarz uwarzony przy użyciu świeżo palonych ziaren kawy i Dulce de leche (wyguglałem, że to argentyński krem jak nasz kajmak). Miksturę opracowano razem z Estończykami z Pühaste.

    Alk. 10,5%

    Aromat - słodki, toffi z lekkim alkoholem, nieco ziemistości
    Piana - średnia, drobne pęcherzyki, nietrwała, znika całkiem
    Barwa - mętny, mocno ciemny brąz
    Smak - bardzo słodkie. Wyraźny kajmak, którego próbuje trochę przełamać kawowa ziemistość. Praliny z alkoholem. Kawy jest dużo (jej posmak wraz z paloną goryczką pozostaje w ustach), ale słodycz dominuje (szczególnie na początku wydaje się mocno ulepkowate). Alkohol wyczuwalny, ale nie drażni, rozgrzewa.
    Treściwość - bardzo ciężkie

    Wynalazek w stylu Stu Mostów - dodatki dominują. Właściwie piwo stanowi subtelny dodatek. Trochę taki likier kajmakowo-kawowy.
    Trudno już to uznać za piwo w klasycznych kategoriach. Jako swego rodzaju drink alkoholowy jest całkiem przyjemny, przynajmniej dla miłośników słodyczy

Related Topics

Collapse

  • Alkoneser
    Browary restauracyjne w Polsce
    Alkoneser
    Cześć,
    mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
    2024-08-05, 12:26
  • dadek
    Gryfice, Nowy Świat 8, Browar Folga
    dadek
    Sierpniową eksplorację nowych browarów Pomorza Zachodniego wypadło mi zakończyć 30.07.2019 w Gryficach. Browar Folga jest częścią dość sporego kompleksu hotelowo-restauracyjnego, powstałego na bazie dawnych magazynów, a oddalonego około 600 m od dworca kolejowego. Piętrowe budynki z czerwonej...
    2019-09-27, 05:46
  • dadek
    Jelenia Góra, Sobieskiego 47, Browar Dolina BoBRU
    dadek
    Po przenosinach z Wlenia browar Dolina BoBRU znalazł swe miejsce w Jeleniej Górze w dawnej fabryce włókienniczej Anilux, jednak nie nad Bobrem, a tuż przy jego dopływie - rzece Kamienna. I to ona była przyczyną fatalnej powodzi we wrześniu 2024. Nikt się nie spodziewał, że płynąca dość...
    2025-08-03, 02:09
  • darekd
    Browar Stu Mostów, BGM Lucid Quest
    darekd
    Jedno z piw uwarzonych na tegoroczną edycję Beer Geek Magnes. Kooperacja z browarem Monsters

    "West Coast" pilsner z dekstrozą i ryżem.
    11% ekstr.
    5% alk.

    Aromat - chmielowy ("multiwitaminowy mix", potem owocowy kwasek), jest jakaś niewyraźna...
    2025-03-20, 21:09
  • dadek
    Szczecin, Panieńska 12, Browar pod Zamkiem
    dadek
    W Szczecinie piwosz ma co robić i nudzić się nie może. Nachodzić się też specjalnie nie musi bo 4 browary znajdują się w ścisłym centrum miasta w odległości max 600 m od siebie.
    Browar pod Zamkiem w odległości 200 m za sąsiada ma Wyszaka mieszczącego się w piwnicach historycznego...
    2019-09-03, 05:00
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...