Zarzecze, [Kingpin] Helles Lager

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13397

    #1

    Zarzecze, [Kingpin] Helles Lager

    11,5% ekstr.
    4,6% alk.

    Aromat - na przedzie chmiel w tonach ziołowo-korzennych, dość nijaki (zboże) słód
    Piana - dość wysoka, umiarkowana trwałość, nie znika całkiem i zostaje na szkle
    Barwa - jasne złoto, klarowne
    Wysycenie - łagodne, niewyraźnie musuje
    Smak - dużo chmielu, choć nie na goryczkę, ta jest średnia, jest on tępa, jakaś drzewna ze ściągającym finiszem, ciut kwasku, nijaka, lekko zbożowa baza. W ustach zostaje zalegająca goryczka i kwasek
    Treściwość - raczej pełne

    Bez finezji, bez polotu, nuty słodowe jak na styl i nie tylko nieciekawe, chmiel przypomina mi polskie odmiany w zbyt dużych dawkach a nie deklarowany niemiecki Perle i Tettnanger:

    Od 2014 roku Kingpin to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek piw rzemieślniczych w Polsce, ceniona wśród fanów piw kraftowych za wysokiej jakości, twórcze, wyraziste piwa, warzone w 100% z naturalnych składników, innowacyjnie, ale z poszanowaniem piwowarskich tradycji i technologii oraz przy zastosowaniu rzemieślniczych metod produkcji. W naszej stałej ofercie mamy wiele piw, które na trwałe wpisały się w krajobraz polskiej sceny piw rzemieślniczych. Oprócz nowofalowych piw w popularnych stylach, rozwijamy też ofertę codziennych piw dla miłośników piwa szukających dobrze uwarzonej, solidnej klasyki.


    albo w ogóle coś z tym chmieleniem jest nie tak.

    Smakuje jak piwa z polskich małych browarów sprzed ćwierćwiecza, owszem nie ma częstych wtedy wad związanych z procesem warzenia, ale marne to pocieszenie. Kupione w Lidlu za ok. 9 zł, a krok obok był Perlenbacher...

    Nieciekawy produkt.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Zarzecze [Kingpin], Burlesca
    darekd
    Saison leżakowany po czerwonym winie Rondo z dolnośląskiej winnicy Moderna. Nagroda Kraft Roku 2022 (Wood&Barrel Aged Wild Beer)

    14% ekstr.
    6,9% alk.

    Chmiele: East Kent Golding, Styrian Golding, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin. Jest też skórka pomarańczy
    ...
    2023-08-28, 23:16
  • darekd
    Ettl, Schloss Guteneck Helles
    darekd
    Jest to najprawdopodobniej ten sam helles:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tl-ettl-helles

    tylko etykietowany na potrzeby zamku Guteneck w Górnym Palatynacie.

    4,8% alk.

    Aromat - słodowy (trochę ziarna, znikome...
    2025-07-25, 00:13
  • darekd
    Wernesgrüner, Helles
    darekd
    Saksoński potentat bardzo powoli wprowadza nowe piwa.

    11,8 ekstr.,
    5,1 alk.

    https://www.wernesgruener.de/produkte/helles/index.html

    Aromat - łagodny ziarnisty słód muśnięty chmielem
    Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek i potem koronka...
    2025-12-15, 18:54
  • Javox
    Salt, Gives You Helles
    Javox
    Angielski helles z alko 4.0%

    Chmiele: Tettnang, Hallertau Mittelfruh.

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka. Trzaskająca.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - złota słomka.
    Aromat - kwiaty i sztuczny aromat cukierkowy... niby...
    2025-09-30, 12:46
  • Javox
    Bevog, Helles Export Special
    Javox
    Lager Helles 4.6%

    Chmiele: Hallertau Mittelfruh, Magnum.

    Piana - sporo, raczej puchatej.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko opalizująca, blada jasna słomka.
    Aromat - gorzkawa zbożowość, "lodówkowy" chmiel (zapewne Magnum)....
    2025-07-19, 13:40
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...