Świdnica, Mnich

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13277

    #1

    Świdnica, Mnich

    Piwo określone jako "klasztorne"

    24,1% ekstr.
    10,6% alk.

    Aromat - palony słód, suszone, podwędzane śliwki
    Piana - średnie, nieco trwalszy cienki kożuszek
    Barwa - praktycznie czarna, pod światło obok czerni jakiś bardzo ciemno-wiśniowy przebłysk
    Wysycenie - umiarkowane w kierunku łagodnego, trochę musuje
    Smak - jak w zapachu - palony słód, suszone i podwędzone, suszone śliwki, trochę razowy chleb i tego typu słodycz, palona goryczka trochę stara się ją przełamać, alkohol dość dobrze schowany z rozgrzewającym finiszem
    Treściwość - najwyższa kategoria wagowa

    Ten mnich nie jest z belgijskiego opactwa tylko jakiegoś bałtyckiego. czy zamorskiego.
    Moim zdaniem to imperialny stout, niezbyt złożony, ale solidny

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...