E: 11° Plato
A: 4, 4%
Kolor ciemnożółty, "gęsty" wpadający w beże i miedź, piana z wysoką czapą, utrzymująca się długo, mocno oblepia szkło, utrzymuje się potem cienki kożuszek.
Zapach przyjemny, ziołowo-kwiatowy chmiel, ale są też cytrusy i chyba na tym polega to "modern".
W smaku wyraźnie ładna goryczka, podkręcona w kierunku amerykańskim, zerknąłem na ich stronę i to się zgadza East Kent Golding plus Chinook i Citra. Jest ładny podkład słodowy, choć niekoniecznie, jak piszą, chlebowo-biszkoptowy, raczej to drugie: ciasteczkowość.
W sumie dobre, choć i tak stawiam na bardziej tradycyjne bittery.
A: 4, 4%
Kolor ciemnożółty, "gęsty" wpadający w beże i miedź, piana z wysoką czapą, utrzymująca się długo, mocno oblepia szkło, utrzymuje się potem cienki kożuszek.
Zapach przyjemny, ziołowo-kwiatowy chmiel, ale są też cytrusy i chyba na tym polega to "modern".
W smaku wyraźnie ładna goryczka, podkręcona w kierunku amerykańskim, zerknąłem na ich stronę i to się zgadza East Kent Golding plus Chinook i Citra. Jest ładny podkład słodowy, choć niekoniecznie, jak piszą, chlebowo-biszkoptowy, raczej to drugie: ciasteczkowość.
W sumie dobre, choć i tak stawiam na bardziej tradycyjne bittery.
Comment